Ayam Bakar Padang

Dipos pada February 8, 2022

Ayam Bakar Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Padang adalah 5 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut memeriahkan menu bebakaran minggu ini walaupun berbekal msh dr draft akibat absen terlalu lama πŸ€­πŸ˜… Menu ini dah beberapa kali dibikin dan selalu enakkk πŸ₯° Source : @Rindu_Dapur #KreasiDepok_Bakaran #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

  1. 1/2 ekor ayam potong 5 bagian
  2. 2 btg sereh, geprek
  3. 1 ruas lengkuas, geprek
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 2 lbr daun salam
  6. 300 ml air
  7. 65 ml santan instant
  8. 2 sdt garam
  9. 2 sdt gula pasir
  10. Secukupnya minyak utk menumis
  11. Bumbu halus:
  12. 8 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 5 kemiri
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

1
Blender semua bahan bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis dgn sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai wangi dan matang
Ayam Bakar Padang - Step 1
2
Tambahkan air, biarkan hingga mendidih. Lalu masukkan santan instant, gula, garam, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk hingga semua terlumuri bumbu
Ayam Bakar Padang - Step 2
Ayam Bakar Padang - Step 2
Ayam Bakar Padang - Step 2
3
Kemudian tutup dan ungkep hingga air menyusut
Ayam Bakar Padang - Step 3
Ayam Bakar Padang - Step 3
4
Panaskan teflon/alat grill, panggang ayam hingga matang kecoklatan di kedua sisinya, sesekali olesin dgn sisa bumbu
Ayam Bakar Padang - Step 4
Ayam Bakar Padang - Step 4
5
Ayam bakar padang siap disajikan 🀀
Ayam Bakar Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Roasted

Chicken Roasted

#Tantanganakhirtahun #Masakakhirtahun

Pastel panggang #ketopad

Pastel panggang #ketopad

Kangen sama pastel yg crunchy kulit nya... Metode kulit pastel crunchy dengan air kaldu hangat saya coba dengan menggunakan tepung keto... Percobaan pertama : Adonan saat di oven bermandikan minyak sangat banyak 😫 Selanjutnya saya kurangi pemakaian butter dan Alhamdulillah rasa crunchy nya ada dan adonan tidak mandi butter saat di panggang ☺

12 potong
60 menit
Oat Panggang / Perkedel Oat (Menu Diet)

Oat Panggang / Perkedel Oat (Menu Diet)

24 Agsts 2019 Lagi kepingin nurunin berat badan, tapi pengen makan gorengan haha padahal kan makanan yg digoreng itu "jahat" coba deh tepung terigunya diganti sama oat trz dipanggang, eehh ternyata enaaaak jg, ga kalah sama gorengan, cobain yuk bunda, ini beneran asli enak.

8 pcs
30 menit
Baso Panggang Saus Asam

Baso Panggang Saus Asam

Petama kali buat baso ini, karena ngiler euy liat postingan suhu2 d cookpad yg pada buat olahan baso πŸ˜† ini bakso'a Buat bekal saat mau berangkat k kosan ^^

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Dish cocok untuk dinner bersama keluarga dan sahabat Source: tyna

4 porsi
1,5 jam
Chinese Baked Garlic Chicken / Ayam Bawang Putih

Chinese Baked Garlic Chicken / Ayam Bawang Putih

Baked chicken ( ini ga di panggang di oven ) resep ni kata tante china jianxi desa yg tinggal bareng ma aku , ini cara jadul bikin baked chicken taste kampung katanya padahal menurut ku rasanya modern lohh enak bgtπŸ‘©πŸ»β€πŸ³apalagi kalau ayam nya pakai kampung punya 😊, ini namanya suan men ji , tp aku ga doyan bawang putih gede gede walaupun dh di goreng dulu πŸ§„πŸ™ˆtp wangi banget dan rasanya enak . Simple but tasty. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #SliceCuteCake #BakedChicken #GarlicChicken #AyamBawangPutih #ChineseFood #BakedGarlicChicken #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon

Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

Source : @maccby_kitchen Rebake with modif (menyesuaikan bahan yang ada. Minggu ke-14. #PejuangGoldenApron2 #Teamtrees #SatuResepSatuPohon

Steak Ayam Baberque

Steak Ayam Baberque

4 porsi
1 jam
Macaroni panggang heli(hemat listrik)

Macaroni panggang heli(hemat listrik)

Liat macpang px tmn di cookpad,rupax membuat hatiku tertarik.aku pke bhn2yg ada sj.cuaca yang dingin krn hujan dr pagi sampe slesai mp ku blm reda jg.nikmatx mkn mp selagi hangat.langsung sj k tkp yuk!😊😘

10 porsi
Otak otak panggang

Otak otak panggang

Setelah kemarin gagal membuat ini. Akhirnya ku yakin resep signora ini pasti berhasil. N benar... Sukses..... !! Hippie!!! Hasilnya bagus.... Untuk sausnya menyusul ya.... Tadi ndak sempat buatnya

20 porsi
30 menit
Tomato Baked Chicken

Tomato Baked Chicken

1 porsi
50 menit
Roasted chicken

Roasted chicken

Source: mbak Lusy Siswati. Waktu lihat resep ini langsung pengen bikin. Karena pernah beli... harganya mahal, tapi rasanya hambar. Dan yang ini bener2 enak dengan bumbu sederhana. Pokoknya cocokπŸ‘Œ Oya ini saya masak 2 ekor ayam sekaligus karena kebetulan ada tamu di rumah.

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Sumber resep : @devinahermawan

Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

Udah lama pengen banget masak ayam utuh. Karena waktu yg padat mulu, jadi nya tunda2 terus. Akhir nya kesampaian juga. Sekalian nyobain fungsi oven buat panggang ayam 🀭

Simple chicken roasted

Simple chicken roasted

males masak tapi harus masak gak mau ribet tapi tetep enak

2 porsi
max 25menit
Roast Chicken Potato

Roast Chicken Potato

Mencoba masak roast chiken with potato dengan bumbu seadanya 😬 #alacicijen

4-5 porsi
Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

Kapan itu dibawain temen kantor macaroni schotel, sekejap langsung ludes.. namanya Bumil kan ya, kalo kurang minta lagi kan malu.. hahaha.. akhirnya disempetin pagi2 bikin di rumah walopun lagi sakit. Pake bahan yang beda bgt karena si Papi beliin bahan seketemunya dia hahaha.. tapi rasa tetep enak koq.. jadi bekel dia ke kantor juga. Tatwin anakku juga doyan banget...

5-6 porsi
Macaroni panggang simple

Macaroni panggang simple

Seperti biasa lihat sisa bahan di kulkas, ada sosis, macaroni, & keju. Bikin apa ya buat cemilan sekaligus mengenyangkan. Akhirnya ada ide, bikin macaroni panggang aja Yuuuuuk!!

10 porsi