Ayam Oven

Dipos pada January 19, 2022

Ayam Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Oven memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Ayam lagi.. lagi... dan lagi.... Harus kreatif agar tidak bosen. 22/1/21*

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Oven:

  1. 1 ekor ayam utuh, belah dua tidak putus
  2. Bumbu lamuran :
  3. 1 sdm minyak wijen
  4. 1 sdt kaldu jamur
  5. 1 sdt saos tiram
  6. 1/2 sdt merica hitam geprek
  7. 1 sdt cabe bubuk
  8. Bumbu dihaluskan :
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Oven

1
Bersihkan ayam utuh dari lendirnya, belah 2 jgn putus. Lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar. Basuh kembali. Tusuk2. Tiriskan.
Ayam Oven - Step 1
2
Campur bumbu lamuran dan bumbu dihaluskan. Bagi menjadi 2. Sebagian disimpan utk dilumuri pada saat setengah matang dan sebagian dilumuri untuk marinasi.
Ayam Oven - Step 2
3
Lumuri seluruh permukaan ayam dengan setengah campuran bumbu tadi. Tutup dengan almunium foil. Marinasi dlm kulkas min 3 jam. Semalaman lebih baik.
Ayam Oven - Step 3
4
Panggang di suhu 200°c sekitar 1 jam dalam keadaan ayam tetap terbungkus Setelah 1 jam buka bungkusnya. Lumuri dengan sisa lumurannya. Bisa juga di ungkep tanpa tambahan air, tutup dan gunakan api kecil
Ayam Oven - Step 4
5
Kemudian panggang lagi (tdk terbungkus) hingga kecoklatan atau sekitar 45 menit - 1 jam Sajikan panas.
Ayam Oven - Step 5
6
Note : Sy memasak ulang tanpa saos tiram. Enaak....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fırında tavuklu patates (ayam kentang panggang)

Fırında tavuklu patates (ayam kentang panggang)

Simpel, enak, ga pake ribet :)

5 porsi
30 menit
Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Lupa klo punya angkak. Bikin ayam panggang yang merah seksi dengan oriental taste. Sumber Saji. Resep asli memakai daging. Karena di rumah ada stok ayam di freezer jadi ya pake ayam.

4 porsi
60 menit
ayam panggang oven simple sedappp.... :)

ayam panggang oven simple sedappp.... :)

Bikin ayam ini cepet, simple, yg lama nunggu matengnya.. Hehehe... Begitu mateng langsung abis dikemilin krucils... Ngemil kok ayam nakkk nak.... Hihihi

5 porsi
120 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Gegara nonton chanel Foodie, ada chef yg lg bikin ayam ini..jadi penasaran pengen bikin juga. Alhamdulillah hari ini body cukup seger utk masuk dapur.

5 porsi
60 menit
Ayam panggang ngawi versi oven

Ayam panggang ngawi versi oven

Kalo pulang kampung pasti dan wajib makan ayam ingkung panggang. Karna di sumatera ga nemu wajan tanah ya udah coba pake oven. Eeh eh ga taunya rasanya enak juga. Garing di luar lembut di dalam.

Makaroni Panggang Smooked Beef n Sosis

Makaroni Panggang Smooked Beef n Sosis

Gak pernah bikin makanan ini, tapi sekali nya bikin anak2 doyan banget jadi selalu bolak balik request...seperti hari ini direquest anak lanang utk menu berbuka, Masyaa Allah Tabarakallah ^^

Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

Persiapan mau dibawa ke rumah mertua..pagi-pagi udah sibuk bikin macaroni schotel ini. Ini kali kedua aku bikin resep ini dan rasanya selalu bikin aku takjub. Enak kali !!! Yakin dah nih setelah ini bakal jadi mantu kesayangan gw 😀😁😁 Sumber: Tintin Rayner @cook_2668114 (Saya modifikasi dengan tambahan ayam giling, saos bolognese dan kurangin takaran keju aja)

8 porsi
1 Jam 30 menit
Salad sayuran(pake dada ayam panggang)

Salad sayuran(pake dada ayam panggang)

Ini sayuran biasa cuma aku kasih 1/2 dada ayam panggang pake teflon,untuk liat cara bikinya liat di resep aku sebelumnya ya(diet bersama saya day 4)itu ada cara masak dada panggang nya ok.

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Rasa manis pedesnya enaak bgt buat dimaem sama nasi anget kepul2. Didampingi lalap dan sambel terasi jadi makin lahap deh... hmmmm laper lagi nihh

4 porsi
30 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ini menu mudah dan enak favorit keluarga

3-4 orang
Paprika Panggang

Paprika Panggang

Udah lama penasaran pengen bikin masakan model begini. Alhamdulillah kesampaian juga. Dikasih paprika gede2 sama kaka ipar. Langsung berkreasi deh. Isiannya menyesuaikan bahan yg ada di kulkas. #GA_TheNextLevel #ResepTelurkuMendunia

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Nemu resep ayam bakar di blog diah didi. Sepertinya ini bakal jd menu ayam bakar andalan. Karena anak2 suka & cara buatnya jg gak pakai ribet.

Ayam Panggang Teflon tanpa Minyak dan MSG

Ayam Panggang Teflon tanpa Minyak dan MSG

Ini dibuat karena doi mau mulai makan yang sehat gitu ceritanya, makanya aku bikin ini. Terus sebenarnya ini bumbunya hampir sama kayak bumbu untuk ungkep ayam goreng, cuma ini less sugar, less salt dan pastinya tanpa minyak dan msg.

2 porsi
45 menit
Quiche Bayam & Keju Panggang

Quiche Bayam & Keju Panggang

Apa perbedaan Quiche & Pie? Keduanya hampir mirip ya, bedanya isian Quiche cenderung asin/gurih sementara Pie cenderung manis. Ini menurut kesimpulan saya pribadi, bila saya salah mohon dikoreksi 🙏 Sebetulnya ini pertama kalinya saya membuat quiche, tak punya loyang pie, saya gunakan loyang seadanya di rumah. Lihat deh, bentuk crust-nya masih berantakan begitu 🤭 Untuk adonan crust & krim saya nyontek resep milik @elyanieds, disesuaikan dengan bahan di dapur (ada modifikasi). Untuk isian saya pakai seadanya bahan di kulkas. Lebih enak kalo kejunya dicampur, tidak dominan cheddar, supaya rasanya creamy tapi ngga begitu asin. Jika tidak punya cooking/whipping cream teman2 bisa ganti dengan susu cair. Rasanya tetap enak 👍 Oya, takaran di bawah ini sudah disesuaikan dengan ukuran loyang yang saya pakai. Kira-kira 2x resep asli.

28x17x3 cm