Sate Ayam Madura

Dipos pada February 7, 2022

Sate Ayam Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah ga terasa ya sebentar lagi kita akan memasuki tahun baru 2022. Semoga di tahun yang baru nanti, kita bisa lebih baik dari tahun sebelumnya dalam berbagai hal.. Amin. πŸ™ Oia biasanya ni kalau mau menjelang tahun baru tema makanannya identik yang dibakarΒ² gitu ya. Yang umum biasanya jagung bakar, ikan/ayam bakar & Barbequ-an. Sate juga biasanya ga ketinggalan juga tu. Salah satu sate yang umum dijual sama abangΒ² gerobak keliling adalah sate madura. Perpaduan daging ayam & bumbu kacangnya enak banget, apalagi ditambah bahan pelengkap lain seperti perasan jeruk limau, irisan cabai rawit, potongan bawang merah & juga bawang goreng. Duh jadi laper kan... 🀀 Source : @lidia_lestari #PoodyKitchen #ComboNgabibita_BakarLauk #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 🍒 Bahan Ayam :
  2. 250 g Daging ayam, potong dadu (saya pake fillet)
  3. 1 sdm Air jeruk nipis
  4. Sejumput Garam
  5. 🍒 Bumbu Kacang :
  6. 150 g Kacang tanah goreng
  7. 2 siung Bawang putih
  8. 2 butir Bawang merah
  9. 3 butir Kemiri sangrai
  10. 1 sdm Gula merah
  11. 3-4 sdm Kecap manis
  12. 150 ml Air (kalau kurang bisa tambah)
  13. secukupnya Garam, Gula, Lada bubuk & Kaldu jamur
  14. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  15. 🍒 Bahan Pelengkap :
  16. Bawang merah, potongΒ²
  17. Cabai rawit, irisΒ²
  18. Jeruk limau
  19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Campur ayam dengan garam & perasan jeruk nipis, sisihkan.
Sate Ayam Madura - Step 1
2
Haluskan bahanΒ² untuk bumbu.
Sate Ayam Madura - Step 2
Sate Ayam Madura - Step 2
3
Tumis bumbu hingga matang. Jangan lupa tes rasa ya. Sesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan. Angkat & sisihkan hingga dingin.
Sate Ayam Madura - Step 3
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Masukkan sekitar 3-4 sdm bumbu kacang, 1-2 sdm kecap manis & 1 sdm air ke dalam ayam. Aduk hingga rata. Diamkan minimal 2 jam. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Lakukan hingga habis.
Sate Ayam Madura - Step 4
Sate Ayam Madura - Step 4
5
Panggang/bakar sate hingga matang, sambil dioles dengan campuran bumbu kacang & kecap. Angkat & sajikan dengan bumbu kacang & bahan pelengkap. Yummy.. πŸ˜‹
Sate Ayam Madura - Step 5
Sate Ayam Madura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pasta Keju Panggang

Pasta Keju Panggang

Bekal dinner suami hari ini. Praktis dan ngejuuu banget. ☺️bebas pake pasta apa aja ya dan sy kali ini pake pasta penne. Kalo pakenya macaroni mungkin namanya jadi mac n cheese ya 😁 sebenarnya tanpa dipanggang juga uda enak cuma klo dipanggang lagi malab lebih enak krn ada rasa2 keju panggang gitu. Yummy πŸ˜†

1 porsi
Sosis Panggang Bumbu Praktis

Sosis Panggang Bumbu Praktis

Si kecil minta makan pakai sosis.. jadi kepikiran bwt sosis bakar, tapi g mw yg ribet pakai arang jadi di panggang pakai teflon aja.. 😍 praktis krn pakai bumbu kemasan.. 😁 Kalo ngomongin baberque bareng mami sih yg kepikiran ayam bakar atau ikan lengse.. πŸ˜ŠπŸ‘ itu sih yg sering mami buat d rmh.. mungkin kalo dikasih resep ini, mami bakal ikutan baberque pakai teflon d dapur tercintah.. πŸ˜„ #SemuaTentangIbu #BaberqueBarengIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #onerecipeonetree

3 buah
10 memit
BBQ Chicken WingsπŸ‘©β€πŸ³

BBQ Chicken WingsπŸ‘©β€πŸ³

31.12.21....Tak terasa sudah dipenghujung tahun nih, biar suasana makin berkesan kali ini request anak-anak minta di buatin BBQ Chicken Wings aja lengkap dengan kentangnyaπŸ˜‹semoga tahun 2022 menjadi lebih baik lagiπŸ€²πŸ’œ Sumber Resep: Susi Agung https://cookpad.com/id/resep/14214007?invite_token=io4cwE #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Dikipasin #PekanPosbar #KreasiBBQ

Ayam bekakak oven

Ayam bekakak oven

Seliwar seliwir foto temen makan ayam bekakak. Jadi kepeng banget. Walhasil bikin sendiri deh. Ini aku pake ayam broiler, lebih endeus sih kalo pake ayam kampung ya cuma waktu itu agak susah nyari ayam kampung or pejantan. Kebetulan bikin ini juga utk makan malem karena mau perpisahan ama temen kerja yg mau di pindah ke kantor cabang di Yokohama huhuhuhu sediiiiihhhh 😭😭😭😭 Yes, ya udah akhirnya inilah si ayam bekakak panggang oven itu. Saya ga di bakar karena di apartemen kami ga disediain area buat bakar2an jadi di oven aja. Buat temen2 yg bisa leluasa bakar2an lebih mantep lg kalo abis diungkep trus di bakar. Mantulll men temen 🀀🀀🀀😁😁😁

Steak Ayam Selalu Tangguh Saus Gula Jawa Studio47πŸ€πŸ™πŸ»πŸ˜ƒ

Steak Ayam Selalu Tangguh Saus Gula Jawa Studio47πŸ€πŸ™πŸ»πŸ˜ƒ

Inspirasi menu Steak Ayam Selalu Tangguh Saus Gula Jawa ini kudapatkan dari #fyfood yang #PENcintaCookPad bisa lihat, simak & pelajari melalUI #YouTubechannel, lalu kumasak ulang deh, seperti Masakan diresto maupun Cafe! πŸ™‚ πŸ™πŸ»πŸ€—πŸ‘ Kalau anda memiliki kegemaran memasak, aneka resep masakan! πŸ€πŸ˜‡πŸ‘ˆπŸ˜πŸ‘‰πŸ˜‡πŸ€ Mari, Coba memasak didapur #PencintaCookpad, πŸ€—Alhamdullilah, hari ini Sohibku ada yang berulang tahun, TS, Semoga Panjang Umur, diberikan kesehatan yang sangat sempurna & selalu diberikan Rizki yang berkah dari Allah SWT, hidup bahagia bersama putera & keluarga besarnya Aamiin yra πŸ₯³πŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ‘πŸ™πŸ»

5 orang
2 jam 55 menit
Baked mentai rice

Baked mentai rice

Sejak coronces, restoran sushi favoritw ku ga buka jd mau ga mau cb bikin sendiri dehh..

4 Porsi
1 jam
Mie panggang keju

Mie panggang keju

Dirumaah mau ada tamu bingung mau bikin apa,pikir2 adanya mie instan bikin mie panggang ajaa

15 menit
Baked Chicken Rice

Baked Chicken Rice

Recook dari resepnya neng Anisa Ajeng. Gurih2 sedap gitu rasanya ☺️ Ada beberapa penyesuaian bahan. Salah satunya di resep asli pake fillet paha ayam utuh, di resep ini saya potong dadu, biar ayamnya tersebar merata ke seluruh penjuru wadahnya πŸ˜† Silahkan cek resepnya di akun: Anisa Ajeng πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Bogor

Roasted Chicken Ala Bule

Roasted Chicken Ala Bule

Lagi punya oven baru hehehe jd lagi suka bikin panggang panggang an

5 porsi
1 jam 30 menit
Roasted chicken

Roasted chicken

Selalu tergoda kalo ngeliat ayam bakar yang masaknya pakai diputar2 gitu, tapi kadang2 rasanya tidak sesuai harapan. Coba masak sendiri, walaupun gak pake diputar-putar, cuma dipanggang oven biasa saja.. alhamdulillah hasilnya, crispy di luar , tapi dalemnya masih empuk..... bumbunya berasa ,....yummii.. laris manisπŸ˜‹πŸ˜‹ Terimakasih inspirasinya ya bunda ariek utomo cookpad dan bunda lusy siswati cookpad #homecooking #cookwithlove

Shirataki baked ala ala kani mentai

Shirataki baked ala ala kani mentai

Tadinya mau bikin kani mentai tapi salmon yang dipesen via online ga dateng2, perut udah laper. Akhirnya bikin yang ada didapur ajalah. Jadi ini resep dengan bahan seadanya.

1 porsi
25 menit
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Anak2 paling suka makan ayam goreng, tp belakangan ini mulai bosan rupanya.. Saya cari2 resep ayam panggang tp yg ga pakai banyak bumbu ulegan & cabe2an.. Akhirnya ketemulah roasted chicken ini, dipadu padankan antara beberapa resep, bahan2 menyesuaikan sama yg ada di rmh ajalah.. 😁 Ternyata sekarang jd menu favoritnya keluarga, karena sdh lengkap dgn sayur & empuk, juicy.. 😊 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

6-8 orang
1,5 jam
Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

Udah lama pengen banget masak ayam utuh. Karena waktu yg padat mulu, jadi nya tunda2 terus. Akhir nya kesampaian juga. Sekalian nyobain fungsi oven buat panggang ayam 🀭

Chicken Salad with Mashed Potato and Roasted Sesame dressing

Chicken Salad with Mashed Potato and Roasted Sesame dressing

Yuhuu cookpad ~ Long time no see ! Sebenernya udah mau posting ini dr kapan tau , cuma entah mengapa applikasi cookpad nya crash terus dan lemot parah akhirnya aga males juga bukanya -,- Well but anw ,, mumpung apps nya lagi berjalan dgn baik jd aku mau post resep yg udah mulai numpuk fotonya d hp ku.. hahaha.. OH YA ! Skrg aku punya acc ig juga buat ngumpulin resep" ku ini + my food diary + tips and tricks yg ku kumpulin dr berbagai sumber :) Ig : vileenskitchen

Roasted Rosemary Chicken

Roasted Rosemary Chicken

Request-an anak gadis untuk menu makan malam hari ini, "Ayam Panggang". Resep ini jadi salah satu cara praktis mengolah menu berbahan dasar ayam. #dapurbubuwAnies

4 orang
1 jam 10 menit
Roasted veggie & probiotic chicken wings

Roasted veggie & probiotic chicken wings

Jadii ceritanya dari dulu punya oven electric (kado pas nikah), tp gapernah dipake. Akhirnya coba2 deh bikin dinner pake oven 😁