Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 1, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1/2 Kg Ayam (7-8 Potong)
  2. 4 Siung Bawang Putih
  3. 6 Siung Bawang Merah
  4. 6 Cabe Merah Besar
  5. 50 Gr Rawit
  6. 1/2 Ruas Kencur
  7. Kemiri Sangrai
  8. Trasi Bakar (1 Sch)
  9. 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
  10. 1 Btg Sereh (Geprek)
  11. 4 Lembar Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Rebus ayam yang sudah di cuci bersih selama 5-10 menit, tiriskan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, rawit, dan kencur
3
Panaskan secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus, masukan daun jeruk, trasi, lengkuas, dan sereh. Tumis hingga wangi
4
Masukan ayam yg sudah di rebus, lalu tambahkan air smpai terendam
5
Bumbui dengan garam gula penyedap (kaldu bubuk) secukupnya, beri sedikit gula merah kalau ada klo tidak ada 1 sdm kecap manis
6
Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam hingga sedikit asat, test rasa. Jika sudah pas sisihkan
7
Panaskan teflon atau pan yg berbeda, panggang sebentar ayam yg sudah berbumbu td dengan api kecil ke sedang (mudah gosong)
8
Kembalikan ayam yg sudah di bakar ke pan bumbu untuk diaduk sbntar (tanpa api) agar bumbu tercoating dengan sempurna

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Orange Fire Chicken#SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan

Baked Orange Fire Chicken#SelasaBisa#BikinRamadhanBerkesan

Source : rasamalaysia.com Baked Orange Fire Chicken, It's very very delicious....😊 give a try and Happy Cooking Mom's....😘😘😘

14 Pcs
1 Jam
Nasi panggang keju

Nasi panggang keju

Buat bekal praktis. Tinggal cemplung cemplung dan panggang. Sudah ngendon lama sebenernya di tumpukan resep. Tapi baru sempet nulis dan motret motret. Resource dari resep mbak sukma saat moment arisan kookpader, saya modif sedikit beberapa bahan dan stepnya ^-^ Source : Sukma

3 cup
20 menit
Ayam Madu Oven

Ayam Madu Oven

Lihat sayapnayam waktu belanja di pasar keinget ayam madu oven, langsung dicoba..

Nasi Bakar Ayam Suwir Otang tanpa 4P #KapsulAjaib

Nasi Bakar Ayam Suwir Otang tanpa 4P #KapsulAjaib

6 tahun lalu saya kecelakaan, kaki saya patah, dan bersamaan dengan itu saya didiagnosa gejala kanker/tumor. Berkali-kali opname di berbagai RS dan dokter hanya bisa memberi opsi operasi dengan kemungkinan 50/50. Saya menolak karena kondisi tidak memungkinkan dan saya sebatangkara tidak ada yg merawat, dan selama ini keluar masuk RS bukannya membaik tapi makin buruk. Akhirnya saya putuskan diet sehat, menghindari makanan instant, makanan kalengan, 4P, dll. Saya mulai belajar memasak untuk memastikan bahwa yg saya makan betul-betul sehat dan terhindar 4P, sejak itu kondisi saya makin membaik, setiap hari saya konsumsi buah dan sayur, dan memasak sendiri makanan saya, hingga kini sudah 6 tahun saya sudah bisa beraktivitas dengan baik. Bagi anda yg didiagnosa gejala/ positif kanker/tumor, jangan putus asa, dengan pola makan dan gaya hidup sehat semua akan jadi lebih baik. Tetap berpikir positif dan semangat! #KapsulAjaib

8 porsi
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Source @wildawily Masih dalam rangka aniv ke 5 paders saya setoran resep dari neng @wildawily Ayam bakar menu favorit saya dan anak saya yg bontot. Dan ternyata ini juga menu favorit anak mbarep nya mba @ayunabillarumaropen sampe malem2 minta dibikinin ayam bakar segala. . #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Smoked Chicken Ala Dapur Saya 😍😘

Smoked Chicken Ala Dapur Saya 😍😘

Karena bingung mau masak apa lagi 🤣🤣🤣 Note: Ask me anything kalau ada yang kurang jelas ya moms🙏

Chicken roasted

Chicken roasted

Menu di hari minggu ini chicken roasted.. Alhamdulillah

Ragout melted panggang

Ragout melted panggang

4 porsi
30 menit
Klapertart panggang

Klapertart panggang

Krn udah lama gk tgl dimanado...jd kangen dg yg satu ini...hehe dieksekusi deh....

Baked spicy chicken wings

Baked spicy chicken wings

3 posi
45 menit
Roasted Chicken Simple

Roasted Chicken Simple

Salah satu yang masih nyangkut di draft. Karena males ngetik. Yuk lanjut heheh. Kalo masak ini aku bisa seharian. Karena yang lama marinadenya karena kalo aku sampe bener-bener meresap bumbunya.

1-5 orang
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Hai mommies....saya bikin ayam panggang lagi. Saya panggang pake oven, ngga punya panggangan arang 😄 Resepnya punya mbak Angken Keenan, wangi dan enak 😋 Sumber: @anchenkeenan

Chicken & Broccoli Bake

Chicken & Broccoli Bake

Ide masak chicken & broccoli bake ini muncul dari my hubby yg katanya kalo ngelunch dikantor suka pesen makanan ini dan menurutnya makanan ini endul takendul kendul alias super duper lezat. 😁 Eh ternyata beneran endul moms. 🤩🥰😄 #Tiketmasukgoldenapron3

3 porsi
1 jam
Macaroni panggang

Macaroni panggang

pertama buat langsung semua pada suka....

Chicken roasted juicy

Chicken roasted juicy

Kondisi pandemi covid spt ini membatasi keluar rumah dan memilih masak yang simpel tapi enak..ini bs dicoba banget loh bunda..

4 orang
1,5 jam
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

Halo Sobat Cookpad 😘 Ini pertamakalinya aku membuat sate ayam dan dengan bumbu apa yang ada di dapur ternyata bisa enak juga loh. Disini terlihat bumbu kacangnya sedikit pucat, karena tanpa sadar kecap manisku tinggal sedikit banget haha. Tapi walaupun begitu, tetep ya dibuat aja. Bumbu kacangnya cukup simple dibandingkan bumbu kacang yang pernah aku buat dan share disini. Dan memanggangnya pun cukup di teflon aja. Hasilnya bisa cakep kok. Keluarga disinipun suka dengan sate yang berbumbu kacang ini. Untuk marinasi ayamnya, aku memakai semua bumbu bubuk. Karena disini bumbu bubuk lebih gampang ditemukan daripada bumbu segar. Dan juga biar lebih gampang tinggal diaduk aja 😆. Silahkan klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya. Yuk, dicoba Sate Ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! Source: Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen https://cookpad.com/id/resep/13630871-sate-ayam-bumbu-kacang Siomay Ayam Udang: https://cookpad.com/id/resep/13494960-siomay-ayam-udang?ref=you_tab_my_recipes #WongkitoMasakDiTeflon #Cookpadcommunity_Palembang

4 porsi
Tuna Baked Potato

Tuna Baked Potato

Bismillah.. Setelah 2 bulan pulang kampung, makan hampir tiap hari gofood, sekarang kembali k rumah mulai masak2 lagi, eh kentang yg d tinggal pulkam masih aman sentosa. Keinget menu potato crumble pizza hut, coba2 duplikasi tp g mirip2 bgt 😆 ya udah lah gpp yg penting bisa ikut ajakan tehmin #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1 jam
Mix herbs roasted chicken (air fryer)

Mix herbs roasted chicken (air fryer)

Menu anti repot yg jadi andalan saat mager tp selalu jadi fave keluarga.. perpaduan asia (kecap mix) dan italian (mix herb) epic bgt😋💕.. . #CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron3

40. Ayam Goreng Sulawesi

40. Ayam Goreng Sulawesi

40. Ayam Goreng/Bakar Sulawesi Ayam ungkep bumbu, bisa digoreng ataupun dibakar (dipanggang) variasi bumbu gurih, manis 😍😍😍 tulang ayam pun seempuk ini. #ayamgorengsulawesi #makanankhasmakassar Dicoba yuk bund #TIKETGoldenBatikApron

8 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah...tempo hari semangcook kdatangan tamu agung teh @opibun sharing tentang perungkepan... Nah...pas banget nih....pngen olahan ayam yang lom pernah bikin.... Tertarik ma resep ini....karna anak2 doyan banget ma ayam bakar....nhun teh opi😚😊😘 Source : OpiBun https://cookpad.com/id/resep/702188?invite_token=NGExvQ #semangcook_sinaungkep #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbar #ungkepan