Ayam bakar taliwang

Dipos pada January 31, 2022

Ayam bakar taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar taliwang adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar taliwang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering banget masak olahan ayam hampir tiap weekend selalu ada menu ayam, digoreng, di Rica, di ungkep, dibakar ,, Naah yg ini yg sering banget aku masak.. Buat bekal anak2 juga waktu sekolah karena meskipun udah PTM tidak boleh jajan diluar dan di sekolah pun tdk menyediakan makanan.. Harus bawa sendiri.. Jd ya harus stok lauk yg bisa buat bekal..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang:

  1. 1,5 kg ayam
  2. 20 cabe merah besar
  3. 20 Cabe rawit merah
  4. 4 buah tomat buah merah
  5. 12 butir bawang merah
  6. 7 butir bawang putih
  7. 4 buah kemiri utuh
  8. 2 cm Terasi bakar
  9. 2 cm kencur
  10. 2 cm kunir
  11. 1 buah jeruk nipis
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya micin
  14. Secukupnya penyedap rasa
  15. Secukupnya gula merah
  16. secukupnya Air
  17. secukupnya Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar taliwang

1
Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis, dan taburi dengan garam..sisihkan dan diamkan kurang lebih 20 menit. Setelah 20 menit cuci bersih kembali.
Ayam bakar taliwang - Step 1
Ayam bakar taliwang - Step 1
2
Haluskan semua bumbu : cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, terasi, kunir dan kencur.. (Aku haluskan pake blender dgn sedikit minyak goreng)
Ayam bakar taliwang - Step 2
3
Panaskan minyak Kemudian tumis bumbu2 yg sudah dihaluskan tadi. Tambahkan gula merah, garam, micin dan penyedap rasa.. Tumis sampai harum.. Kemudian masukkan ayam sampai berlumur bumbu
Ayam bakar taliwang - Step 3
Ayam bakar taliwang - Step 3
Ayam bakar taliwang - Step 3
4
Tuang air secukupnya. kemudian tutup dan masak dengan api kecil sampai ayam matang dan air mengering.. Kemudian Angkat.
Ayam bakar taliwang - Step 4
Ayam bakar taliwang - Step 4
5
Bakar ayam di atas alat bakaran (aku bakar pake teflon) sambil diolesi sisa bumbu, sesekali balik ayam supaya matangnya merata. Supaya lebih kering, setelah di ungkep ayam bisa dipanggang di oven bentar, baru dibakar di atas teflon.. Tapi biar cepet aku langsung aja dibakar di atas teflon.
Ayam bakar taliwang - Step 5
Ayam bakar taliwang - Step 5
6
Tarraaa.. Ayam bakar taliwangnya mantap.. Siap buat disantap bersama keluarga.. Dengan nasi hangat.. Wuuiii.. Nikmat sekali.
Ayam bakar taliwang - Step 6
7
Catatan.. Biar lebih meresap dan enak.. Ngungkep ayamnya malam sambil lihat TV (hehehe).. Pagi baru kita bakar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam bungkus daun pisang

Pepes Ayam bungkus daun pisang

bisa ditambah jamur tiram, tempe tahu

10 potong
๐Ÿ’ขSimple Ayam Bakar Oven ๐Ÿ’ข

๐Ÿ’ขSimple Ayam Bakar Oven ๐Ÿ’ข

Ayam Panggang ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Selain simple ๐Ÿ˜€ Adakah diantara kita yang tidak suka dengan daging ayam panggang ? Saya rasa hampir semuanya menyukai daging ayam panggang , Dagingnya yang lembut, gurih dan enak,Daging ayam panggang menjadi menu favorit semuaย  keluarga kami di rumah ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya #CookpadCommunity_Lampung

Lemon Garlic Chicken Wings

Lemon Garlic Chicken Wings

Pengen masak ayam yang beda dari yang biasa saya masak. Seperti biasa, ngandalin Cookpad buat nyari ide yang ciamik sampai akhirnya kecantol dengan resepnya Mba @kiena Awalnya saya pikir bakalan agak lama nih masaknya, tapi pas dieksekusi, cepet ya matengnya, soalnya sambil saya sambi ngerjain ini itu uni utu ๐Ÿ˜. Saya sedikit melakukan modifikasi di bumbu, saya tambah jumlah bawang putihnya biar lebih wangi, lalu saya tumbuk kasar. Selain itu, saya juga menambahkan daun ketumbar untuk menambah aroma masakan. Cabai merah saya skip, karena tidak ada stok. #CookpadCommunity_Bogor

2-3 orang
30 menit
Ipau panggang

Ipau panggang

Ini resep jualan aku ya, alhamdulillah banyak yang suka๐Ÿ˜ Yuk bikin juga.. Tapi dalam tahap pembuatan kulit harus sabar ya, saya pun dengan resep yg sama kadang robek juga๐Ÿ˜ tapi latihan terus nanti expert kok wkwkkk

1 loyang
Chicken Pokcoy Wraps (To Diet)

Chicken Pokcoy Wraps (To Diet)

Bismillah, Alhamdulillah si sulung weekend selalu pulang ke rumah, kangen masakan umma katanya terutama "menu" sehat nya hehehe Ya seperti kita ketahui di luaran sana agak susah mencari menu sarapan sehat.. hiks Memang utk si sulung olahan semua serba kukus, rebus dan bakar, nasi pun pakai beras sirataki.. jadi bye bye sarapan nasduk, lonsay dan buryam heheh MaasyaaAllah Tabarokallah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
10 menit
Sate Ayam Oven Endes

Sate Ayam Oven Endes

Sate Ayam yang sehat karena tidak ada bekas arang di ayamnya . Bumbunya juga beda dari sate yang ada pada umumnya selamat mencoba

Ayam bakar

Ayam bakar

Assalamu'alaikum sahabat ibok Karena keluarga lagi pada bathuk, menghindari perminyakan yang nyarinya kayak nyari berlian ๐Ÿ˜ž Akhirnya berbakaran menjadi andalan kami

3 orang
1jam
Sate Kulit Ayam

Sate Kulit Ayam

punya kulit ayam difrizer, pengen nyobain disate, ternyata enak๐Ÿคค๐Ÿคค anak anak suka..

Ayam Madu Oven

Ayam Madu Oven

#2#PejuangGoldenApron3 Masakan ini bisa menggunakan berbagai macam oven, oven listrik, oven tangkring, sy menggunakan hakasima ovencook, bisa juga dg happycall. Dapat kiriman madu dr perhutani, punya stock ayam dikulkas, intipยฒ bumbu ternyata ada semua, langsung deh semangat pingin masak. Pas matang langsung pada lahap makannya n nambah pulak.๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Roasted Chicken

Roasted Chicken

4 orang
90 menit
20. Ayam Bakar Oven

20. Ayam Bakar Oven

Pengen ayam bakar tapi bingung bakarnya ๐Ÿ™ˆ lihat oven tu nganggur aja, akhirnya buat ayam Oven aja, rasanya tetap oke kok bun, yuk segera eksekusi ๐Ÿ˜ ditunggi reecook ya Bunsay ๐Ÿ˜ Bismillah, mengawali penjuangan di Golden Apron 3 ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #Ayaminlopwityu

1 jam
Pempek Panggang

Pempek Panggang

Sudah lama sekali ga makan pempek ini, kemarin baru makan lagi dapet beli, tp kok kurang sreg ya ๐Ÿ˜‚ beda rasanya sama yg mamangยฒ kelilingan saya makan jaman dulu ๐Ÿ˜. Coba buat sendiri aja dan hasilnya memuaskan pas mirip dgn rasa jaman dulu tp bedanya yg ini lebih wangi ikannya walau cuma ikan teri ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Makaroni Panggang

Makaroni Panggang

3-4 orang
Ayam Merah Disuka๐ŸŒถ

Ayam Merah Disuka๐ŸŒถ

Ini salah satu makanan favorit waktu jadi anak kuliah n ngekos๐Ÿ˜‹ sering beli di ibu penjual nasi khas lombok

Steak Ayam Simple

Steak Ayam Simple

Salah satu alternatif menu tanpa digoreng nih.. Bahkan kentang yang biasa nya digoreng kali ini kita kukus aja.. Tetap enak kok ๐Ÿฅฐ #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bosan dengan ayam goreng? atau terlalu rumit dengan ayam tepung. Ini enak dan punya cita masakan rumahan tersendiri. teflon bisa membantu kamu mendapatkan ayam bakar dengan cita rasa teruji. Ayam ungkep yang dioleskan bumbu ayam bakar, bisa kamu nikmati dari rumah kapan saja. saat akan makan, kamu bisa mengeluarkan dari kulkas untuk dipanggang dan disajikan sebagai laukan atau menu utama.

Makaroni Panggang

Makaroni Panggang

Sy nemu resep ini dr buku masak jadoel yang sampe sekarang sy pakai utk bikin makaroni panggang..endess..

Korean Baked Chicken

Korean Baked Chicken

Masak ala ala Korea, yang kebayang bahan yang aneh2, sulit ada di pasar. Lihat resep nChef Joy, semuanya tersedia di rumah, bikin setengah porsi aja dulu, eh rupanya enak gurih. 'Kenapa gak bikin banyakan', kata si Abi. Aslinya pake sayap ayam, cantik dan seragam, cuma di rumah adanya seekor ayam, terpaksa judulnya ganti dikit ๐Ÿ˜…, lalu resep asli setelah marinasi langsung oven. Karena pake otang jadi diungkep dulu sebentar, baru dioven, takut gak matang ๐Ÿ˜…

6 potong
30 menit
Ayam Oven Bawang Putih

Ayam Oven Bawang Putih

Ini adalah meal pertama yang aku bikin pakai oven. Sebelumnya, aku pakai oven buat bikin kue-kue aja. Sejak liat tayangan urban chef, roasted chicken Jadi favorit keluarga kami. Bikinnya gampang banget. Ayam hasil oven-an ini tekstur dagingnya lembut deh. Dan juicy banget! #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan