Ayam Panggang Bumbu Terasi (Created By Siekfen-Kitchen)

Dipos pada January 5, 2022

Ayam Panggang Bumbu Terasi (Created By Siekfen-Kitchen)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Terasi (Created By Siekfen-Kitchen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Terasi (Created By Siekfen-Kitchen) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Terasi (Created By Siekfen-Kitchen), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Terasi (Created By Siekfen-Kitchen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Terasi (Created By Siekfen-Kitchen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Terasi (Created By Siekfen-Kitchen) memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Terasi (Created By Siekfen-Kitchen):

  1. 1 ekor ayam utuh
  2. 1 bh jeruk nipis (airnya saja)
  3. 1 sdm Garam untuk lumuran
  4. Bumbu halus
  5. 7 siung bawang putih
  6. 7 siung bawang merah
  7. 3 cm laos
  8. 2 cm jahe
  9. 1 sdt tumbar sangrai
  10. 5 btr kemiri sangrai
  11. 5 gr terasi bakar (sy pakai terasi bangka)
  12. 1 btg serai bagian putih
  13. 10 bh cabe rawit merah
  14. Bahan lainnya
  15. 300 ml santan
  16. 2 lbr daun salam
  17. 2 lbr daun jeruk
  18. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Terasi (Created By Siekfen-Kitchen)

1
Cuci bersih ayam utuh, pastikan benar2 bersih. Kemudian balurkan dengan air jeruk nipis dan garam. Marinasi 45-60 menit
2
Panggang sebentar ayam selama 5 menit agar bumbu awal meresap di oven
3
Selanjutnya tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk (tumis bumbu sampai menyatu dan harum,)
4
Lumurkan bumbu yang telah ditumis ke ayam dan marinasi lagi 10 menit
5
Kemudian tambahkan santan dan daun jeruk, lalu masak dengan api kecil, tambahkan garam dan gula secukupnya (tidak perlu vetsin/kaldu karena santan sudah gurih), masak sampai bumbu meresap dan air surut (tapi jangan kering)
6
Setelah bumbu meresap, masukan ke dalam kulkas selama 1 jam
7
Kemudian panggang dengan teknik Rotisserie seperti dalam video
8
Lumurin ayam dengan sisa bumbu, panggang sampai matang (disini sy menggunakan oven low watt, sehingga membutuhkan waktu 90 menit) pada suhu 250 derajat celcius
9
Ayam siap disajikan bersama keluarga tercinta
Ayam Panggang Bumbu Terasi (Created By Siekfen-Kitchen) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap ayam panggang bumbu rujak Bamboe

Sayap ayam panggang bumbu rujak Bamboe

Masih edisi bumbu instan karena ada #bamboe ayam panggang bumbu rujak akhirnya bikin ini deh tp gak setok ayam utuh cuma stok sayap buat sewaktu2 bikin spicy wings akhirnya pakai ini deh semoga suka, selamat mencoba #dirumahaja #psbb

Ayam Kecap Panggang Teflon Diet

Ayam Kecap Panggang Teflon Diet

Halo kali ini aku mau share resep ayam kecap panggang yang rendah kalori, tinggi protein, dan simple banget bikinnya

1-2 orang
1 jam
Ayam Panggang Bumbu Santan

Ayam Panggang Bumbu Santan

#PekanPosbarAyam, resep favorit keluarga 😋😋

Ayam Panggang Madu (Oven) sederhana

Ayam Panggang Madu (Oven) sederhana

4 - 5 orang
kurleb 3 jam
Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

Al hamdulillah kemarin bisa bikin ayam panggang khas Banjar. Belajar dari resepnya mbak Silva Malexhi. 👌untuk mendukung 👉 #PilkadaCookpad_Vey

Chicken Wings ala Pizza Hut (Panggang Teflon)

Chicken Wings ala Pizza Hut (Panggang Teflon)

Penggemar chicken wings ala PH wajib coba resep ini 👌 Ternyata bikinnya ga susah kok, kuncinya ada di marinasi ayam. recook dari Kiki Riski Andini yg diadaptasi dari resep chef Devina Hermawan. kuy cobain ya 💜 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week16

2 org
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ini hasil karyanya suami 😅

Ayam panggang Teflon

Ayam panggang Teflon

Resep tulis ulang dari Bella wandee enak dan mengenyangkan anak-anak juga suka. Terimakasih resepnya mbak @cook_20936274

4 porsi
40 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Glossy seksoy terkaramelisasi gitu yaahhh... Simpel namun istimewa dan endeussss 👌 Sumber resep https://cookpad.com/id/resep/14227663-201-ayam-panggang-madu?invite_token=E1e7ycHweX45vLdCH8DbXT9M&shared_at=1608004491 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Empal Ayam Panggang

Empal Ayam Panggang

#TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang Berkreasi dengan bumbu Bamboe Empal yang resep aslinya menggunakan daging sapi, kali ini dikreasikan jadi Empal Ayam Panggang.

6 orang
1 jam
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Alternatif olahan ayam selain digoreng dan dibakar. Resep asli dari mrs.prahastyo [IG].

2 porsi
1jam
Herbs Roasted Chicken (Ayam Panggang Oven Tangkring)

Herbs Roasted Chicken (Ayam Panggang Oven Tangkring)

Hai resep ini aku dapat dari yutub Devina hermawan. Ini adalah ayam panggang ala barat favoritku. Jadi ayamnya di balur dengan rempah rempah seperti thyme dan oregano juga butter. Tekstur ayamnya lembut dan juicy banget di dalam. Wortel dan kentangnya juga empuk dan berbumbu. Ini saya panggang pakai oven tangkring selama 60 menit di suhu 200 'c.

6-7 orang
60 menit
Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Ayam Panggang Saus Barbeque: menu sehat/diet

Ayam Panggang Saus Barbeque: menu sehat/diet

Ga berasa hr ke-10 makan sehat. Kali ini liat saos barbeque di kulkas, jadinya langsung marinated dada ayam dech.

1 orang
30 menit
Kalasan Spiced Grilled Chicken (Ayam Panggang bumbu Kalasan)

Kalasan Spiced Grilled Chicken (Ayam Panggang bumbu Kalasan)

Merhaba... Aku mau kasih pantun nih. Jalan jalan naik delman. Pergi nya Ama teman teman. Ni hari kita ke Sleman. Cuma buat Makan ayam Kalasan.. Eits... Btw, kalian tau ayam Kalasan Khan?? Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.. Ayam goreng Kalasan atau ayam Kalasan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang populer di kalangan masyarakat. Sesuai namanya, ayam goreng ini berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Yogyakarta. Ayam goreng Kalasan mempunyai cita rasa gurih yang dipandu dengan rempah-rempah khas Indonesia. Ohyanih moms tadi kan kita udah bahas ayam kalasan . Dari pada susah2 kita ke sleman. Kenapa ga kita buat sendiri ya ayam kalasannya. Aku ingat nih. Aku selalu sedia tepung bumbu Kobe dari @dapurkobe. Kali ini aku mau olah ayam dengan bumbu Kalasan instan. Rasanya yang manis, dan meresep ke ayam bikin menambah selera makan. Anak anak syuka Langsung ke resep ya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Ayam panggang

Ayam panggang

Syukuran kecil²an dalam rangka "masuk rumah baru" nya adek, nah saya nih yg kebagian masak² sementara yg lain pada beres² dan bersih². Pasukan pada minta ayam bakar, karna malaaaaaasss banget kena asap, alhasil bakarnya pakai oven deh, jadi ala² ayam panggang dengan bumbu se adanya 😂. Berhubung pernah kerja di warung makan, jadi sy pakenya racikan bumbu oles ayam bakar yg sering di buat dulu. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke2

rame-rame
lumayan lama 🤭
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Makanan favorit, karena bumbunya ga pakai ribet. Tinggal dijadikan satu dalam wadah dan dibalur ke ayam, masukan kulkas. Besok pagi masukan ke oven. #Pekanposbar #KreasiBBQ #JCCOSpecial_AnekaBBQ #CookPadCommunity_Jakarta

Sayap Panggang

Sayap Panggang

Sayap adalah bagian dari ayam yang paling aku suka, jadi hampir tiap hari nyetok sayap, apapun olahan ayam banyak pakai sayap, seperti olahan satu ini, simpel buatnya nagih rasanya #PejuangGoldenApron3

9 porsi
Ayam panggang kunyit ala Sisca Soewitomo

Ayam panggang kunyit ala Sisca Soewitomo

Wkt masak ini, my boy blg... Mami aku nanti 1 pot ayam sj... Pdhl yg digoreng cm 4, ya mmg 1 org jatahnya 1... 🙈😃🤭 Tiba wktnya mkn... Kt my boy... Mami boleh nambah ayamnya gx... ??? GUBRAAAKK... TEPOJI... 🤦😃🤭 Tp ku udah feeling...bkal spt itu... Untung sisa ayam ungkepnya udah aku goreng smua.... Akhir crt yg habisin ayamnya my boy... 🤣😃🤭

4 porsi
Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

Ini lauk ayam yang sering dimasak pas awal-awal nikah,, krn suami suka banget sama masakan ayam yg banyak bumbu dan pakai santan, tapi saya nolak kalau harus digoreng dulu 🤭 seringnya sih dulu habis dimasak tanpa dibakar atau dipanggang lagi, jadi dimasak di atas kompor sampai agak kering aja. Takaran bumbu disini pas untuk ukuran keluarga saya, termasuk anak juga suka makan ini 😁 bisa disesuaikan selera aja ya 😃 #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Depok