Roasted Chicken & Saus Butter Lemon

Name: Roasted Chicken & Saus Butter Lemon
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam utuh ukuran sedang; Bahan Marinasi :; 3 tangkai @ Rosemary, Thyme, parsley; 1/2 potong lemon; 10 siung bawang putih; 150 gram butter; 2 sdk teh garam; 2 sdk teh black pepper; Bahan Sayuran : 1 buah Wortel, 1ikat batang parsley; 1 buah zucchini, 1/2 potong bawang bombay, 1 buah kentang; Secukupnya garam dan black pepper, 5 sdk teh olive oil; Bahan Sauce : 2 sdk makan air lemon, 1 siung bawang putih; 2 sdk teh olive oil, 60 gram butter, garam secukupnya

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken & Saus Butter Lemon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken & Saus Butter Lemon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken & Saus Butter Lemon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken & Saus Butter Lemon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted Chicken & Saus Butter Lemon adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roasted Chicken & Saus Butter Lemon diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken & Saus Butter Lemon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken & Saus Butter Lemon memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TeamTrees #SatuResepSatuPohon Lagi pengen aja makan roasted chicken nih, Moms...beli ayam utuh di supermarket kmrn...kalo buat dimakan rame2 , sepertinya lebih nikmat rasanya ... ..dicoba yuuuks 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken & Saus Butter Lemon:

1 ekor ayam utuh ukuran sedang
Bahan Marinasi :
3 tangkai @ Rosemary, Thyme, parsley
1/2 potong lemon
10 siung bawang putih
150 gram butter
2 sdk teh garam
2 sdk teh black pepper
Bahan Sayuran : 1 buah Wortel, 1ikat batang parsley
1 buah zucchini, 1/2 potong bawang bombay, 1 buah kentang
Secukupnya garam dan black pepper, 5 sdk teh olive oil
Bahan Sauce : 2 sdk makan air lemon, 1 siung bawang putih
2 sdk teh olive oil, 60 gram butter, garam secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken & Saus Butter Lemon

Siapkan bahan2nya. Karena ayam yg sy beli sdh bersih dan diwrapped, saya tdk mencucinya lagi. Keringkan ayam dari sisa2 air yg msh ada dgn tissue. Sematkan 2 jari kita ke bawah kulit ayam. Buka kulit ayam,utk memasukkan butter & bawang putih.

Roasted Chicken & Saus Butter Lemon - Step 1

Lumatkan butter (room temperature) & bawang putih. Masukkan ke bawah kulit ayam secara merata.

Roasted Chicken & Saus Butter Lemon - Step 2

Masukkan lemon dan herbs (rossemary, parsley, thyme) ke dalam bagian rongga perut ayam. Lumuri seluruh bagian ayam dgn garam & black pepper secara merata. Kemudian ikat dgn benang katun dari kedua kaki, paha lalu ke bagian kedua sayap dan buat simpul dibagian leher. Selipkan kedua sayap ke bagian paha. Tusuk2 semua bagian ayam dgn tusuk gigi sblm disimpan dlm kulkas min. 8 jam. Lebih baik biarkan dalam kulkas semalaman dlm keadaan terbuka (ayam tdk dibungkus dgn apapun).

Roasted Chicken & Saus Butter Lemon - Step 3

Ayam diolah keesokkan hari, supaya bumbu dan herbs sdh meresap. Keluarkan daging ayam 1 jam sblm dimasukkan ke dlm oven. Sementara itu potong2 sayuran, beri garam & black pepper juga olive oil. Campur merata. Tata sayuran dalam baki panggangan, kemudian letakkan ayam diatasnya. Preheat oven 375°F/190°C. Panggang ayam selama 1.20 - 1.30 jam.

Roasted Chicken & Saus Butter Lemon - Step 4

Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan 10 menit baru dipotong-potong. Utk saus, Ambil sisa minyak dari panggangan, tambahkan ke teflon yg sdh diberi butter dan perasan lemon. Masak sampai mendidih, beri garam jika perlu. Lalu disaring.

Roasted Chicken & Saus Butter Lemon - Step 5

Tata sayuran & ayam yg sdh dipotong- potong. Sajikan hangat bersama saus butter lemon.

Roasted Chicken & Saus Butter Lemon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi panggang (bakar) teflon tutug oncom..

Pengen banget makan nasi bakar...dengan bahan seadanya akhirnya jadi juga makan siang dengan nasi panggang teflon...pasti nikmat kalau ada sambal terasi ikan asin dan lalapan...lagi-lagi karena bahan seadanya ya sudahlah...olah yg ada saja...😊😊😊

Tuna Pasta Bake (2nd Version)

Memanfaatkan bahan yg ada dirumah saja, bermodalkan campur mencampur.. kalau versi yg sebelumnya pakai jagung pipil kali ini saya pakai paprika, sebelumnya full mozzarela, kali ini saya pakai campuran cheddar, krn di kulkas adanya sisa itu😁 Buat batita yg beralih dari bubur ke makanan padat ini cocok banget.. Pastanya bisa pakai macaroni/penne/fusilli/farfalle suka2 atau sesuai yg ada dirumah/dapatnya di supermarket/minimart. Versi yg lain cek disini 👉🏼 Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/12608303-easy-tuna-pasta-bake-1st-version?invite_token=eSvY55bpqrotZhEYCu1Fp6mY #TunaPastaBake #DiRumahAja #StayAtHome #CookpadIndonesia

Simple Roasted Chicken

Menu gak pake ribet kalau lagi ada keluarga yang datang :-) Tinggal potong2 trus oven :-)

Baked Chicken Rice

Recook dari resepnya neng Anisa Ajeng. Gurih2 sedap gitu rasanya ☺️ Ada beberapa penyesuaian bahan. Salah satunya di resep asli pake fillet paha ayam utuh, di resep ini saya potong dadu, biar ayamnya tersebar merata ke seluruh penjuru wadahnya 😆 Silahkan cek resepnya di akun: Anisa Ajeng 😉 #CookpadCommunity_Bogor

Baked spicy wings

4 porsi

Macaroni Schotel Panggang

Kapan itu dibawain temen kantor macaroni schotel, sekejap langsung ludes.. namanya Bumil kan ya, kalo kurang minta lagi kan malu.. hahaha.. akhirnya disempetin pagi2 bikin di rumah walopun lagi sakit. Pake bahan yang beda bgt karena si Papi beliin bahan seketemunya dia hahaha.. tapi rasa tetep enak koq.. jadi bekel dia ke kantor juga. Tatwin anakku juga doyan banget...

5-6 porsi

Nasi Liwet Ala Nasi Goreng dan Ayam Pop khas Minang

Untuk nasi liwet ala nasi gorengnya saya modifikasi sendiri..Untuk resep ayam popnya saya recook atau cooksnap dari mbak @ratriridhani Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏😊😊❤️❤️Mohon maaf jika masih ada kekurangan 🤭🤭🙏🙏 Ayamnya enak banget dan makin mantap disajikan dengan nasi gurih ini.❤️❤️😊🙏 For the Liwet rice, i modified the recipe by myself. For the recipe of Chicken Pop, i recooked from Miss @RatriRidhani.. Thank you Miss for the recipe 😊❤️🙏 Please appologized if there is any imperfection 🤭🙏🙏 The chicken is so delicious and its more tasty if served with the rice..😊😊❤️❤️🙏 #PejuangTiketGoldenBatikAppron #CookpadCommunity_Jakarta #NasiLiwetalaNasiGorengdanAyamPopKhasMinang

Roasted Chicken Magic com

Takut masang gas tp laper, yaudah masak pake magic com hahahaha

Fusilli Baked Cheese

Awalnya mau pakai moza tp ternyata saya gak paham apa salah cara penyimpanan jd berjamur. Pdhl blm seminggu d beli 😭😭 Tp tetep mau buat jd pake quick melt aja yaaa.. #PejuangGoldenApron3

Pastel tutup panggang mudah dan enak

Sebenernya udah beberapa kali pingin masak ini dan liat resep di cookpad.. tapi ga pernah sempet dan kebetulan ada beberapa bahan di dapur langsung coba praktekin, and welldone 😋

1 loyang

Ayam Bakar Bacem

Golden Apron kembali lagi ikutan lagi ah...ayam bakar itu kesukaan keluarga apalagi anak saya yg bontot maunya tiap hari makannya ayam terus sampe bingung mau masak ayam di apaun lg dari pada di goreng terus saya milih di bakar ..akhirnya saya bikin ayam bakar deh cusss yu kita masak aja yu.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Rosemary roasted chicken

Malam taun baru enaknya makan sesuatu yang dibakar tp ribet yauda makan dipanggang aja jadilah beli ayam 1 ekor yang gak terlalu gede trs dimasak resep dari mba Amalia deh.. makasi resepnya mba.. Source : mba Amalia (www.dapurngepul.com) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Roasted Turkey 🦃

Di acara keluarga tahun ini Aku kebagian masak turkey 🦃 Honestly ini pengalaman pertama buatku masak dan makan turkey. Jadi aku search resepnya dari berbagai sumber ...

10 orang

2 jam

Baked Slice Potato

Bosen makan nasi, pengen makan yang mirip cemilan tapi mengenyangkan, jadilah buat kentang panggang ini...

Sate panggang teflon

Sate Lilit Panggang Teflon

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Novi_28_10_2019

Dutch Oven Roast Chicken with Yummy Veggies (Ayam Dutch Oven)

Dutch Oven adalah teknik oven di dalam oven. Mohon diperhatikan bahwa panci yang digunakan harus tahan panas tinggi, terutama jika menggunakan panci bertutup kaca. Memanggang ayam dengan Dutch Oven menghasilkan ayam panggang yang super lembut dan juicy/succulent, tanpa membuat ayam jadi gosong dan kering. Anda bahkan bisa membuat ayam panggang Anda berwarna putih jika mau. Tapi dalam resep ini, kulitnya sengaja saya buat agak gosong dan crispy dengan cara membuka tutup panci pada tahap terakhir (yang bisa Anda skip kalau mau.) Sayuran yang disertakan juga ikut terpanggang menjadi lembut dan super lezat terkena saripati ayam dan bumbunya.

5-6 orang

2 jam

Chicken Lasagna

First time buat lasagna ☺️. Sama cara dan bahan nya dengan spageti brulee. Bedanya ini pakai kulit lasagna instan bukan spageti. #lasagna #delmonte #lasagnaayam #menuanak #hidangansepinggan #onemealdish #tiketgoldenbatikapron

500. Ayam Bakar

Mengganti judulnya dari Ayam BBQ karena aku mengganti saus barbeque dengan saus lada hitam karena stock yang ada di rumah, teknik memasak juga diubah sedikit, tidak dipanggang oven tetapi panggang majic jar. 🙏 Mengcooksnap resep Mba Saomi, @mayhai_107 , tapi punyaku lebih eksotis😉, karena di rumah sukanya yang kering gini. Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/15829581?invite_token=Evb52a #CoompadCommunity_Depok

4-6 orang

60 menit

Sosis panggang putih telur

Bikin cemilan buat si kecil sore-sore, pingin nya bikin schotel pakai susu cair sama butter tapi lagi pada kosong jadi yang ada aja lah pakai putih telur. Yang penting mudah, cepat dan #AntiRibet. Resep dibawah ini pakai loyang loaf kecil, bikin sedikit karena cuma anaknya yang doyan sosis ngeju begini 😆😆 #AntiRibet #Cookpadcommunity_Gresik #Cookpadindonesia

1 loyang loaf kecil

30 menit

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak