Chicken Saus BBQ

Dipos pada February 1, 2022

Chicken Saus BBQ

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Saus BBQ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Saus BBQ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Saus BBQ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Saus BBQ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Saus BBQ adalah 2-3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Saus BBQ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Saus BBQ memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyontek resep nya bunda Angken Keenan ”Chicken Yakiniku ala Hokben“. Sedaaaap😋😍 Tambahan dari dapur ku : Saus BBQ, Parutan Jeruk Lemon, Sesam. Lokasi masak : Tepi Pantai Palekalestro.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Saus BBQ:

  1. 200-220 gr Filet Dada Ayam, iris melintang
  2. 1/2 Paprika merah, hijau dan kuning, iris melintang
  3. 1 sdt Jahe cincang
  4. 1 Butir Bawang Bombay, belah tengah memanjang lalu iris melintang
  5. 3 Siung Bawang Putih, cincang kasar
  6. Bahan Marinasi campur rata:
  7. 1 sdm Kecap Asin (Kikkoman)
  8. 1 sdm Saus Tiram
  9. 1 sdm Saus Teriyaki (aku merk Kikkoman)
  10. 1 sdt Kecap Manis (Bango)
  11. 1 sdt Minyak Sesam
  12. 1 1/2 sdt Maizena
  13. Royco: Lada:Parutan Kulit Jeruk Nipis/Lemon
  14. Bahan Saus boleh lebih/kurang (sesuai selera) :
  15. 2 sdm Saus BBQ (aku merk Heinz)
  16. 1 sdm Kecap Asin
  17. 2 sdm Saus Teriyaki
  18. 2 sdm Saus Tiram
  19. Kecap Manis secukup nya
  20. Air mineral secukup nya
  21. Side dish Wortel Mayo, aduk rata:
  22. 2 Buah Wortel, iris sebesar korek api
  23. 3 sdm Mayo
  24. 1 sdm Saus BBQ
  25. 1 sdt Cuka Apel atau Air Jeruk Lemon
  26. Taburan :
  27. Sesam Hitam dan Putih secukup nya, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Saus BBQ

1
Siapkan bahan2 nya. Masukkan filet ke dalam wadah lalu tuang bahan marinasi, campur rata. Tutup, simpan di kulkas kurleb 1-2 jam.
Chicken Saus BBQ - Step 1
Chicken Saus BBQ - Step 1
Chicken Saus BBQ - Step 1
2
Oseng trio paprika dengan sedikit margarin, beri sedikit garam dan merica sampai warna paprika kecokelatan, angkat dan sisihkan. Dalam wajan yg sama, oseng Baput dan Jahe sampai harum lalu masukkan Filet yg sdh di marinasi, aduk rata ikuti dgn irisan bawang bombay. Aduk2 rata sampai warna ayam berubah.
Chicken Saus BBQ - Step 2
Chicken Saus BBQ - Step 2
Chicken Saus BBQ - Step 2
3
Masukkan semua bahan saus, aduk lagi..Beri air mineral secukup nya (dikit aja dulu). Test rasa.. Step terakhir, masukkan trio Paprika aduk rata lalu sajikan. Taburi dengan Roasted Sesam hmmm.. Wortel Mayo nya jgn lupa ya bun😉
Chicken Saus BBQ - Step 3
Chicken Saus BBQ - Step 3
Chicken Saus BBQ - Step 3
4
Blue Mosque & Hagia Sofia-Istanbul😍 Saat kami di Istanbul, Lira sedang terpuruk, otomatis apa yg kami konsumsi jadi murah (setara dgn harga di RI).
Chicken Saus BBQ - Step 4
Chicken Saus BBQ - Step 4
Chicken Saus BBQ - Step 4
5
Grand Bazaar. Betaaaah🤣 3 hari ber turut2 muterin Grand Bazaar, ini lucu itu lucu hadeeuh cobaan bener!! Pada akhir nya window shopping tok😁 Maksi nya apalg kalo bukan Kebab, Cay en Pomme Granate Juice😋
Chicken Saus BBQ - Step 5
Chicken Saus BBQ - Step 5
Chicken Saus BBQ - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Steak

Chicken Steak

Hasil ngorek-ngorek kulkas dan pgn masak cepet karena diburu2 meeting 🤣

1 porsi
30 menit
Pizza Mini Oven Kriuk

Pizza Mini Oven Kriuk

Entah bagaimana kok malah lebih suka pizza kriuk ya, tinggal lamain dikit waktu panggangnya dengan api kecil. Banyak ngolah keju dan susu akhir-akhir ini. Biar #dirumahaja nya makin betah ya...

21 pizza mini
Ayam Sereh (Baked)

Ayam Sereh (Baked)

Saya mendapatkan resep ini dari vidio viral di Facebook. beberapa bahan mungkin tidak sama karena di vidio tersebut tidak dirincikan detail bumbu. tapi hasil percobaan masakan ini cukup ok kok 😊 harum dan aroma lemongrass /sereh memiliki keunikan tersendiri yang bisa membuat lidah bergoyang. waktu masak 2 jam dengan perhitungan 1 jam untuk marinade (melumuri daging mentah dengan bumbu agar bumbu meresap ke dalam daging saat dimasak)

4 porsi
120 menit
Baked creamy porcini mushrooms pasta

Baked creamy porcini mushrooms pasta

Biasanya kalau sudah winter harus Makan yang gurih gurih Dan creamy creamy gitu , nah ini adalah salah satu resep winter , mungkin kalau Di indonesia harus ada usaha extra ke toko khusus buat beli jamur porcini ,

Lemon Garlic Chicken Wings

Lemon Garlic Chicken Wings

Pengen masak ayam yang beda dari yang biasa saya masak. Seperti biasa, ngandalin Cookpad buat nyari ide yang ciamik sampai akhirnya kecantol dengan resepnya Mba @kiena Awalnya saya pikir bakalan agak lama nih masaknya, tapi pas dieksekusi, cepet ya matengnya, soalnya sambil saya sambi ngerjain ini itu uni utu 😁. Saya sedikit melakukan modifikasi di bumbu, saya tambah jumlah bawang putihnya biar lebih wangi, lalu saya tumbuk kasar. Selain itu, saya juga menambahkan daun ketumbar untuk menambah aroma masakan. Cabai merah saya skip, karena tidak ada stok. #CookpadCommunity_Bogor

2-3 orang
30 menit
Rosemary Roasted Chicken

Rosemary Roasted Chicken

Roasted chicken,, termasuk jarang bikinnya,, walaupun rasanya ini enak. Kali ini saya bikin rosemary roasted chicken. Awalnya karena lihat postingan Funnys Kitchen di fb, dan baru kesampaian bikin sekarang. Sy suka makan rosted chicken dengan butter sauce. Untuk resep sy pakai resep yg biasanya sy pakai, tinggal ditambah rosemary saja. Kayaknya sy blm pernah share yg rosted chicken 🙈. #cookpadcommunity_solo #Cookpadcommunity #berburucelemekemas #resolusi2019 #AhlinyaAyam

Roast chicken

Roast chicken

Nyobain resep yang didapat dari teman..ternyata si sulung tidak terlalu suka, sedangkan adiknya suka..hmm..selera mereka memang berbeda 😁

3 porsi
120 menit
Roasted Chicken Simpel

Roasted Chicken Simpel

Siapa suka ayam panggang ala barat? *tunjuk tangan :) Sepertinya susah dah rumit ya? Sebenarnya bahan dan cara simpel sekali. Sayurannya sesuaikan dengan isi kulkas aja. Modal oven/panci happycall/panci bolu dan kukusan (saya pakai rice cooker) bisa lah mengeksekusi resep ini.

Pepes Ayam Daun Kemangi

Pepes Ayam Daun Kemangi

Welcome back ke menu perpepesan 🤣 Kali ini saya mencoba resep dari mbak @SilviaNovi, rasanya unik dari pepes yang pernah saya buat sebelumnya; kaya akan rempah 🤤 Patut dicoba lho.

7 porsi
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Sering banget masak olahan ayam hampir tiap weekend selalu ada menu ayam, digoreng, di Rica, di ungkep, dibakar ,, Naah yg ini yg sering banget aku masak.. Buat bekal anak2 juga waktu sekolah karena meskipun udah PTM tidak boleh jajan diluar dan di sekolah pun tdk menyediakan makanan.. Harus bawa sendiri.. Jd ya harus stok lauk yg bisa buat bekal..

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Betutu Oven

Ayam Betutu Oven

Diminggu ini ada acara dari Coboy, ikutan ngeramaikan meski menunya sudah pernah dibuat sebelumnya..tpi tetep dimodif dikit supaya ada variasinya yah.. Kali ini me coba oven tuh daging ayam kampungnya, tpi sebelumnya me rebus dulu. Jdi waktu dioven pun sudah tanak yah daging ayamnya. Endolita banget pokoknya. Bumbunya emang khas banget rempah2nya, wangi pula. Ini sengaja bumbunya me rajang, biar dapet tekstur bumbunya, seperti serai kalo dirajang tipis tekstur bundarnya kelihatan cantik. Berhubung suami kmren jg requestnya ayam betutu, skrg dy lagi bahagia banget, sejak ada cookpad, suamik selalu ikutan request menu2 masakan provinsi lain. Ini jg cocok banget buat menu #BancakanOnlineBarengCookpad Menunya khas Bali banget loh, jarang kan dimenu bancakan disediakan. Eh, pasti habis duluan deh. Makan bareng diacara bancakan serasa lg holiday diBali jg kan. Gag percaya? Coba aja resepnya nagih pol. Pingin banget dapet #eBook EnsiCookpadia dari cookpad biar tau tuh, menu sehat apa aja buat dikonsumsi dirumah. Selama pandemi harus bener2 jaga kesehatan dan makan-makanan sehat bergizi. Apalagi buat anak, tumbuh kembangnyapun pasti terjaga. Ini recooknya tetep dari mbk Lingni yang di Bali @Nathasya'sKitchen #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #NgacoBetutu #KONICHIWA

4-5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Kremesan

Ayam Goreng Kremesan

Literally ini ayam ungkep biasa Yang bikin istimewa adalah taburannya 🤭 1 menu dengan 2 resep turunannya Gesit moms, bikin ayam ungkepnya dulu yes 🤗 #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Baked potato

Baked potato

Masih edisi cemilan anak anak 😍

3 biji
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Tema semarak kali ini adalah ayam kodok, kl gak ada tema beres clover, mungkin ga bakal bikin ayam ini. Terbayang susahnya memisahkan kulit tetap utuh dan dagingnya. Terima kasih untuk resep dan tutorial yang jelasnya ya mba @dapurade50. Saya sesuaikan bahan yang ada di rumah Source : Mba @dapurade50 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #dapoertara

Spicy Honey Chicken Wings

Spicy Honey Chicken Wings

Another roasted wings! Makanan spesial weekend di rumah 😄 enaak, gampang dan irit bun! #week3 #byRosaRedia #cookingwithminx #PejuangGoldenBatikApron

Ayam oven bumbu simple

Ayam oven bumbu simple

Bismillah.. Sudah lama pengen eksekusi ayam di masak oven... Walhamdulillah Allah beri kemudahan, walau dengan bumbu seadanya... Mari dicoba...

Roast chicken sambal dabu2

Roast chicken sambal dabu2

Ini hasil masakan waktu saya diundang ke acara launching produk Cubie oven Panasonic hari minggu kemarin. Ada 3 menu yang dibuat, salah satunya roast chicken sambal dabu2 ini. Resepnya dari chef Nurman Fajri alngsung ya, rasanya enak banget, ayamnya gurih juicy ketemu sambal dabu2 yang segar jadi klop sekali, layak dicoba 👌👍