Roasted chicken

Dipos pada February 10, 2022

Roasted chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted chicken memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu tergoda kalo ngeliat ayam bakar yang masaknya pakai diputar2 gitu, tapi kadang2 rasanya tidak sesuai harapan. Coba masak sendiri, walaupun gak pake diputar-putar, cuma dipanggang oven biasa saja.. alhamdulillah hasilnya, crispy di luar , tapi dalemnya masih empuk..... bumbunya berasa ,....yummii.. laris manisπŸ˜‹πŸ˜‹ Terimakasih inspirasinya ya bunda ariek utomo cookpad dan bunda lusy siswati cookpad #homecooking #cookwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted chicken:

  1. 1 ekor ayam broiler utuh, cuci bersih
  2. Bumbu marinasi:
  3. 3 sdm mentega
  4. 2 sdm bubuk paprika
  5. 2 sdm onion flakes
  6. 2 sdm lada bubuk
  7. 2 sdm rosemary
  8. 2 sdm garam
  9. 15 siung bawang putih
  10. Pelengkap:
  11. Wortel, dikukus
  12. Baked potato wedges

Langkah-langkah untuk membuat Roasted chicken

1
Keringkan ayam yang sudah dicuci dengan lap bersih atau tissue
Roasted chicken - Step 1
2
Siapkan bumbu
Roasted chicken - Step 2
3
Lumuri seluruh ayam dengan bumbu, termasuk sela2 antara kulit dan daging juga dibumbui. Lumuri hingga rata sambil sedikit dipijat2, simpan dalam kulkas kira2 1jam (lebih lama lebih baik, saya simpan di kulkas 1 malam πŸ˜€)
Roasted chicken - Step 3
4
Keluarkan ayam dari kulkas, diamkan sebentar hingga suhu ayam sesuai suhu ruang. letakkan dalam pinggan tahan panas, taburkan bawang putih di sekitar ayam, juga masukkan beberapa butir bawang putih di rongga ayam.
Roasted chicken - Step 4
5
Panggang dalam oven dengan suhu 180Β°C selama 60 menit. (Sesuaikan oven masing2). Saat dipanggang akan keluar sari2 ayamnya (juice),.. sesekali oles ayam dengan sari2nya.
Roasted chicken - Step 5
6
Setelah 30 menit bailikkan ayam, oles2 dengan juicenya, masak lagi hingga matang
Roasted chicken - Step 6
Roasted chicken - Step 6
7
Setelah matang, angkat ayam.sisa juice jangan di buang. Pindahkan sisa juice ke dalam wajan, tambahkan air, koreksi rasa, bisa ditambahkan lada dan garam, masak hingga mendidih.
Roasted chicken - Step 7
8
Sajikan ayam beserta juicenya
Roasted chicken - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krim sup roti panggang instan

Krim sup roti panggang instan

Untuk sarapan yg cepat,mudah,enak & mengenyangkan..

Baked Chicken ala Mba Phie Kitchen

Baked Chicken ala Mba Phie Kitchen

Lupa ini takarannya πŸ€¦β€β™€οΈπŸ€¦β€β™€οΈ resep asli punya mba phie, jd aku ikutin aja. Yg mau tau takarannya cus langsung ke resep mba phie aja β€œhoney chicken wings” aku ada bbrp adjustment di resep, mis aku ngga pake oregano dan ngga goreng. Langsung masukkin semua ke oven hohoho Ini adalah lanjutan resep chicken wings midnight dinner. Di resep tsb aku pakai bagian wing, nah resep ini semua pake drummete. Jadi 1 sayap bisa bikin 2 versi resep. sekalian setoran pohon menit2 terakhir hehehe Kapan2 kalau masak lagi, dikasih takaran deh ya πŸ˜† #teamtrees #onerecipeonetree #saturesepsatupohon

Baked Spaghetti with authentic homemade Bolognese sauce

Baked Spaghetti with authentic homemade Bolognese sauce

Aku udah lama pengen buat ini tapi belum nemu resep bolognese yang authentic Italian Bolognese. Sebagai orang yang idealis, searching sana sini kalau belum nemu yang authentic aku gak bakalan berhenti nyari tau hahaha. Nah, karena aku sekarang lagi sekolah kuliner, jadi aku nanya sama chefku langsung yang emang keahliannya adalah Western food dan udah lama bekerja di industri FnB. Please ikuti metodenya yah biar hasilnya bisa maksimal. Kan bahan-bahan untuk buat ini tuh gak murah, sayang banget udah beli bahan mahal-mahal karena kita menggunakan metode masak yang asal, hasilnya jadi gak maksimal. Jadi, ikutin baik-baik yah 😊

5-6 orang
2 jam
Honey Roasted Chicken Wings

Honey Roasted Chicken Wings

Membuat menu kesukaan anak2. Masih dalam rangka #DiRumah Aja. Menu ini bikin nambah nafsu makan para krucil. Duh senangnya si emak😍😍😍

Roasted Chicken with Veggies

Roasted Chicken with Veggies

Ceritanya buat diet suami, hmm setelah makan ini makan nasi padang lagi katanya hihihiii #5resepterbaruku

Macaroni Panggang ala Carol

Macaroni Panggang ala Carol

Sebenernya gue ga jago masak, tapi demen ngumpulin resep :D Nah setelah sekian tahun resepnya disimpan, akhirnya kepake juga. Resep basic/dasar boleh ngeprint dari website keluarga Nugraha, tapi barusan gue cek, udah ga ada. Untung udah di-print. Resep yang gue tulis ini, udah beda dengan resep aslinya, krn ada tambahan bahan dan jumlah gram-nya. Resep asli 150 gram makaroni, gue 225. Resep asli 4 telor, gue 5 telor. Dst. Ini gampang banget bikinnya. Yang susah itu ngadain motivasi untuk bikin :D Kebayang2 nyuci peralatan setelah masak itu bener2 discouraging ya, hehehe... (ga ada asisten rumah tangga soalnya). Anyway, selamat masak ya.

6 porsi
Skutel panggang

Skutel panggang

By Mijo's Kitchen

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Masih dirumah aja, stay healthy stay safe, angka covid masih tinggi, tetep sabar dirumah ya. Ok, kali ini mau sharing resep. Suka banget makan roasted chicken, sering browsing resep, nemu ini, rasanya enak dan dimakan sama roti yg dipanggang didalam ayamnya. Enak! Hidangan lengkap dan sehat. Utk sayur monggo bisa pake apa aja, kentang wortel wajib, plus dirumah ada labu siam, aku masukin juga. Dicoba Yuk.. #PejuangGoldenApron2

Baked Potato (Kentang Panggang)

Baked Potato (Kentang Panggang)

Masih mengolah dari bahan sisa kemarin didalam kulkas, kalo gak dimanfaatkan mubazir.

Simple Roasted Chicken

Simple Roasted Chicken

Menu gak pake ribet kalau lagi ada keluarga yang datang :-) Tinggal potong2 trus oven :-)

Chicken cheese baked rice #5w

Chicken cheese baked rice #5w

Recook baked rice dari bunda cece nonce. Makasi resepnya, anakku doyan bgt #berburucelemekemas #resolusi2019

Roasted Chicken & Saus Butter Lemon

Roasted Chicken & Saus Butter Lemon

#TeamTrees #SatuResepSatuPohon Lagi pengen aja makan roasted chicken nih, Moms...beli ayam utuh di supermarket kmrn...kalo buat dimakan rame2 , sepertinya lebih nikmat rasanya ... ..dicoba yuuuks πŸ˜‰

1 porsi
2 jam
Roasted Chicken Pear

Roasted Chicken Pear

Berawal dari kebutuhan content untuk pekerjaan akhirnya saya mencari menu unik yang menggunakan pir. Saya pun menemukan Resep dari Ka @eka_hartmann. Dicoba recook deh. Hasilnya, lumayan enak. Karena saya engga punya oven, jadi pakai happy call aja :D saya juga menggunakan beberapa bahan dalam bentuk berbeda. Karena di rumah enge ada hehehe

3 orang
4 jam 45 menit
Ayam Bakar Kecap Grill Oven

Ayam Bakar Kecap Grill Oven

Kuncinya supaya ayam meresap adalah jangan buru2 diangkat dr bumbunya sebelum dibakar. Biarkan ayam "mandi" bumbu selama beberapa jam atau bahkan "nginep" biar lebih maknyuuusss.

Grilled Sandwich (Sandwich Panggang)

Grilled Sandwich (Sandwich Panggang)

Saya sukaaa sekali dengan makanan street food ala film Chef yang dibintangi Jon Favreau itu. Jadi, setiap kali masakin buat sarapan untuk anak-anak dan suami, makanan seperti ini yang suka saya sajikan. Buatnya mudah dan cepat. Coba deh...πŸ‘Œ#ResepPertamaku #SiapRamadan

3 porsi
20 menit
Oriental baked rice

Oriental baked rice

Nasi sisa ku banyak bangeeettt.. ada sktr 3 porsi krn bbrp hr ini grab food mulu πŸ˜ŒπŸ˜… qt harus memanfaatkan diskon dg baik yekaaann?? Wkwkwk Sebenarnya pengen buat korean baked rice. Cuma ga ada saus gochujang. Lagipula org dirumah ga ada yg suka pedas dan anak2 ga bs makan pedas Oke skip gochujangnya 🀣 Bukan korean style lagi donk kl ga ada gochujang Hmmm...trs ada info dr mamah cookpad ttg event #BelanjaIdeDiPasarCookpad Wah cucok dah bahan yg ada bisa bwt oriental style 😁 Sayurnya sy sesuaiin yg ada di kulkas..lg miskin sayur πŸ˜… belum belanja wkwkkwk ayamnya jg seadanya aja y mamak2 sekalian.. #PejuangGoldenApron3