Dendeng Ayam

Dipos pada February 5, 2022

Dendeng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng Ayam adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya mirip-mirip dendeng ba nya bi chen hiang 😋Yang ini versi daging ayamnya 😄Resepnya dari ig dada taste. Kalau dendeng biasa tipis2, ini jadinya agak tebalan. Tapi rasanya bener2 lezat. Saya jadikan isian burger juga sedep 😋 kalau mau dibikin burger dagingnya bisa dibikin agak tebelan trus masak pake teflon saja Recipe: ig dada.tastes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Ayam:

  1. 500 g ayam, blender kasar/cincang
  2. 2 sdm saos tiram
  3. 1 sdm minyak wijen
  4. 1/2 sdm saos sambal
  5. 1 sdt garam
  6. 100 g gula halus (me:60g)
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saos BBQ
  10. 1 sdt bumbu ngohiong
  11. 1 sdm merica bubuk (me:1sdt)
  12. 2 sdm madu
  13. 2 sdm tepung maizena
  14. Bahan Olesan
  15. 2 sdt madu
  16. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Ayam

1
Cincang/Blender kasar daging ayam. Campur semua bahan. Aduk rata. Tutup dengan cling wrap, masukkan chiller semalaman (min.6jam)
Dendeng Ayam - Step 1
Dendeng Ayam - Step 1
Dendeng Ayam - Step 1
2
Alasi baking pan dengan baking paper. Olesi tangan dengan minyak. Ambil 1-2 sdm daging. Bulat dan pipihkan. Letakkan di atas baking pan
Dendeng Ayam - Step 2
3
Panggang 160C selama 15m. Keluarkan, oles dengan bahan olesan, taburi biji wijen. Panggang lagi 210C 10m. Keluarkan dari oven, balik, oles+tabur wijen. Panggang lagi 5m
Dendeng Ayam - Step 3
Dendeng Ayam - Step 3
Dendeng Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam lemon oven (chicken lemon oven bags)

Ayam lemon oven (chicken lemon oven bags)

Ika suka sekali sama ayam oven bags..disamping simpel yummy 👍 ♡

1 porsi
Baked Fried Chicken ala KFC

Baked Fried Chicken ala KFC

Resep contekan dr The 11 secret herbs n spices original recipes of KFC hasil googling. Utk bumbu2nya sampai dibela2in beli online. Rasanya crispy diluar, lembut dan juicy di dalam❤ Sekarang gak perlu beli lagi di resto fastfood, karna bikinan sendiri lebih hemat dan jadinya baanyakkk😁

Roasted Chicken and Potatoes with italian herbs

Roasted Chicken and Potatoes with italian herbs

Efek kebanyakan nonton channel masak jadi pnasaran bikin beginian.. 😂😂 rasanya emg light..ciri khas masakan western.. tapi bikinnya emang simpel banget.. cocok deh buat hidangan sesekali..

2 porsi
60 menit
Ayam kodok

Ayam kodok

Beres clover bulan Oktober benar2 menjadi tantangan tersendiri buat saya. Ayam kodok yang selama ini hanya ada di angan2 akhirnya saya eksekusi juga. Di awal membuatnya saya pikir ini pasti susah dan ribet. Setelah dieksekusi, ternyata saya bisa. Jadi kalau mau melakukan sesuatu langsung eksekusi saja jangan terlalu memikirkan resiko yang belum tentu terjadi.eskipun belum sempurna tapi saya sudah bangga dengan diri saya sendiri. Source: https://cookpad.com/id/resep/13326704-ayam-kodok-anniversary?invite_token=eWKVqYdudNL8xBvJBEUbmwZ3&shared_at=1636378416 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabay

Ayam bakar kecap (oven)

Ayam bakar kecap (oven)

Akhirnya berhasil bikin jg ayam panggang oven. Biasanya bikinnyaa di Teflon.. serumah sampe tambah nasi haha.. bikinny memang hrs nyantai..biar hasil maksimal #PejuangGoldenApron3

Thai Pandan Chicken/Ayam Pandan

Thai Pandan Chicken/Ayam Pandan

Pernah makan ini di resto, pas lihat IG dada taste, langsung meluncur ke dapur😆😆 Dengan sedikit modifikasi Enakkk & empukkk banget, serasa masakan resto😋😋

15 potong
Besengek Ayam

Besengek Ayam

Duuuduuduuduuuu enak bgt rasanya mantuullsss bumbu meresap kedalam🤤😊sukaaa banget🥰 baru denger loh resep ini… lg rekreasi ke komunitas semarang …penasaran liat resepnya mba @syafa_syifa 🤗🙏🏾 akhirnya cusss deh ke dapur bikin 🥰 Dan trnyta ada sejarahnya loohh… Ayam besengek merupakan salah satu makanan khas Jepara, Jawa Tengah. Di Jepara makanan ayam besengek ini dikenal sebagai makanan yang mewah. Mulai dari tampilannya hingga rasanya yang kaya rempah. Maka tak heran makanan ini sering dikonsumsi oleh para bangsawan di tanah Jawa kala itu. Ternyata Ayam Besengek juga menjadi salah satu makanan kesukaan pahlawan wanita, RA. Kartini. Hal ini pernah diungkap oleh RA. Kartini saat menuliskan kumpulan resep masakah khas Jepara Keluarga Sosroningrat. Resep itu ditulis dengan aksara Jawa dan menggunakan takaran yang tradisional. Kumpulan resep itu ditujukan untuk generasi penerus agar mereka mengetahui bahwa seni masak-memasak merupakan budaya bangsa. Kemudian, resep tersebut ditulis ulang oleh saudaranya dengan bahasa Indonesia dan takaran yang lebih modern. Dalam buku resep itu juga tertulis bahwa ayam besengek sering disajikan di rumahnya. (detikfood) #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Olahan Ayam & Kentang: Kaserol Ayam

Olahan Ayam & Kentang: Kaserol Ayam

Membuat ini untuk memenuhi tantangan Rumbel Boga Samkabar, makanan dengan bahan kentang. Ternyata Kaserol Ayam ini one dish meal, dalam satu hidangan udah komplit banget isinya, dari protein, karbohidrat, sayur, dan lemak dari keju juga susu. Bisa banget dibuat porsi kecil di alfoil, sehingga cocok untuk bekal anak sekolah maupun bekal piknik. Bisa juga buat mpasi. Mungkin kalo untuk mpasi bisa diperhalus teksturnya menyesuaikan kemampuan bayi. Daging ayam bida diganti dengan daging sapi, tentu akan lebih berasa. Sayuran saya oakau wortel aja karena hanya ada itu di kulkas 😂 Jika ada brokoli maupun kacang polong bisa ditambahkan. Hanya saja, menu ini butuh waktu lama untuk memanggang. Saya menggunakan oven Mito Fantasy 888 butuh waktu sekitar 40 menit api 175C. Jadi sebaiknya bikin langsung banyak, dengan kemasan alfoil porsi kecil lalu simpan di freezer. Panaskan saat hendak dinikmati. Sehingga hemat listrik. Oiya, margarin di bahan kentang tidak usah dicairkan ya Bunda, karena kondisi kentang hangat, sehingga margarin akan meleleh sendiri. #PejuangGoldenBatikApron #RumbelBogaSamkabar #olahanAyam #olahanKentang #onedishmeal

5 orang
1jam
Butter Roast Chicken

Butter Roast Chicken

Ternyata makanan enak itu ga harus ribet masaknya. Ini parah enak bngt simple juga buatnya kak. Selamat mencoba 😊

1 porsi
Serundeng ayam di oven minim minyak

Serundeng ayam di oven minim minyak

Sebenarnya mau bikin abon ayam, entah kenapa tergiur kasih kelapa parut ke ayam suwir ya. Jadi deh serundeng. Ini serundengnya dipanggang biar tidak pakai banyak minyak. Kalau liat video-video tutorial saya agak serem dengan jumlah minyak yang digunakan. Hasil serundeng di oven lebih kering dan garing.

250 gr
2 jam
205. Chicken Wings

205. Chicken Wings

Yuhuuuu.. Dari kemaren suami kepengen banget makan chicken wings yg di Pizza Hut. Area sini lagi naik bgt covidnya 🥲 Daripada order, cobain bikin sendiri. Chicken wingsnya ga aku panggang di oven atau teflon, tapi aku goreng biasa hehe Biar sedep, marinasi dalam waktu lama adalah koentji 👌 Paksu approved! Tapi katanya kurang. Kurang banyaaaaak 😆 #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #chickenwing

Ayam Bakar (Teflon)

Ayam Bakar (Teflon)

recook resep bu tatik sugiati

9 orang
1 jam
#35 Ayam Oven Madu

#35 Ayam Oven Madu

Udah sibuk packing dan beberes alat masak di dapur, jadi bikin makanan yang simple2 aja.. Sekalian habisin stok kulkas biar pas masuk penginapan gak banyak bawaannya.. oiya, sekalian ikutan #CABEKU komunitas Surabaya lah yaaa yg kebetulan bahan dasarnya ayam... #ayaminlopwityu #gakpakeribet #DiRumahAja

Ayam Kodok

Ayam Kodok

BERES (BEDAH RESEP Ayam Kodok) 🤗 Sudah lama sekali mau bebikin inihh, Meskipun rasa hati dag dig dug der pertama kali memasak resep inih, banyak ketakutan yg menghantui😂 tp Alhamdulillah dengan d niati pelan pelan akhirnya jadi😊 dan langsung ludess🤪 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

1 ekor ayam
1 jam 45 menit
Ayam bakar Padang

Ayam bakar Padang

Source :Anif Agustina Support posting untuk rekan komunitas memasak di #lGenkPejuangDapur #Cookmemberpeda_Anifagustina Thankiuuu resepnya mba anif @dshh_29060818 kita semua suka ..untuk resep aslinya cek di sini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/15193350-ayam-bakar-padang?invite_token=UP4CtFn2jMtM1GEQVJvcEq38&shared_at=1636153106 Let's check this out #CookpadCommunity_yogyakarta

Cumi panggang saos shishi

Cumi panggang saos shishi

Biasa buat yang gampang saja,tpi semoga bisa berbagi resep dan bermanfaat..

1 porsi
10menit
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh

Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh

Pakainya bumbu ungkep srepeh khas rembang tempat asal mbak @ciciliasalamony Caranya makan disiram ke ayam bakar yang sudah diungkep bumbu. #TEMANCODE_CICILIA #cookpadcommunity_depok #Tiketmitapperdanacode_2022

8 porsi
1 jam