Roasted Chicken

Dipos pada February 13, 2022

Roasted Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted Chicken adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roasted Chicken diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken memakai 20 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 paling suka makan ayam goreng, tp belakangan ini mulai bosan rupanya.. Saya cari2 resep ayam panggang tp yg ga pakai banyak bumbu ulegan & cabe2an.. Akhirnya ketemulah roasted chicken ini, dipadu padankan antara beberapa resep, bahan2 menyesuaikan sama yg ada di rmh ajalah.. 😁 Ternyata sekarang jd menu favoritnya keluarga, karena sdh lengkap dgn sayur & empuk, juicy.. 😊 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/2 bawang bombay
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdm Merica hitam
  5. 2 sdm mentega
  6. 1 sdt garam
  7. 2 buah wortel
  8. 1 bonggol brokoli
  9. 2 kentang
  10. 1 ketimun
  11. Air utk merebus ayam secukupnya sampai ayam terendam
  12. Saus :
  13. 1/2 bawang bombay
  14. 1 siung bawang putih
  15. 1 sdm terigu
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt gula
  18. 1/4 sdt merica putih bubuk
  19. 1,5 gelas air kaldu
  20. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken

1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus dgn air sampai terendam di panci, setelah matang, angkat, keringkan dgn tisu dapur/serbet
2
Cincang bawang bombay, bawang putih, hancurkan merica hitam
3
Panaskan mentega agar lbh mudah dioles ke ayam, panaskan sebentar ovennya utk mengoven ayam (saya pakai otang)
4
Campur bawang bombay, bawang putih, merica hitam, garam ke mentega cair, aduk rata, kemudian oleskan ke seluruh permukaan ayam & bagian dalam perut ayam
5
Masukkan bawang bombay & bawang putih yg masih tersisa ke dalam rongga perut ayam, ratakan
6
Panggang ayam yg telah dibumbui kedalam oven
7
Setelah 15 menit bila ayam mulai berwarna kuning kecoklatan di satu sisi, pindahkan posisi/balik ayam dr menghadap ke bawah, dibalik menghadap ke atas, supaya kematangannya merata
8
Setelah matang di menit ke-30, bisa langsung dikeluarkan dr oven & disajikan di piring bersama sayuran. Kalau oven tangkring cepat matang & sesekali dilihat
9
Rebus sayuran kemudian angkat & tiriskan, atur di piring saji
10
Kupas kentang, potong2 panjang, kemudian goreng, setelah matang tiriskan beri sedikit garam, diatur di piring jg
11
Kupas mentimun, potong serong, atur lg di piring
12
Membuat sausnya : panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis terigu sampai berubah warna, masukkan bawang bombay & bawang putih
13
Tambahkan segelas air kaldu ayam, garam, gula, merica putih bubuk, aduk rata, tes rasa
14
Setelah agak mengental & rasanya pas, angkat, sajikan bersama ayam & sayur
15
Tarraaa.. jaaddii deh..😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked chicken potato

Baked chicken potato

Harusnya baked chicken potato ini bisa lebih lengkap isinya, tapi karna ngga ada stock sayur di kulkas jadilah cuma isi ayam dan kentang saja, but... Tetep yummy kok rasanya, mau coba bikin?? Ini ya resepnya.....

Ikan Panggang Bumbu Gulai

Ikan Panggang Bumbu Gulai

Menu favorit keluarga kami....;) It's so yummy.... Apalagi kalau pas dapat kiriman sambal terasi sachet.....lebih nendank rasanya dan dimakan dengan nasi putih hangat plus lalapan timun....:)

4 porsi
75 menit
Cheesy Baked Rice

Cheesy Baked Rice

anak anda lg bosan makan nasi? coba deh masak ini. anakku lg bosan makan nasi, tp pas dimasak sperti ini doi lahap bgt makannya, sampe nambah. Ibu bahagia deh. Ga sempet foto bagus krn anaknya udh minta "mau mau mau" 🀭. Ukuran wadah disesuaikan aja ya. aku lg ga ad stok cup aluminium foil, jd pake loyang oval dilapisi aluminium foil.

Ayam Kentang Oven

Ayam Kentang Oven

Variasi menu untuk makan malam , Simple enak

2 porsi
Roasted Chicken madu

Roasted Chicken madu

Ayam ini dibuat khusus buat menyemangati pak su yg besok ujian trainingnya... Biar semangat belajarnya... Hihiii bener aja deh begitu mateng lgsg semangat makannya... Secara lama bgt masaknyaπŸ˜… soalnya requestnya garing diluar πŸ—

2,5jm
Sate ayam oven

Sate ayam oven

Kmrn pulang kerja mlototin GrubHub sama Doordash, aplikasi buat mesen makanan, klo di Indonesia kyk go-Food gitu. Tadinya mau pesen sate ayam di restoran Thailand, tp mahal gile dapetnya cm 4 tusuk πŸ˜‚ ogah ah πŸ˜‹ Kbetulan drmh punya 2 dada ayam fillet sm sambal kacang sate instan. Saatnya balas dendam! 😈🍑 Nb: Smua bumbu yg dmasukin ga ditakar πŸ˜…πŸ™ˆ

Baked potato chicken cheese

Baked potato chicken cheese

Request suami dari jaman baheula.. karena memang saya pelupa😁 dan suka menghilang tiba2 gitu aja idenya. Akhirnya pas dapet tema Kentang baru deh inget☺️ #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Yogyakarta

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Bismillah... bikin yang simpel bumbu dan lezat, menikmati ujian sekolah yang telah usai, walhamdulillah ☺️

Ayam oven

Ayam oven

Aslinya itu ayam utuh cuma setelah di bumbuin di simpan di kulkas niat mau dimasak besok malah anaknya minta fried chicken jadinya di potong deh sedikit buat di bikin fried chicken hahaha gpp ya ayamnya jg gde bgt kok 2 kiloan

Burung Puyuh Oven

Burung Puyuh Oven

#PejuangGoldenApron3

Italian Herbs Roasted Chicken

Italian Herbs Roasted Chicken

Terinspirasi dari resepnya mbak @lilis_dapoerTara, sy modif di bbrp bagian menyesuaikan bahan yg ada. Dan stlh maju mundur mau nyobain ini akhirnyaaa kesampaian. Bkin ginian ternyata engga sesusah yg aku bayangin dan asli ini uenaaak. Next aku pasti bkin ini lg yg lengkap pke kentang.

Roasted Chicken with Rice butter Palmia

Roasted Chicken with Rice butter Palmia

ketika butter beneran terlalu mahal, dan harus ke supermarket besar carinya, jadilah Royal Palmia sasarannya

4 orang
Roasted Chicken & sliced Potato

Roasted Chicken & sliced Potato

Ingin coba bikin masakan yang ga pakai gorengΒ². Ayam dada dipanggang pakai bumbu yang ringan saja. Lengkap pakai irisan kentang yang dipanggang juga. Cocok dimakan pas hangat keluar dari oven. Yuks! #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam bakar bumbu pedas manis oven

Ayam bakar bumbu pedas manis oven

Masaknya gak repot kok, soalnya aku bakarnya pake oven... ;)

514. Baked Spicy Chicken Wings

514. Baked Spicy Chicken Wings

Source : Bundnina_kitchen Resep ini udah saya liat sejak lama tapi ga pernah di eksekusi, karena males ngoven hihi... Tapi ntah napa kok kemarin tergoda juga pas liat di tukang sayur 😁 Prosesnya lama banget, marinasi harus semalaman biar bumbunya meresep. Dan manggangnya juga lama. Tapi hasilnya emang enak loh. Bikin nambah terus hehe... Untuk resep saya buat 1/2 karena pas ditukang sayur adanya ayam cuman 1/2kg aja 😊 #minggu43 #WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi
4 jam
Cheesy Bolognaise Baked Rice

Cheesy Bolognaise Baked Rice

Akhirnya bikin juga resep dari Chef Desi. Saya modif sedikit dengan mencampur nasi dengan mayo dan menambahkan daging cincang pada pasta bolognaise. Anak saya cuma makan berdua habis 1 loyang πŸ˜„ Sumber inspirasi: Desi Masterchef #PejuangGoldenApron3

Classic Roasted Chicken

Classic Roasted Chicken

Source: Jeanette Pareira Untuk penyuka ayam panggang western kemungkinan suka ini. Untuk resep asli harusnya pakai unsulted butter, namun di rumah adanya salted butter. Jd untuk garam saya sesuaikan. #PejuangGoldenApron3

Pizza Oven Rumahan

Pizza Oven Rumahan

Kemarin buat pizza ternyata pak suami suka, dan nagih bikin lagi utk cemilan minggu ini...

2 Loyang