Sate manis ayam / Sweet chicken satay

Dipos pada February 7, 2022

Sate manis ayam / Sweet chicken satay

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate manis ayam / Sweet chicken satay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate manis ayam / Sweet chicken satay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate manis ayam / Sweet chicken satay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate manis ayam / Sweet chicken satay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate manis ayam / Sweet chicken satay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate manis ayam / Sweet chicken satay memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @inekitchenn

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate manis ayam / Sweet chicken satay:

  1. 500 gr fillet paha ayam, potong dadu
  2. Bumbu halus
  3. 6 btr bawang putih
  4. 5 btr bawang merah
  5. Seruas jari lengkuas
  6. 1 btr sereh,ambil bagian pthnya
  7. 4 btr kemiri, sangrai
  8. 1 sdm ketumbar, sangrai
  9. Bumbu lainnya
  10. 2 sdm gula merah, sisir
  11. 5 sdm kecap manis
  12. secukupnya Garam
  13. 50 ml susu cair
  14. 1 bh jeruk nipis, peras airnya
  15. Bahan olesan
  16. secukupnya Margarin
  17. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate manis ayam / Sweet chicken satay

1
Tumis bumbu halus hingga harum dan kecoklatan. Tambahkan gula merah, kecap manis dan garam, aduk rata. Koreksi rasa
Sate manis ayam / Sweet chicken satay - Step 1
Sate manis ayam / Sweet chicken satay - Step 1
Sate manis ayam / Sweet chicken satay - Step 1
2
Matikan api dan beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Dinginkan bumbu kemudian campurkan ke daging ayam dan diamkan semalaman dalam kulkas.
Sate manis ayam / Sweet chicken satay - Step 2
Sate manis ayam / Sweet chicken satay - Step 2
Sate manis ayam / Sweet chicken satay - Step 2
3
Tusuk2 ayam dalam tusukan sate (tusukannya direndam air dulu sebentar), panggang sambil dioles margarin & kecap manis sampai matang.
Sate manis ayam / Sweet chicken satay - Step 3
4
Siapkan panggangan, karena ak menghindari kegosongan. Jadi ak pakai happycall tapi pakai penyangga lagi. Beri olesan margarin di panggangan dan penyangga. Panggang sate bolak-balik hingga matang, sambil olesi sisa saus. Setelah mulai matang ak masak tanpa penyangga, olesi kecap manis dan panggang sebentar.
Sate manis ayam / Sweet chicken satay - Step 4
Sate manis ayam / Sweet chicken satay - Step 4
Sate manis ayam / Sweet chicken satay - Step 4
5
Angkat dan sajikan selagi hangat
Sate manis ayam / Sweet chicken satay - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted chicken

Roasted chicken

Pertama kali bikin dan alhamdulilah pada suka. apalagi potato wedges ya langsung ludes dimakanin krunyil".makanya dicocol"in pke sausnya ,hmmmm enk bngt mba katanya😁

Roasted Chicken & Veggies

Roasted Chicken & Veggies

Super tender and juicy roasted chicken with mega flavour and ultimate crispy skin and very sweet caramelized roasted veggies for the side dish.

8 porsi
2 Jam
Kentang Panggang Ceplok Telur

Kentang Panggang Ceplok Telur

#berburucelemekemas #resolusi2019 Resep asli : Apriyanti Arifin

Sate Ayam

Sate Ayam

Happy new yearrr 🥳🥳 Met malam man temann... hasil olahan semalan buat tahun baru cm ngak jd krn udh kemaleman jd bikinnya hr ini aja, bikin nya juga dadakan soalnya, jd klo mw lgsg dipanggang takut blm meresap bumbunya jd krg enakk 😂, ini utuk tasteny sedep poll yah tanpa kuah kacang juga udah enakk pake bangett rasa nya pass 👍 paling doyan klo yang beginiann ngak nolak dijamin nagih yaahh, klo beli aja idh mahal 6 tusuk 30rb loh, beli daging sekilo 50rb bs dapet banyaakk hampir 30tusuk jugaa😁 #pekanposbar #anekabbq #kreasibbq #cookpadcommunity_sumbar #cookpdcommunity_jambi #nhieekitchen

Kulit Ayam Crispy Oven Fried #ketofriendly

Kulit Ayam Crispy Oven Fried #ketofriendly

Kali ini bikin versi goreng di oven. Sama kriuknya, lebih aman krn gak pake kena2 cipratan minyak, gak perlu berdiri lama2 depan kompor jagain gorengan supaya gak gosong, gak perlu minyak malah dpt minyak dan lebih cantik karena hasil kulitnya bisa rata melebar. Overalls, I'd prefer to do it this way!

Schotel Telur Keju Panggang

Schotel Telur Keju Panggang

Saat ini konsep hidup sehat dan makanan sehat bukan lagi "4 sehat 5 sempurna" melainkan "gizi seimbang" yang lebih fleksibel untuk diterapkan terutama buat anak2. Lagi nggak mau makan nasi? Ya kita buat kentang goreng atau jagung manis susu keju aja.. Karena kita sebagai ibu harus jaga kewarasan dan kalo anak2 nggak mau makan kan pusing.. Betul tidak bu ibuk.. Hihihi.. Nah schotel ini salah satu kudapan sehat yang banyak nutrisi. Membuatnya pun simpel dan anak2 suka karena mengandung susu dan keju. Resep saya ambil dari buku kitab masakan dapur demedia dengan beberapa penyesuaian. Untuk cetakannya saya gunakan cetakan muffin,bisa juga dengan menggunakan alumunium foil cup ya.. #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepmingguke3

Makaroni schotel jodha kukus & panggang

Makaroni schotel jodha kukus & panggang

Yummmi,,, awalnya bayi 👶11 bulanku ku beliin makaroni schotel, dia suka, ahirnya aq buat sendiri, adonan ini aq bagi 2, 1 wadah trupperware untuk kami, 1 mangkuk kecil untuk bayiku👶, sedikit aq pisahkan dimulai dari tumisan kornet, utk bayi susu uht kuganti dengan susu formula bayi, tdk memakai ladaku ya moms, hasil lebih gurih mantap deh dibanding yg ku beli 😁 yuks ah mulai 💁

301.Ayam Cincane Khas Kaltim

301.Ayam Cincane Khas Kaltim

Bismillaah ,,, Salah satu kuliner khas yang wajib dicoba ketika kita berkunjung ke kaltim adalah ayam cincane ini , rasanya yang gurih dari santan ini memang sungguh memikat lidah saya dan keluarga (saya yakin) juga para pecinta kuliner tentunya🤤Apalagi jika dibakar langsung dengan menggunakan arang👍🏼Ma sya Allaah nikmat banget ,, tapi tak kalah enak juga jika dipanggang menggunakan teflon ya mom😉yu dicoba yaaa... Sc : @Nidarudi #IdeMasakku #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #MakananKhasKaltim

Otak otak panggang

Otak otak panggang

Setelah kemarin gagal membuat ini. Akhirnya ku yakin resep signora ini pasti berhasil. N benar... Sukses..... !! Hippie!!! Hasilnya bagus.... Untuk sausnya menyusul ya.... Tadi ndak sempat buatnya

20 porsi
30 menit
Herb Roasted Chicken

Herb Roasted Chicken

Agak tricky, but worth to try 👌🏻 nah untuk bahan aku dapat beberapa yg fresh ky parsley & basil ada di pasar, fresh rosemary ada di Hero. Thyme yg ga dpt jd beli yg kering.

Whole Roast Chicken

Whole Roast Chicken

Ayam Broiler juga bisa enak kalau dibuat ayam panggang😋

4 porsi
4 jam
Cheesy Chicken baked rice

Cheesy Chicken baked rice

Karena ada ayam panggang sisa masakan semalamnya, bingung diapain, kalo digoreng atau dipanggang ulang takut alot. Jadi tiba-tiba kepikiran nyoba dibikin baked rice aja. Nyari-nyari resep, nemu resep bule, jadi dicoba dengan bahan seadanya. Karena suami bilang enak, jadi pengen nyimpen resepnya di sini hehe, mana tau kapan-kapan bikin lagi kalo lagi ada sisa lauk. Rasanya creamy dan rich banget karena pake chicken stock dan banyak keju 😄 Ayamnya bisa diganti sesuai selera sih ya, ga harus ayam panggang kok. Mau diganti beef, sosis, spam, dada fillet, seafood, apapun boleh. Yang penting lauknya harus udah dalam kondisi matang yaa waktu mau diolah ke baked rice-nya. Lalu kalo mau ditambah sayuran seperti wortel atau brokoli biar lebih sehat juga bisa 😉

3-4 orang
BBQ Chicken Wings

BBQ Chicken Wings

Di rumah, ayam jadi lauk sehari2 yang selalu ada untuk anak2. Ada kalanya bosan juga sih tapi pasti jadi pilihan anak2 terutama kalau yang tersedia di meja bukan selera mereka😅 Mereka suka kalau ayam dimasak dengan segala yang bernuansa 'saus tomat', mungkin terasa lebih segar & yummy😊 Ayam ini dimasak dengan 2x proses, diungkep dan di oven untuk mendapatkan tekstur luar yang lebih kering tapi daging tetap empuk. #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung

Lasagna panggang

Lasagna panggang

Yang paling saya suka dari membuat lasagna adalah bumbu yang sangat sedikit ketika digunakan untuk membuatnya 😀

45 menit
Parmesan Baked Rice and Chicken Teriyaki

Parmesan Baked Rice and Chicken Teriyaki

Ngubek kulkas nemu bahan2 yg tinggal dikit.. deg2an kira2 nyambung ga ya ayam semanis madu sm parmesan yg super asin, eh ternyata enakkk bangettt.. atasnya aku pakein potongan keju cheddar tp jadinya ga leleh.. yaiyalah ga leleh😅

Pastup Panggang

Pastup Panggang

Nyoba iseng2 krn mudah buatnya.. Bahan2nya juga bebas buibu yg ada di kulkas ajahh Pastup alias pastel tutup 🍟🧀🍟🧀🍟🧀🍟 #PejuangGoldenApron2

Schotel Mie Panggang

Schotel Mie Panggang

#Sulapmieinstan #WanilahMeolah #Cookpad_id #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunitymartapura #Satureaepsatupohon

Baked Mac and Cheese

Baked Mac and Cheese

Assalamualaikum Haii...gimana puasa temen2? Masi semangat kan? Semangat membuat makanan kesukaan keluarga. Request nak gadis ini sekalian buat #GoDa_Paders bareng temen2 @KomunitasPaders temanya kudapan makaroni.. So bikin kesukaan dia : makroni dan keju.. Resep praktis ala chef Yuda Bustara di Kokiku TV. Pakai cream soup instant buat ganti saus bechamelnya.. kejunya boleh pakai suka2, banyak atau sedikit, jenisnya juga bisa cheddar, quickmelt atau mozarela.. Simple buat cemilan dadakan.. #GoDa_Makarena #KomunitasPaders #GA_TheNextLevel

Cheesy Baked Noodle/Mie Panggang

Cheesy Baked Noodle/Mie Panggang

Bismillah... Bikin olahan mie kesukaannya bocah. Yang simpel, berkeju dan ga pedes 😅 Sejak punya bocah, kadang selera mamak jadi labil. Seneng mah yang bersambel, tapi mamak feeling guilty kalo makanan bocah ga habis, lalu dilahap juga, heuu kapan langsing 😪