Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak

Dipos pada January 19, 2022

Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan pelengkap yg semua orang pasti suka. Dimakan dengan nasi panas2 aja udah enak banget. Sebenarnya bikinnya gampang kok. Selamat mencoba. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak:

  1. Dada ayam tanpa kulit
  2. Gula jawa
  3. Bawang goreng
  4. Daun jeruk
  5. Salam
  6. Lengkuas
  7. Sereh
  8. Minyak untuk menumis bumbu
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. Bawang merah
  11. Bawang putih
  12. Kemiri
  13. Cabe merah besar
  14. Cabe rawit pedas (dibanyakin kalau suka pedas)
  15. Ketumbar
  16. Kunyit
  17. Jahe
  18. Garam & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak

1
Didihkan air. Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci. Tambahkan bawang putih/daun jeruk & sedikit garam agar tidak bau amis. Masak kira-kira 10-15 menit. Jangan terlalu lama. Tunggu hingga dingin. Lalu suwir2 dan tumbuk2 pakai ulekan hingga hancur.
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 1
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 1
2
Haluskan bumbu. Lalu tumis, tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, & sereh. Tunggu hingga harum & bumbu agak kering. Masukkan ayamnya. Campur2 dengan bumbu. Diamkan sebentar. Lalu tambahkan secukupnya air. Masukkan gula jawa. Masak hingga air sudah tidak ada lagi. Bisa tes rasa.
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 2
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 2
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 2
3
Setelah matang, tunggu agak dingin lalu peras ayam agar tidak ada lagi air yg tersisa. Kemudian letakkan di wadah untuk oven. Salam, sereh, & lengkuasnya dibuang. Daun jeruk boleh ikut masuk oven biar wangi.
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 3
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 3
4
Panaskan oven. Lalu panggang ayam suhu 170 derajat sekitar 40 menit. Setiap 15 menit bisa dicek dan ayam di terbalikkan/diaduk agar kering merata. Untuk tingkat kekeringan sesuai selera ya, mau lebih dari 40 menit jg gak masalah, yg penting gak gosong & sering di terbalikkan aja.
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 4
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 4
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 4
5
Setelah matang dari oven, masukkan dalam food processor (kalau mau pakai blender boleh jg, cuma harus sedikit2 blendernya biar bisa lembut). Tambahkan bawang goreng biar makin enak. Lalu blender sesuai tingkat kelembutan masing2. Kalau gak di blender jg boleh. Teksturnya jadi abon suwir, sesuai selera aja.
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 5
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 5
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 5
6
Siap disajikan. Untuk pelengkap makan atau isian lemper, roti, dll. Sesuai selera. 🀀
Abon ayam pedas manis pakai oven tanpa minyak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang panggang/baked potato with bechamel sauce

Kentang panggang/baked potato with bechamel sauce

#dirumahaja bikin para mamak jadi chef di rumah sendiri.. ya ga cih? Pandemi #covid19 yang melanda seluruh dunia ini benar2 memaksa kita untuk jadi kreatif d dapur, supaya anak2 tetap betah dan asupan nutrisi terjaga. Mamak jd kreatif bikin2 aneka penganan, selain untuk mencukupi nutrisinya juga untuk explore makanan2 yg ada d cafe2 dr rumah.. ini kesukaan anak2 banget karena full keju2 yang melted.. #pemburuga3 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung

6-7 orang
1jam
Ayam panggang madu(teflon)

Ayam panggang madu(teflon)

Salah satu menu simple ku selagi diet πŸ˜† ayam nya manis dan empuk.

Pizza panggang lezzat.

Pizza panggang lezzat.

Setelah mencoba pizza teflon..terpikirkan untuk membuat dengan cara yg berbeda ..maka timbulah ide untuk membuat dgn cara memanggangnya di alat yg saya modifikasi sendiri dari loyang untuk membuat kue dan sarangan dandang untuk menanak nasi sbgai alas panggang pizzanya.

2 porsi
15 menit
Ayam Panggang Teflon tanpa Minyak dan MSG

Ayam Panggang Teflon tanpa Minyak dan MSG

Ini dibuat karena doi mau mulai makan yang sehat gitu ceritanya, makanya aku bikin ini. Terus sebenarnya ini bumbunya hampir sama kayak bumbu untuk ungkep ayam goreng, cuma ini less sugar, less salt dan pastinya tanpa minyak dan msg.

2 porsi
45 menit
Ayam Panggang Bumbu Kecap (Meresap dan Sedap)

Ayam Panggang Bumbu Kecap (Meresap dan Sedap)

Recook mbak Ismi Sabrina Ayunani

ayam panggang kecap simple

ayam panggang kecap simple

ceritanya pengen ayam panggang cuma males ribet jdlah ayam bakar kecap ni ga perlu bumbu ina itu segala

4 porsi
60 menit
Macaroni Panggang Teflon

Macaroni Panggang Teflon

Bismillah 16-01-2021 Alhamdulillah akhirnya siap juga buat semaraknya. Tadinya udah nyerah Krn nga ada waktu buat bebikinan, rencana lain tapi yg kebuat LaenπŸ€­πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Untung aja ada stok bahan dirumah alhasil jadilah macaroni panggang. Super mendadak, biar nga bolos. Source : W Anggraeni #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week33 #ResepDapurYusraSfa

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Resep asli dari mba Yulia Yusuf Cm aq modif sedikit aja..untuk cabe bisa ditambahkan jika suka rasa yg lebih pedas Pas nyoba ga cukup 1 potong 😁 gurih & pedas

Ayam panggang mentega

Ayam panggang mentega

Dari kmren2 kepingin makan ayam bakar/panggang, langsung cuzz k pasar pagi2 buat beli ayam tapi apalah daya saye tak punye sejenis alat untuk bebakaran , jadilah teflon ini kupake buat panggang memanggang πŸ˜† yg penting rasanya yah moms 🌻

1 porsi sehari
Pasta saus jamur gurih dengan ayam panggang oriental

Pasta saus jamur gurih dengan ayam panggang oriental

Saya adalah salah satu penggemar menu orzo di pizza hut, terutama menu ayam panggang oriental dengan pasta saus jamur gurihnya. Sayang sekali menu itu hanya menu seasonal, jadilah utak atik dapur untuk menemukan resep yang mirip-mirip. Hasilnya, not bad at all ;)

4 porsi
30 menit
Ayam panggang kecap simple

Ayam panggang kecap simple

Punya ayam Bingung mo masak apa.. ayam goreng bosen jadi deh ayam panggang simple. Bumbunya yg biasa aja. Tetep maknyusss...

4 porsi
45 menit
Ayam betutu panggang dengan daun singkong

Ayam betutu panggang dengan daun singkong

Karna sering bgt ke bali jd sering bgt makan ayam betutu, coba2 bkin sndri nyontek resep dr just try n taste.. hasilnya ayam betutu yg super lezat dan empuk dengan bumbu pedas yg meresap sempurna..

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Saus Teriyaki

Ayam Panggang Saus Teriyaki

Capek seharian ngurus pendaftaran SMA. Nyampe rumah, gak ada orang, perut laper pula. Alhasil masak apa yang ada di kulkas dan jadilah menu iniπŸ˜‹

2 porsi
45 menit
Ayam Panggang Bumbu Tomat - GM Diet Day 5

Ayam Panggang Bumbu Tomat - GM Diet Day 5

Menu di hari kelima diet ini adalah 500gr daging dan 6 bh tomat. Tapi saya tidak menggunakan daging melainkan dada ayam tanpa kulit. Saya tidak mengikuti aturan porsi daging sebesar 500gr karena menurut saya, makan porsi yang cukup saja. Hari kemarin juga saya hanya mengonsumsi pisang 4 buah seharian. Hari ini saya hanya memakai 2 buah dada ayam kecil dan 1/2 papan tempe yang kalau dihitung-hitung beratnya tidak sampai 500gr. Dan jadilah kombinasi ayam dan tomat menjadi seperti ini. Rasanya enak. Enak sekali. πŸ˜„ *oh ya resep ini juga menggunakan 2 buah paha ayam untuk yang tidak sedang diet.

1 porsi
45 menit
Ayam Panggang Ala Rumahan

Ayam Panggang Ala Rumahan

Masakan ala restoran tapi bisa disajikan dirumah dengan bahan2 sederhana dan gampang...

2 porsi
50 menit