Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh

Dipos pada February 1, 2022

Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pakainya bumbu ungkep srepeh khas rembang tempat asal mbak @ciciliasalamony Caranya makan disiram ke ayam bakar yang sudah diungkep bumbu. #TEMANCODE_CICILIA #cookpadcommunity_depok #Tiketmitapperdanacode_2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh:

  1. 750 gr ayam (potong 8) hanya paha dan dada
  2. 200 ml santan
  3. 500-700 ml air
  4. 3 daun salam
  5. 3 daun jeruk
  6. 2 ruas lengkuas geprek utuh
  7. 1,5 sdt garam
  8. 1,5 sdm gula aren
  9. 1 sdt air asam jawa
  10. Bumbu halus :
  11. 7 bawang merah
  12. 5 bawang putih
  13. 5 kemiri
  14. 7 cabai merah keriting
  15. 2 ruas lengkuas muda

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh

1
Setelah ayam dipotong, lumuri jeruk nipis, diamkan 30 menit.
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, dan tumis dengan minyak sedikit sampai harum., masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas geprek
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 2
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 2
3
Masukkan air dan santan biarkan mendidih
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 3
4
Bersihkan kembali ayam dari biji jeruk nipis, lalu masukkan ke rebusan.Usahakan terendam semua, tambah garam gula air asam jawa, tutup dna biarkan ayam empuk dan bumbu meresap.
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 4
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 4
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 4
5
Setelah ayam empuk, angkat dan sisihkan, biarkan kuah mendidih lagi dan mengental.Angkat.
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 5
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 5
6
Bakar ayam boleh dengan bakar atau panggang teflon.Sajikan ayam dengan disiram kuah kental.
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 6
Ayam Bakar (Siram) Bumbu Srepeh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked chicken with mushroom sauce and mashed potato

Baked chicken with mushroom sauce and mashed potato

Emg pngn bgt bikin mushroom sauce dan pake bahan2 yg ada ajah...yuk sharing!!!

Pasta panggang

Pasta panggang

lagi nonton korea lapar dan siang gx masak soalnya suami siang gx makan siang di rumah krna ada acara kantor . . jadi bkin camilan az skalian pengganti makan siang..so simple . .aq ambil resep ni dari resep chinese gt dan bahannya disesuaikan dgn kebutuhan org muslim bismillah ya lezat gurih simple bgt . .. .

3 porsi
Dadar Putih Telur Sop Ayam (Recycle Sop Ayam)

Dadar Putih Telur Sop Ayam (Recycle Sop Ayam)

Mencari ide menu baru untuk saudara yang kurang sehat, dengan olahan menu sop menjadi Omelette, tetapi hanya menggunakan putih telur. #dadartelur #telurputih #omelette #eggwhite #eiweiß #sopayam #chickensoup #hühnersuppe #pejuanggoldenbatikapron

2 - 4 porsi
15 menit
Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

Iseng2 bikin karena ngiler abis ntn, ternyata mudah banget bikinnya. Dan satu rumah haruumm semerbak begitu ayam masuk oven. Tdnya mau bagi2 karena pikir 1 ekor pasti ga abis, taunya hasilnya enak sampe batal bagi2. Suami suka bgt, trutama bagian kulitnya, jadi hepi ^^

Sate Ayam Oven Endes

Sate Ayam Oven Endes

Sate Ayam yang sehat karena tidak ada bekas arang di ayamnya . Bumbunya juga beda dari sate yang ada pada umumnya selamat mencoba

Ayam bakar oven praktis

Ayam bakar oven praktis

Dikarenakan waktu udh mepet bwt bikin bekel suami mau brkgt kerja, alhasil semua bumbu nya yg praktis dan cepet g usah ngulek/blender alhamdulillah hasil memuaskan 😍

Baked Chicken Wings (3 bahan)

Baked Chicken Wings (3 bahan)

Resep ini super mudah membuatnya, mungkin saya bisa bilang ini 3 bahan saja yg esensial yaitu Sayap Ayam, Bawang Putih, Saus BBQ. Memang sausnya disini saya tambahkan lagi dengan saus tomat, saus tiram, madu, lada, garam dan penyedap tapi itu selera saja sih di skip pun tdk mempengaruhi rasa. Selain di baked menggunakan oven mungkin juga bisa dipanggang menggunakan teflon ya, karena pada dasarnya sayap ayamnya sudah matang. #pejuanggoldenapron3

2 orang
1 jam
Sate ayam

Sate ayam

Resep sate ayam favoritee.. Enak pake banget . Satenya manis2 gurih. Resep dari ignya @Eunice_Euston

3-4 orang
30 menit
06. Chicken Lasagna

06. Chicken Lasagna

Source : NatashaKitchen Bikin lasagna itu sebenernya ga susah, cuman cucian perabotannya lumayan banyak :D. Ini resep bule, yang rasanya rich, mungkin buat selera ndeso macam saya, lain kali, kandungan krim/keju-nya akan sedikit dikurangi. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
90 menit
Garlic lemon chicken wings

Garlic lemon chicken wings

Yeayyyy pekan ini arisan Kombes hadir lagi yg dimenangkan oleh mba @kiena.salah satu resep terpilih adalah garlic lemon chicken wings ini,bumbu minimalis rasa maksimalis masak yg ga ribet dan ga buat perabotan banyak untuk aliran masak simple dan enak yuk merapat 😘 Terimakasih mba kiena utk resep spesialnya bakal sering buat ini pasti karena anak2ku suka🙏 *Jika suka rasa ayam yg lembut & juice lebih baik dipanggang namun jika suka tekstur ayam yg sedikit kering lebih baik digoreng6 Source : @kiena (dengan penyesuaian) #cooksnapResep_kiena #cookpadCommunity_bekasi

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ikutan lagi challenge dari mamah Cookpad #CookpadIndonesia dan Cilmin #Cookpadcommunity_Borneo yang minggu ini temanya ungkepan. Kali ini saya bikin Ayam Bakar Ungkep Kecap cooksnap dari resepnya mba @Marissa_Savista dengan resep asli mba @cook_17376944 di Cookpad. Disini saya buat 1/2 dari resep asli. Alhamdulillah rasanya enak dan meresap sampai kedalam daging ayam. #PekanPosbar #Ungkepan #Meolahcaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #KulaEtamCocok #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim

Simple Pizza Oven

Simple Pizza Oven

Haiii, kemarin coba bikin pizza dengan crust ala ala buat buka puasa... Selamat mencoba juga ya

2 porsi
🍱Yakitori Sate Ayam Jepang🍚

🍱Yakitori Sate Ayam Jepang🍚

Yakitori (bahasa Jepang: やきとり, yang memiliki makna harfiah daging ayam yang dibakar adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Mumpung masih edisi #PosbarMasakanJepang dan wikendnya dirumah aja , hari ini sekalian buat sate ayam dari Negeri Sakura . #PekanPosbar

22 tusuk (1 tusuk saya gunakan 3 potong ayam saja)
Irish Herb Garlic Roast Chicken🐔

Irish Herb Garlic Roast Chicken🐔

Setiap hari harus mikir menu untuk dinner, biar gak tambah pusing yha udah bikin ayam panggang aja 😊😉 #Dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #Week3 💕

4 Porsi
1 jam 30 menit
Baked Chicken with veggie

Baked Chicken with veggie

Dalam misi menghabiskan bahan-bahan yang ada di kulkas.

3 porsi
Roasted Chicken & Grated Potato #pasta #lowfat 🇺🇲

Roasted Chicken & Grated Potato #pasta #lowfat 🇺🇲

Masak cepet + simple + ga bikin gendut + bikin kenyang. Chicken breast⭐ ———————————————————— Menjelang hari H, ga berasa sibuk sana sini + maintain WFH yang cenderung lebih 24 jam 🤪 Hampir sebulan terakhir bae is home, makin2 sibuk urus kerja, dapur, dan kepala. Ga sempet foto2 masakan atau nulis resep 😂 But lately, kita bener2 lagi kurangin porsi + ga makan nasi. Cenderung kuah2an dan daging yg gak di deep fried. Kalo bae sukanya ikan2an, meanwhile aku (yg gak gampang alergi) tim ayam💙

1 orang
20 menit
284'.Ayam Betutu Bali (oven) Khas Gilimanuk

284'.Ayam Betutu Bali (oven) Khas Gilimanuk

Ayam yang diolah dengan bumbu khas Bali ini adalah satu olahan ayam yang sangat enak dan simple.karena ayam setelah diungkep atau dipresto dengan bumbu bisa langsung dinikmati. Akan tetapi jika mau dibakar / dioven juga bisa atau digoreng juga tetep enak. Jujur baru sekali saya mengolah ayam dengan bumbu ini langsung suka. Sekaligus untuk nambah lagi resep olahan ayam di cookpad untuk Pawonku. Sumber resep Source M.Sedap 9/VI/95 19/4/2019 Ce Re.M15 #Pekan_Bali #Pekaninspirasi #sukasukaayamaja #semarak_sukasukaayamaja #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bekasi #clovercookinglover #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak. #semarakclover Bismilah.

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Ini adalah resep hasil recook ayam bakar Taliwang dari mbak @susan_mellyani Di resep aslinya pakai kencur, tapi karena gak ada stok kencur di rumah jadi aku skip. Tetap enak kok 😉 #PejuangGoldenBatikApron