Sate Ayam Bumbu Kacang

Dipos pada February 14, 2022

Sate Ayam Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagi.. hari ini mau ikut ramein olahan kacang, jadi aku setor resep sate ayam bumbu kacang (source : yt simple rudi tv). Aku sudah 2x masak dng resep ini dan sudah cocok bngt krn selain gmpg hasilnya juga enak 😙 #dian_cooking_experiment #sateayam #sateayambumbukacang #bumbukacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

  1. Bahan 1:
  2. 1/2 ekor ayam setara 400 gr (aku pakai 5 paha bawah dan 1 tempong sekitar 1/2 kg)
  3. Minyak goreng
  4. Bahan 2 (bumbu kecap):
  5. 3 sdm minyak
  6. 6 sdm kecap manis (bisa dikurangi kalau merasa terlalu banyak, disesuaikan selera)
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt lada
  9. 1/4 sdt kunyit bubuk
  10. 1 sdt jeruk nipis
  11. 2 sdm bumbu sate (bumbu sate untuk olesan terakhir)
  12. Bahan 3 (bumbu sate) :
  13. 150 gr kacang tanah goreng (aku pakai 240 gr)
  14. 8 siung bawah putih (aku pakai besar2) digoreng
  15. 4 sdm bawang merah goreng
  16. 4 cabe merah besar buang bijinya dan goreng
  17. 1/4 sdt kunyit bubuk
  18. serut Gula merah
  19. Gula pasir (aku tidak pakai krn lbh enak pakai gula merah aja)
  20. Garam
  21. 3 daun jeruk
  22. Air
  23. Bahan pelengkap:
  24. Lontong
  25. Kecap
  26. Jeruk nipis
  27. Bawang merah rajang
  28. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1
Rendam tusukan sate dng air panas biar steril. Siapkan ayam dan bumbu2. Ayam dihilangkan tulangnya lalu potong kecil2 dan tusuk dng tusukan sate. Kacang tanah digoreng (jng gosong nanti mempengaruhi rasa). Bawang putih, bawang merah rajang (untung bawang goreng), cabe digoreng semua.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 1
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 1
2
Blender bumbu sate (bahan 3) sampai halus. Bila sdh siapkan wajan dan masak hingga matang, jng lupa koreksi rasa. Campur jd 1 bumbu kecap (bahan 2) dan sisihkan sedikit untuk nanti dicampur dng bumbu sate (olesan terakhir).
3
Panaskan pemanggang. Bila sdh panas oles minyak sedikit dan panggang ayam (tanpa bumbu) terlebih dahulu sampai berubah warna.
4
Bila ayam sdh berubah warna celupkan pd bumbu kecap (bahan 2) lalu panggang. Celupkan lg total 2 x.
5
Trakhir bumbu kecap diberi bumbu sate dan aduk2. Lalu oleskan pd sate ayam untuk olesan trakhir dan panggang sebentar.
6
Siapkan bahan pelengkap, bawang merah iris, sambal, lontong diwadah. Tata sate dan siap disajikan
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 6
7
Sambal : 10 buah cabai rawit (bisa lebih), bawang putih 1, garam dan air. Blender jd 1 sampai halus. Lalu rebus sampai air menyusut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam kecap

Sate ayam kecap

Tee sateee.... siapa yg suka sate ayam? Ini salah satu makanan favorit serumah😄 makannya dicocol sambel kecap aja udah nikmat bgt... bikinnya jg gampang kok😉

Lemper Ayam

Lemper Ayam

kalau jajan kue2 tradisional, anak bungsu pasti milihnya lemper😁😁, maka kita buat yuk

20 buah
1 jam
Chicken pot pie sup ala bundo aleeya

Chicken pot pie sup ala bundo aleeya

Ini dl nikah menu fav bunda ,coba inget2 rasa..tp pastry bunda ganti roti tawar di panggang..

5-6 porsi
30 menit
Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

dah lama banget ga bikin sate, tetiba pengen makan sate tapi yg ada di solo karena ga mungkin mudik, akhirnya bikin sendiri aja. Kalo di solo kebanyakan sate kambing karena dirumah ga ada yg doyan kambing jadinya ganti pake ayam dan yg selalu jd khasnya itu pake irisan kol mentah di penyajiannya #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Ayam bumbu rujak merupakan salah satu kuliner khas dari Surabaya, Jawa Timur. Hidangan yang ayamnya dimasak dengan bumbu yang cukup kompleks. Ciri khas dari ayam bumbu rujak adalah citarasa manis asamnya dan penggunaan gula jawa untuk manisnya. Setelah matang, bisa langsung disajikan atau bisa dibakar dulu di atas bara api atau di atas teflon. Sesuai selera masing-masing. Ada juga yang sebelum dimasak, ayam dibakar dulu baru kemudian diolah. #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Jakarta #TimAyamBerjemur #KulinerJawaTimur

Ayam Lodho khas Tulungagung

Ayam Lodho khas Tulungagung

Source : Badoci #DapurRifka #Ayam #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon

Ayam Bakar Wong Solo Versi Teflon

Seharian hari hujan dari sepagian sampai sore hari bikin laper bawaan nya bocah dari siang dah bolak balik nanya menu masih ada bbrp potong stok ayam pas nihh buat ayam bakar ala wong solo bikin sambel dan lalapan inspirasi resep dari mba Delvia #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDaPurOlive #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3 potong
60 menit
Chicken Gyros

Chicken Gyros

Halo Sobat Cookpad 😘 Masih dalam rangka menyemarakkan posbar Tetep Kenyang Tanpa Nasi, kali ini aku share Chicken Gyros. Chicken Gyros sendiri merupakan ayam bakar ala Yunani. Dibumbu ayam marinasinya memakai yoghurt, minyak zaitun, ketumbar bubuk, cabai bubuk dan oregano bubuk. Namun disini aku menambahkan kari bubuk sehingga membuat ayam panggangnya beraroma kari, yumm😋. Biasanya Chicken Gyros ini dimakan bersama pita bread (bisa juga dgn flat bread) dioles dengan saus Tzatziki dan diberi toping salad. Rasanya? seger dari saus Tzatziki serta crunchy dari saladnya. Ayam Gyronya pun penuh bumbu😍. Namun jika suka pedas, boleh ya diberi saus sambal😉👌. Disini aku pakai saus Tzatziki krn memang biar satu paket dengan Chicken Gyro yang khas dengan sausnya. Tentu saja sobat boleh pakai saus mayonaise atau saus favorit. Mama mertua yang coba ini, bilang enak sambil tambah saus serta ayam nya! Senangnya😍. Yuk dicoba buat Chicken Gyronya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Akis Petretzikis dan Delicious Day #TetepKenyangTanpaNasi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

8 porsi
Roasted bread

Roasted bread

Terbiasa bawa bekal praktis ke tempat kerja

Sate Ayam Kampung

Sate Ayam Kampung

Inspirasi dari William Gozali. Enak banget, rekomen untuk dicoba di rumah👌🏻

2 orang
1 jam 30 menit
Chicken Loaf

Chicken Loaf

Buat saya, masakan berbahan dasar ayam adalah yang paling ekonomis. Tapi bosen kan ya kalau dimasak dengan cara yang itu2 aja. Akhirnya saya bikin kreasi meatloaf yang biasanya berbahan dasar daging cincang. Hanya sekarang diganti pakai daging ayam. O iya, berhubung saya gak punya susu cair, jadi saya ganti dengan air biasa. Kalau teman2 punya, boleh banget pakai susu cair. Untuk rasa, gak kalah kok sama. Jika mau, bisa dikreasikan dengan tambahan brown sauce atau mushroom sauce.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sumber ig @yulichia88

Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

Yakitori (Sate Ayam ala Jepang)

Kalau ke mall bagian jualan ready-to-eat packaged foods gini, selain sushi, pasti suka jajan ini juga, yakitori (literally artinya daging ayam yang dibakar), si sate ala Jepang. Buat bumbunya aku bikin 2x resep, buat marinasi & olesan waktu dipanggang supaya lebih berbumbu..karna kalo cuma 1x resep utk marinasi, buat aku agak plain, sekali lagi tergantung selera yaaa.. 👌 jadi tetep bisa kaan bikin jajanan di rumah ajaaa 🤩🤩 Source: resepkoki.id #PekanPosbar

Sate Kebab Ayam

Sate Kebab Ayam

waktu itu anak anak ngajak bakar bakaran... Apa ya gampang dan enak? Kepikiran sate. Nah... Hasil menghimpun info sate kebab... Dapatlah resep ini. Ada benerapa resep lagi unt sate... Ntar diposting lagi. Memperkaya khasanah #PejuangGoldenApron3 #week29 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

4-6 orang
1 jam
10. Mentai Rice Chicken Katsu simple

10. Mentai Rice Chicken Katsu simple

yey post pertama makanan berat. pengen bikin mentai ala ala. tapi nyontek resep tiktok dan tentunya kreasi ala aku. suami ga suka mentai krn ada mayonaisnya. coba kreasi dan ternyata suami suka. #CookpadCommunity_Jakarta

1 orang/230gr
20 menit
Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Assalamualaikum teman²cookpanders,minggu ini Coboy lagi jalan²virtual nich..ke pulau dewata,ya tepatnya Pulau Bali yg slalu buat kita pengen kesana dengan pemandangan alam yg selalu memanjakan mata kita.dan gak mau kalah dengan pemandangan yg asri,kita juga di manjakan dengan kuliner khas pulau bali.yg selalu bikin lidah kita bergoyang..😋untuk mengobati rasa rindu khas kuliner pulau bali,coboy mengajak kita Sambang ke regional bali.tunggu apalagi yukk..kepoin cuzzz...😉 Source :Indah karunia #SateLilitAyam #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Roti Baso Ayam

Roti Baso Ayam

Roti jadul yang bikin kangen .. cocok buat minum teh ☕️😘 Resep ini recook dari @AliceKitchen makasih ya cik resepnya mantul. Mama dan PaPÄ suka banget ama roti ini, jadul banget. Ada sisa bahan adonan roti, saya isi pake kismis enak Juga ☺️

20 Buah
282. Sate Ayam Ponorogo

282. Sate Ayam Ponorogo

Punya stock dada ayam, saya coba alokasikan utk membuat sate ponorogo, saya buat dengan 300 gr dada ayam hasilnya enak banget krucilspun sukaaa sate di padukan dengan nasi pulen pandan wangi hhmm bakalan auto nambah nambah nambah lg #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Presella

8 tusuk
30 menit
Ayam Bakar Madu Ala Bunda Ica

Ayam Bakar Madu Ala Bunda Ica

Bismillah semoga resep ayam bakar madu cocok dengan Bunda-bunda yang lainnya ya... kalo udah Recook, kabari ya Bun.... semoga bermanfaat...

5 orang
30 - 45 menit