Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodho khas Tulungagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho khas Tulungagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho khas Tulungagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho khas Tulungagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho khas Tulungagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho khas Tulungagung memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Badoci #DapurRifka #Ayam #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho khas Tulungagung:
- 500 gram Ayam
- 2 ruas lengkuas,geprek
- 2 batang sereh,geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 10 buah rawit utuh
- 65 ml santan instan
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdm kunyit bubuk
- 700 ml air
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya gula,garam & kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 ruas jahe
- 2 ruas kencur
- 2 buah cabe merah
- 1 sdt jinten
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho khas Tulungagung
