Ayam Bakar Bumbu

Dipos pada January 31, 2022

Ayam Bakar Bumbu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari bosan makan ayam ditepungin terus akhirnya ngide bikin ayam bakar...dan enaaaaaakkkk! ❤️🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu:

  1. 450 gram Boneless Paha Ayam
  2. 4 sdm kecap manis
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 2-3 sdm saus tomat
  5. 1 sdm saus sambal
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Penyedap rasa
  8. 250 ml air (sesuaikan saja)
  9. Bumbu Halus
  10. 6-7 siung bawang merah
  11. 3-4 siung bawang putih
  12. 2 cm jahe putih
  13. 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu

1
Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu-bumbu.
Ayam Bakar Bumbu - Step 1
2
Dalam wajan, tata paha ayam dan masukkan bumbu halus. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.
3
Setelah mendidih atau setengah matang masukkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, garam dan penyedap. Aduk rata, masak sampai airnya menyusut. Tes rasa, lalu matikan api, aduk rata.
4
Bakar ayam di teflon atau panggangan sampai matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan dengan nasi putih dan lalapan.
Ayam Bakar Bumbu - Step 4
Ayam Bakar Bumbu - Step 4
Ayam Bakar Bumbu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam oven

Ayam oven

Bingung lebaran mau masak apa, tetiba terlintas masak ayam oven cus deh 😅

Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang)

Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang)

Sabtu, 30 Oktober 2021/#540 Minggu ini mamah cookpad ngajak wisata ke Jepang lewat dapur, ada bbrp kuliner yg direkomendasikan mamah, salah satunya Yakitori.. Yaki =bakar, Tori = Ayam. Jadi semacam sate khas negeri matahari terbit. Aku cooksnap resep mbak @fransiska_arie, dg sedikit modifikasi. Bumbunya ternyata sederhana saja, didominasi saus kecap asin.. Utk mengimbangi rasa asin ditambahkan gula, dan rempahnya cukup bawang putih dan jahe. Modifikasi sy : dg menambahkan saus kecap, skip garam, dan menambah minyak sayur dlm bumbu marinasi agar daging ayamnya tetap juicy stl dibakar. Selain itu spy ada sisa bumbu marinasi yg cukup buat olesan tori saat dibakar. Adanya bawang daun itu nambah wangi yakitori. Bisa juga ditambah potongan paprika klo ada biar nambah citarasa saat mnggigit yakitori. Yakitori juga ada yg divariasikan dengan topping saus tomat, keju, kimchi, dan lain sebagainya. Anak2 ku suka pedas, jadi ditambahin sambal lado merah sbg topping saat makan yakitori.. Yuuk bikin yuk #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PosbarMasakanJepang

30 tusuk
25 menit
Ayam oven

Ayam oven

Ada teman yg buat ayam oven ini, diposting di facebook. Langsung kepingin, langsung eksekusi. Kebayang wanginya daun jeruk dan gurihnya ayam....hmmm... Saya pake fillet paha ayam negeri. Pake ayam utuh jg boleh. Ayam kampung jg bisa, tp lebih lama empuknya. Mungkin kalo ayam kampung harus direbus dulu pake bumbu, baru dioven. Kalo tidak, ayam kurang empuk dan bumbu tdk meresap. Resep aslinya pake cabe. Anak2 ga suka pedes jd cuma saya tambahin lada hitam. Uenak lho...😍 #3weekschallenge #mingguII #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #homemadelovers #anekaolahanayam #menusimple #ayamoven

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Tema semarak kali ini adalah ayam kodok, kl gak ada tema beres clover, mungkin ga bakal bikin ayam ini. Terbayang susahnya memisahkan kulit tetap utuh dan dagingnya. Terima kasih untuk resep dan tutorial yang jelasnya ya mba @dapurade50. Saya sesuaikan bahan yang ada di rumah Source : Mba @dapurade50 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #dapoertara

Ragout melted panggang

Ragout melted panggang

4 porsi
30 menit
Korean Baked Chicken

Korean Baked Chicken

Masak ala ala Korea, yang kebayang bahan yang aneh2, sulit ada di pasar. Lihat resep nChef Joy, semuanya tersedia di rumah, bikin setengah porsi aja dulu, eh rupanya enak gurih. 'Kenapa gak bikin banyakan', kata si Abi. Aslinya pake sayap ayam, cantik dan seragam, cuma di rumah adanya seekor ayam, terpaksa judulnya ganti dikit 😅, lalu resep asli setelah marinasi langsung oven. Karena pake otang jadi diungkep dulu sebentar, baru dioven, takut gak matang 😅

6 potong
30 menit
Aku Besler (Ayam KUkus meremBES meLER)

Aku Besler (Ayam KUkus meremBES meLER)

Ayoo masak yg sehat tanpa menggoreng, belum lagi harga minyak naik dan langka😃jadi kali ini saya memasak dng cara steam, tetap setia menggunakan alat masak multi fungsi "Vitarice Low Sugar Multicooker" dng tombol menu pintar nya tombol steam. Praktis dan hasilnya daging ayam matang serta bumbu meresap. Resep source diek @ciciliacitra #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #Cookpad_id #AkuBesler #dewisaraswati #VitariceLowSugarMulticooker

3 orang
1 jam
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Ceritanya abis beli oven 😸 jadi semangat bebikinan makanan yang dipanggang 😹😹

Honey Roasted Chicken (Simple Tapi Nagih)

Honey Roasted Chicken (Simple Tapi Nagih)

Jadi ini adalah menu andalan ketika sedang berada dikediaman pimpinan yang dibuat oleh asisten dirumahnya. Tetapi sedikit saya modif. Jujur ini rasanya enak banget apalagi wangi dari minyak wijen bener-bener bikin ketagihan. Oia gak hanya untuk dada atau paha bisa juga menggunakan bagian sayap seperti di restoran terkenal. Selamat Mencoba

Bag Dada Paha
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Sering banget masak olahan ayam hampir tiap weekend selalu ada menu ayam, digoreng, di Rica, di ungkep, dibakar ,, Naah yg ini yg sering banget aku masak.. Buat bekal anak2 juga waktu sekolah karena meskipun udah PTM tidak boleh jajan diluar dan di sekolah pun tdk menyediakan makanan.. Harus bawa sendiri.. Jd ya harus stok lauk yg bisa buat bekal..

8 orang
1 jam 30 menit
Roasted Chicken with Rosemary Potatoes and Quinoa Salad

Roasted Chicken with Rosemary Potatoes and Quinoa Salad

Resep ini terinspirasi dari halbes haenchen yg banyak dijual di pinggir jalan di kota-kota Jerman... Ayam panggang ini biasanya disajikan dengan kentang goreng, tapi di sini diganti dengan kentang panggang bumbu rosemary dan salad quinoa untuk versi lebih sehatnya... 😊 #SiapRamadhan

Butter Roast Chicken

Butter Roast Chicken

Ternyata makanan enak itu ga harus ribet masaknya. Ini parah enak bngt simple juga buatnya kak. Selamat mencoba 😊

1 porsi
Ipau panggang

Ipau panggang

Ini resep jualan aku ya, alhamdulillah banyak yang suka😍 Yuk bikin juga.. Tapi dalam tahap pembuatan kulit harus sabar ya, saya pun dengan resep yg sama kadang robek juga😏 tapi latihan terus nanti expert kok wkwkkk

1 loyang
Sate lilit ayam

Sate lilit ayam

Sate lilit di padukan dengan sambal matah cocok banget ,makan pake nasi anget 🤤 Karna gak punya stok sereh,jd sate lilit nya pakai stik es cream buat nya kecil2 Untuk tes rasa : jika adonan sudah jd bs ambil sedikit adonan lalu panggang dan tes rasa,jika kurang bs di tambahkan bumbu ,baru di lilitkan ke tusukan nya #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Makaroni Schotel Panggang

Makaroni Schotel Panggang

Kebetulan ada salah 1 keponakan saya yang ga suka makan nasi. Keseharian dia cm mau makan mie dan jagung rebus. Sbg variasi utk menu makannya supaya ga makan mie trs saya berinisiatif utk membuat hidangan dari bahan dasar pasta, dan ternyata dia suka.

10 porsi
Tempe Isi Ayam Pedas Daun Jeruk dan Sup Lobak Bayam

Tempe Isi Ayam Pedas Daun Jeruk dan Sup Lobak Bayam

Halo, hari ini aku buat bekal makan siang sehat. Insyaallah resep ini membantu untuk teman-teman yang sedang diet atau mengurangi makanan berminyak 🤗 Menu : - Tempe Isi Ayam Pedas Daun Jeruk - Sup Lobak Bayam - Nasi Kongbab - Sedikit Cemilan #bekalsehat #bentodiet #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
🍱Yakitori Sate Ayam Jepang🍚

🍱Yakitori Sate Ayam Jepang🍚

Yakitori (bahasa Jepang: やきとり, yang memiliki makna harfiah daging ayam yang dibakar adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Mumpung masih edisi #PosbarMasakanJepang dan wikendnya dirumah aja , hari ini sekalian buat sate ayam dari Negeri Sakura . #PekanPosbar

22 tusuk (1 tusuk saya gunakan 3 potong ayam saja)
Roasted Chicken

Roasted Chicken

2 porsi
Brokoli Panggang (low carb)

Brokoli Panggang (low carb)

Lagi diet low carb ceritanya... Moga2 cocok deh.. Ini enak bgt. Serasa gk diet.

10 porsi