Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

Dipos pada February 1, 2022

Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad 😘 Ini pertamakalinya aku membuat sate ayam dan dengan bumbu apa yang ada di dapur ternyata bisa enak juga loh. Disini terlihat bumbu kacangnya sedikit pucat, karena tanpa sadar kecap manisku tinggal sedikit banget haha. Tapi walaupun begitu, tetep ya dibuat aja. Bumbu kacangnya cukup simple dibandingkan bumbu kacang yang pernah aku buat dan share disini. Dan memanggangnya pun cukup di teflon aja. Hasilnya bisa cakep kok. Keluarga disinipun suka dengan sate yang berbumbu kacang ini. Untuk marinasi ayamnya, aku memakai semua bumbu bubuk. Karena disini bumbu bubuk lebih gampang ditemukan daripada bumbu segar. Dan juga biar lebih gampang tinggal diaduk aja πŸ˜†. Silahkan klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya. Yuk, dicoba Sate Ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! Source: Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen https://cookpad.com/id/resep/13630871-sate-ayam-bumbu-kacang Siomay Ayam Udang: https://cookpad.com/id/resep/13494960-siomay-ayam-udang?ref=you_tab_my_recipes #WongkitoMasakDiTeflon #Cookpadcommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang):

  1. Bahan Marinasi Ayam
  2. 500 gr daging ayam fillet (boleh pakai paha fillet)
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm minyak sayur
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  10. 1/2 sdt onion powder
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. 1/2 sdt paprika powder
  13. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  14. 1/4 sdt jinten bubuk
  15. 1/4 sdt pala bubuk
  16. Bahan Bumbu Kacang
  17. 100 gr kacang tanah kulit
  18. 3 siung bawang putih
  19. 2 siung bawang merah
  20. 10 buah cabe rawit (boleh kurang)
  21. 3 buah kemiri
  22. 1 lbr daun jeruk
  23. 1 sdm gula merah, sisir
  24. 2 sdm kecap manis
  25. 200 ml air matang
  26. Secukupnya garam, gula pasir dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

1
Bahan bumbu kacang. - Panaskan minyak yg cukup banyak diatas api sedang. Masukkan kacang tanah (disini aku campur dgn kacang mede), bawang merah (aku ganti bawang bombay krn ga ada bawang merah), bawang putih dan kemiri (aku skip). Goreng sampai kacang wangi dan tercium aroma bawang. Matikan. Biarkan suhu ruang. - Masukkan bahan yg telah digoreng tadi kedalam food processor, masukkan gula merah. Blend. - Tuangkan air. Blend lagi sampai halus atau sesuai selera.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 1
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 1
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 1
2
Panaskan minyak sisa menggoreng kacang. Jika kurang, tambahkan minyak, jika terlalu banyak, kurangkan. Tuangkan campuran kacang kedalam panci. Masukkan kecap manis. Aduk rata. Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Masak sampai mengental dan meletup-letup dan mengeluarkan minyak (jika suka, aku cukup asal kental saja). Cicip dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas. Matikan api, biarkan suhu ruang. NOTE: jika dirasa terlalu kental, boleh tambahkan kembali air.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 2
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 2
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 2
3
Bahan Ayam. - Potong ayam memanjang seperti foto dibawah ini, atau potong kotak-kotak. - Masukkan semua bumbu bubuk, kecap manis dan minyak sayur. Aduk rata. NOTE. Skip bumbu bubuk yg sobat tidak punya, bisa pakai bawang merah dan bawang putih halus. - Ambil 3-4 sdm bumbu kacang yg telah dibuat tadi dan masukkan kedalam ayam.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 3
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 3
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 3
4
Aduk rata sampai semua daging terlumurkan. Ambil tusuk sate yangt telah direndam di air min 30 menit. Tusuk daging. Tutup dgn plastic wrap dan diamkan didalam kulkas min 30mnt atau bisa juga semalaman.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 4
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 4
5
Panaskan pan diatas api sedang. Oleskan secukupnya minyak. Panggang ayam 3mny tiap sisinya atau sampai matang. Sisihkan.
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 5
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 5
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 5
6
Sajikan sate dengan kuah kacangnya. YUM!
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 6
Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Tema semarak kali ini adalah ayam kodok, kl gak ada tema beres clover, mungkin ga bakal bikin ayam ini. Terbayang susahnya memisahkan kulit tetap utuh dan dagingnya. Terima kasih untuk resep dan tutorial yang jelasnya ya mba @dapurade50. Saya sesuaikan bahan yang ada di rumah Source : Mba @dapurade50 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #dapoertara

(317) Ayam Bakar Taliwings (Taliwang Wings)

(317) Ayam Bakar Taliwings (Taliwang Wings)

04.03.2022 . Bismillah.. Awal minggu ini, Combo kedatangan tamu dari Jakata, teh Wilda Willy.. Untuk mengapresiasi kedatangannya.. Saya Cooksnap resep Taliwingsnya teh Wilda. Ini enak banget. Anak2 saya sampe pada nambah makannya. Terimakasih teh @wildawily . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Ayam oven simpel

Ayam oven simpel

Weekend yg macet dimana mana..malas buat keluar rumah dan dirumah ada anak2 yg merindukan masakan yg extraordinary ala cafe..si emak malas sebetulnya mau beroperasi di dapur..al hasil dg bahan seadanya jadilah resep ini dan enak lumer di mulut..yg penting anak2 suka di weekend nya dirumah

Baked Fried Chicken ala KFC

Baked Fried Chicken ala KFC

Resep contekan dr The 11 secret herbs n spices original recipes of KFC hasil googling. Utk bumbu2nya sampai dibela2in beli online. Rasanya crispy diluar, lembut dan juicy di dalam❀ Sekarang gak perlu beli lagi di resto fastfood, karna bikinan sendiri lebih hemat dan jadinya baanyakkk😁

Thai pandan chicken

Thai pandan chicken

Source @dada.tastes #Cookpad_Community

312. Soft Chicken Lemon Teriyaki πŸ‹

312. Soft Chicken Lemon Teriyaki πŸ‹

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source papaakari

3 orang
1.5 jam
Taco gluten free isi ayam sambal salsa

Taco gluten free isi ayam sambal salsa

Gara gara nonton org mexico masak jadi pengen makan taco πŸ˜‚, tapi disini gak ada yg jual tacoπŸ˜…. Akhirnya memberanikan bikin sendiri. Bismillah aja lah. Alhamdulillah ada stok tepung gluten free jadinya pake itu aja. Pake tepung terigu protein sedang bisa juga, tapi kebetulan stok dirumah lagi habis πŸ˜….

Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumut kedatangan tamu mba @pre_sella dari Denpasar. Beliau sharing ilmu tentang Basic Food Photography.. penjelasannya detail dan mudah dimengerti.. senangnya ketemu orang baik tapi nggak pelit ilmu.. dan sebagai ucapan terima kasih saya cooksnap resep beliau..dengan sedikit modif ala saya, Kebetulan saya juga sudah rindu masakan Jepang.. cuz eksekusi.. #Horas_SasagunPresella #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe

4 orang
30 menit
Ayam Bakar Susu Kacang

Ayam Bakar Susu Kacang

Hai Bun...critanya aku lagi suka banget konsumsi susu kacang. Susu kedelai, susu almond, cashew atau hazelnut karen baik buat jantung. Naah kebetulan ada sisa susu kacang plain/tawar di kulkas. Coba kita buat yuk sebagai pengganti santan. Pasti rasanya ga kalah sedaap dan lebih sehat.

5 orang
1 jam
Ayam bumbu kunyit (masak oven)

Ayam bumbu kunyit (masak oven)

Pertama nyobain masak ayam pake oven dan hasil nya empuuk banget, daging nya mudah lepas...tadinya pengen di panggang biasa tapi karena saya tambahkan air jadi nya kaya ada kuah nya, malawading πŸ˜‚ tapi over all enak syekalii... πŸ˜‹

Kebab Ayam Kulit Pangsit

Kebab Ayam Kulit Pangsit

Lagi malas ngulen adonan, jadi memanfaatkan kulit pangsit sebagai kulit kebab. Kebab ini Kw tapi rasanya enak disukai anak,suami,temannya anak, dan para saudaraπŸ˜‚. Dalam waktu singkat langsung habis, maasyaallah 😁 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-7

20 pcs
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Dapat promo ayam utuh di aplikasi belanja online, saat hendak memasak tertujulah dng ayam lodho resep dari diek yuna selama pandemi jarang makan diluar. Kepingin ayam lodho ehhh jadi kesampaian😍😍 bisa buat sendiri. resep terinspirasi dari resep diek @yunaarichard pemenang arisan cooksnap di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Kuah sisa ayam oven

Kuah sisa ayam oven

Minggu kemarin suami masak ayam utuh bumbu oven , nah karena kita cuma berdua jadi sisanya lumayan banyak yaitu dua buah dada yg masih utuh dan kemudian kemarin saya manfaatkan dan hasilnya uenak serta tidak ribet dan cepat

Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Teflon emang andalanku banget, salah satu nya utk manggang sate lilit begini. Simpel aja gituh 🀭 #PekanPosbar #SerbaTeflon #Semangcook_Diteflonin #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam kentang oven

Ayam kentang oven

Arisan untuk periode ke 4 selama ini pemenang pertama kali ini #BandungArisanRecook4_MbakNokResep yang saya pilih kali ini Ayam Kentang Oven menu praktis untuk lauk pauk yang sudah ada sayurannya sekaligus serta di oven enak apalagi disantap dengan sambal kecap . Posbar Senin , 13 Juli 2020 . Source : MbakNok #BandungArisanRecook4_MbakNok #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

6 orang
90 menit
Cheesy Baked Penne (Pasta Penne Panggang Keju)

Cheesy Baked Penne (Pasta Penne Panggang Keju)

Buat saya yang nggak terlalu doyan nasi, pasta jadi salah satu alternatif paling oke punya. Karbohidrat khas Italia ini bisa dikreasikan macam2. Berbeda bentuk, nama dan juga cara memasaknya, tapi yang paling familiar di sekitar kita ya Makaroni (bentuk pipa), Spaghetti, Fettucine, dan Penne berbentuk pipa serong. Di sini, Penne saya masak dengan cara yang mudah dan familiar, cocok dengan lidah Indonesia. Untuk bahan2nya, juga mudah dicari di mini market.