Ayam bakar bumbu pedas manis oven

Dipos pada February 10, 2022

Ayam bakar bumbu pedas manis oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu pedas manis oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu pedas manis oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu pedas manis oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu pedas manis oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu pedas manis oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu pedas manis oven memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masaknya gak repot kok, soalnya aku bakarnya pake oven... ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu pedas manis oven:

  1. 4-6 potong ayam (tergantung ukurannya)
  2. Bumbu yg dihaluskan:
  3. 8 siung bawang putih
  4. 10 siung bawang merah / (3 shallot)
  5. 20-30 cabe rawit
  6. 8 cabe merah
  7. 3/4 sdm ketumbar
  8. 3 cm lengkuas
  9. 3 cm kunyit / 1 sdm bubuk kunyit
  10. 3 cm jahe
  11. Bumbu tambahan:
  12. 3-6 daun salam (tergantung ukurannya)
  13. 2 1/2 sdm air asam jawa
  14. 8-10 sdm kecap manis
  15. 1 sdt garam
  16. 1/4 sdt penyedap
  17. 2 sdt mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu pedas manis oven

1
Masukkan mentega k dlm penggorengan yg sudah panas. Setelah meleleh masukkan bumbu yg sudah d haluskan. Tumis sampai harum.
2
Masukkan daun salam, air asam jawa, garam, kecap manis. Aduk rata sampai matang dan masukkan penyedap rasa. Cicipi
3
Masukkan ayam yg sudah direndam sebelumnya dengan air lemon selama 10 mnt agar tidak amis dan dicuci.
4
Masukkan ayam tersebut ke dalam bumbu tumisan no. 2 diatas. Aduk dan ratakan bumbu kurang lbh 3-5 menit.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 4
5
Tambahkan air kurang lebih 350-400 liter dengan api sedang sampai ayam empuk dan air nya habis. Jangan lupa bolak balik. Total waktu kurang lebih 30-50 menit sampai air habis (tergantung banyaknya air yg di masukkan). Oh ya, disini bisa di tambahkan cabai sesuai selera.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 5
6
Setelah air habis seperti ini matikan kompor dan pisahkan ayam dengan bumbu untuk di bakar.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 6
7
Masukkan ayam ke dalam oven dengan temperatur 200'C selama 20 menit. Tiap 10 menit di balik.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 7
8
Setelah 20 menit angkat.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 8
9
Untuk menikmati ayam bakar, tuang sisa bumbu tumis tadi di atas ayam. Selamat mencoba.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 9
10
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kambing oven

Kambing oven

Ngiler banget kalo liat menu kambing oven di slh satu resto , tapi harganya mahal, jadi bikin sendiri ala saya πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #salamkenal

3 porsi
1 jam
Chicken Rosemary Roasted

Chicken Rosemary Roasted

Efek culametan betmen🀭 dan slalu penasaran mau mencoba buatnyaπŸ₯° Source : #DapurMaya Recipe : https://cookpad.com/id/resep/13219371-roasted-chicken-rosemary?invite_token=eFqePJiGJPPSGWUKQjHfgKLr&shared_at=1602238224 Nikmat sangath cucok untuk makan bareng keluarga saat weekend πŸ₯° #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

4 porsi
1 jam
Roasted Chicken Wings ala Tiger Kitchen

Roasted Chicken Wings ala Tiger Kitchen

resep ini saya sadur dari beberapa cookpader juga (termasuk dari bu Fita Juliana, terimakasih bu), dan saya gabung2kan. Rasanya amazingly enak loh moms...:) Anak dan suami saya abisin dalam sekali makan...

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Ayam panggang utuh, bumbunya simple. Jika sulit membuang punggung ayam, bs minta tolong pedagang ayam, atw petugas supermarket..😊 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #HidanganAyam #DekatDiHati #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Oven

Ayam Oven

Ayam oven. Dari sekian purnama akhirnya terlaksana juga. Dr jaman hamil. Sampai anak umur 4 bln baru terlaksana.

3 orang
3 jam
Maccaroni schotel panggang

Maccaroni schotel panggang

Liqo pekan ke dua Bulan desember agendanya bahas keterampilan memasak. So, buat Maccaroni schotel ajah hehe

1 porsi besar
Mac and cheese panggang (with veggies)

Mac and cheese panggang (with veggies)

Gara-gara si bayi gtm bbrp kali sama masakan Jawa, akhirnya coba bikin masakan Barat, gak pure Macaroni sm keju aja tapi isinya ditambah kentang, kubis, wortel sm bunga kol, sosisnya buat pak suam πŸ˜„. Trus ini seadanya aja kejunya cuma cheddar dan kraft melt cheese, lumayan ngeju juga sih..si bayi juga lumayan lahap. πŸ™Œ

Beef Spagetti baked

Beef Spagetti baked

Sengaja judulnya pke bahasa inggris biar klo mau dijual jadi mahal.. iya ga bun? Wkwkwkwk Jadi 8 porsi, karena loyang diameter +- 8cm

8 porsi
Roasted Chicken Magic com

Roasted Chicken Magic com

Takut masang gas tp laper, yaudah masak pake magic com hahahaha

Honey Roasted Chicken Wings

Honey Roasted Chicken Wings

#Recook_Andika_Shelly #ArisanRecook #cookpadcommunity_Tangerang Anak2 tuh ga pernah bosen sm yg namanya ayam.. mau diapain jg pasti pd doyan aja.. tinggal emaknya yg blenger sendiri masak ayam molo.. 😁 Kali ini terinspirasi resepnya mbak shelly, ini enak pk banget.. πŸ€€πŸ˜‹

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Bismillah... bikin yang simpel bumbu dan lezat, menikmati ujian sekolah yang telah usai, walhamdulillah ☺️

Nasi daging oven

Nasi daging oven

Punya nasi sisa iseng bikin beginian πŸ˜… kalo ada cara yang ribet buat masak kenapa pilih yang gampang *eh πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Creamy sweet potato, chicken brocolli mushroom bake

Creamy sweet potato, chicken brocolli mushroom bake

ini lagi males masak terus ngabisin bahan- bahan di lemari es. mungkin bahannya agak susah di Indonesia. Beberapa bahan memang kebetulan nanam sendiri jadi tinggal metik di kebun. Jadi disesuaikan saja.

4 porsi
Pizza Homemade Oven

Pizza Homemade Oven

4 orang
50 menit
Macaroni panggang heli(hemat listrik)

Macaroni panggang heli(hemat listrik)

Liat macpang px tmn di cookpad,rupax membuat hatiku tertarik.aku pke bhn2yg ada sj.cuaca yang dingin krn hujan dr pagi sampe slesai mp ku blm reda jg.nikmatx mkn mp selagi hangat.langsung sj k tkp yuk!😊😘

10 porsi
Chicken Steak with Blackpepper Sauce and Baked Potato Wedges

Chicken Steak with Blackpepper Sauce and Baked Potato Wedges

Bikin chicken steak ala-ala beberapa hari lalu karena lagi malas makan nasi. Bikinnya sih simple, tapi nulis resepnya agak ribet karena ada 3 komponen yang harus dibikin di sini; chicken steak, potato wedges, sama blackpepper sauce-nya. Untuk bumbu marinasi ayamnya, bebas ya mau pake bumbu sesuai selera masing-masing. Kalo aku biar praktis selalu mengandalkan bumbu lumur ayam La Rasa. Mungkin yang follow akun andreayskitchen di Instagram udah pada hafal ya dengan bumbu ini saking seringnya aku pake di resep-resepku. Btw untuk saus blackpeppernya juga lagi-lagi sesuaikan selera ya, aku benar-benar pakai bahan yang ada aja di rumah karena bikinnya dadakan. πŸ™

1 porsi
Roasted Chicken

Roasted Chicken

1 porsi
> 2 Jam