Pempek Panggang

Dipos pada February 4, 2022

Pempek Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Panggang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama sekali ga makan pempek ini, kemarin baru makan lagi dapet beli, tp kok kurang sreg ya ๐Ÿ˜‚ beda rasanya sama yg mamangยฒ kelilingan saya makan jaman dulu ๐Ÿ˜. Coba buat sendiri aja dan hasilnya memuaskan pas mirip dgn rasa jaman dulu tp bedanya yg ini lebih wangi ikannya walau cuma ikan teri ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Panggang:

  1. 50 gr teri nasi, cuci bersih
  2. 8 siung bawang putih
  3. 60 ml minyak goreng
  4. secukupnya Sagu
  5. Bahan biang :
  6. 125 gr tepung beras
  7. 250 ml air
  8. 2 sct kaldu ayam bubuk
  9. 1/2 sdm garam
  10. Bahan pelengkap :
  11. Ebi atau rebon disangrai, lalu haluskan
  12. Sambel rawit ijo
  13. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Panggang

1
Masak bahan biang, hingga mengental spt bubur lalu matikan api, angkat, beri minyak aduk rata. sisihkan. Haluskan teri nasi, bawang putih dgn 50ml air. Campur dgn bahan biang tadi aduk rata.
2
Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, diuleni sampai kalis dan bisa dibentuk, jgn terlalu banyak pemakaian tepungnya, gunakan secukupnya saja.
3
Ambil adonan berat sekitar 30gr lalu pipihkan, gulingkan diatas sagu lalu tepukยฒ, ini supaya keliatan putihยฒ saat dipanggang, dan pempek tdk keliatan berwarna transparan.
4
Panggang diatas wajan anti lengket, kalo ada panggang diatas bakaran spt alat buat bakar sate. Panggang hingga matang.
5
Penyajian : ambil pempek, belah 2 jgn sampai putus, beri sambal, ebi dan kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam pangang bumbu alamaenza

Ayam pangang bumbu alamaenza

lagi kpengen aza.bosen menu itu"ajha..:)

Nasi Panggang Sosis

Nasi Panggang Sosis

2 porsi
35 menit
Macaroni Panggang

Macaroni Panggang

Creamy and yummy! Udah pernah makan macaroni panggang tapi belum pernah bikin sendiri? Bikinnya gampang banget lho... tinggal cemplang-cemplung saja. Resep berikut untuk loyang 15x15 cm ya..

Ayam oven rosmarin

Ayam oven rosmarin

Sibuk seharian lagi males ribet di dapur, potong bumbuin masukan oven et voilร 

Ayam Lodho

Ayam Lodho

06 November 2021 Pokcoy minggu ini jatuh ke mbk @indah_kurniasari saya buat ayam lodho masakan khas Tulunggagung sdh lama pengen buat ini dan ternyata enak banget ๐Ÿ˜‹ perpaduan gurih dari santan dan aroma asap dari ayam yg di panggang bikin nambah nasi ๐Ÿ˜…. Source : @indah_kurniasari #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #POsbarKreasiCOoksnapCoboY #CoboyWani #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Ayam Goreng Rumput Laut

Ayam Goreng Rumput Laut

Ig : @mache.cooksperiment bila mau melihat tutorialnya bisa ke : youtube : Mache Diary ini salah satu menu favorit anak aku, setelah mencoba merecook ayam goreng ini, anak aku jd ketagihan... emang enak rasanya apalagi buat pecinta nori (rumut laut) resep by Chef Devina Hermawan

Sayap ayam bakar bara api

Sayap ayam bakar bara api

6 orang
45 minutes
Roast chicken

Roast chicken

Awalnya pengen makan roast chicken, disini cari yg tinggal panggang dan halal agak susah. Alhasil bikin sendiri. Hasilnyaaa.. Aslinya enak โ˜บ๏ธ

5 porsi
Tortilla Chicken Wrap With Tomatoes Salad

Tortilla Chicken Wrap With Tomatoes Salad

Menu maksi hari ini. Dan ternyata enak ๐Ÿ˜Š. Kalau menurut ku sih rasanya cenderung kearah timur tengah walaupun ini ala ala Mexico ya ๐Ÿ˜ƒ. Mantap lah. Yuk markicob.. ini layak untuk dicoba ๐Ÿ‘. Dengan penyesuaian, karena ku tambahkan sayuran,jadi lengkap ada Karbo, sayuran dan protein hewani. Untuk salad pun saya buat sesuai selera ya ๐Ÿ˜Š. Source Michael Turnip @brambangrawit #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadIndonesia #Minggu3

Thai pandan chicken

Thai pandan chicken

Source @dada.tastes #Cookpad_Community

Homemade Chicken Goujoun

Homemade Chicken Goujoun

Penasaran pengen buat chicken goujoun buatan sendiri Dan tepung panir nya pun bikin sendiri hehe. Alhamdulillah.. . Enak chicken goujoun nya alhamdulillah .. anak" suka ๐Ÿ˜Š . Resep ini saya modifikasi Dari Google ๐Ÿ˜ , terimakasih irishamericanmom untuk resepnya https://www.irishamericanmom.com/homemade-chicken-tenders-or-chicken-goujons/ . #PejuangGoldenBatikApron #weeks6 #mingguke_6 #chickengoujun #chickennuggets #vennyberbagiresep #resepvennyfristy #pickyeater

Sosis gulung oven Ardinda

Sosis gulung oven Ardinda

Alhamdulillah anak2 dan suami sy suka banget sm resep yg sy buat ini mgkin sdh berpuluh kali yah ketagihan trs

๐Ÿ‡ธ๐Ÿ‡ฌ Singapore Roasted Chicken Rice

๐Ÿ‡ธ๐Ÿ‡ฌ Singapore Roasted Chicken Rice

Kali ini saya bikin versi roasted nya bund, krn sy memang lebih suka Ayamnya Di panggang daripada direbus/Di tim

4 orang
1 Jam
Chicken Steak

Chicken Steak

Hasil ngorek-ngorek kulkas dan pgn masak cepet karena diburu2 meeting ๐Ÿคฃ

1 porsi
30 menit
Ikan Nila Panggang Teflon Favorit

Ikan Nila Panggang Teflon Favorit

Suami suka banget ikan panggang, karena punyanya Teflon, jadilah ikan nila panggang Teflon favorit ini. Biasanya bumbu olesan pakai banyak kecap manis sekarang mau coba yang pedas (pakai banyak cabe). Alhamdulillah suamiku ternyata suka juga.

3porsi
Ayam Batokok Lado Mudo khas Padang

Ayam Batokok Lado Mudo khas Padang

Batokok adalah masakan khas Padang yang penyajiannya dengan dipukul namun tidak sampai hancur kemudian diberi ulegan cabai hijau kasar di atasnya, bisa berupa daging sapi (dendeng) atau ayam (panggang). Kali ini saya mencoba membuat ayam (panggang) resep dari @MomAzzahra_Dio ๐Ÿคค Nikmat sekali disajikan dengan lalapan serta nasi hangat. Dan hati-hati bikin boros nasi! Patut untuk dicoba ๐Ÿ‘ #cha_ayam

3 porsi
Baked crunchy chicken

Baked crunchy chicken

Edisi anak2 kangen makan fried chicken, tapi mama lg males masak.. Crunchy nya persis kyk ayam kfc. Bikinnya gampang bgt. Fav anak2 di rmh..