Ayam Bakar Teflon

Dipos pada February 7, 2022

Ayam Bakar Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep : @devinahermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

  1. 2 ekor ayam, potong 4 bagian
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt kaldu
  5. 8 sdm kecap manis
  6. 2 sdm air asam jawa, opsional
  7. 2 batang serai, potong, geprek
  8. 4 lembar daun salam
  9. 1 sdm margarin
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 4 sdm kecap manis
  15. 700 ml air
  16. Bumbu Halus
  17. 8 siung bawang putih
  18. 10 siung bawang merah
  19. 4 butir kemiri
  20. 6 cm kunyit
  21. 6 cm lengkuas
  22. 3 buah cabai merah tanjung / 8 buah cabai keriting
  23. 1 sdt ketumbar sangrai
  24. 1 sachet terasi
  25. secukupnya Minyak
  26. Bahan Olesan
  27. Bumbu ungkepan
  28. 2 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

1
Masukkan garam secukupnya dan perasan jeruk nipis ke dalam ayam, aduk rata. Diamkan 5-10 menit lalu bilas, tiriskan
2
Masukkan kecap manis, air asam jawa, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, tutup dengan plastik wrap lalu diamkan 3-4 jam atau semalaman di dalam kulkas
3
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, ketumbar, terasi, cabai merah, dan sedikit minyak dengan blender lalu tumis hingga setengah matang
4
Masukkan serai, daun salam, merica, dan margarin tumis hingga matang kemudian masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, kecap manis, garam, kaldu, dan gula pasir masak hingga meresap di api sedang selama 25 menit, tiriskan
5
Sisihkan bumbu ungkepan ke dalam mangkuk lalu campurkan dengan margarin, aduk rata.Panaskan wajan, masukkan ayam lalu oles dengan bumbu oles, panggang hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Ayam Sosis Otang

Pizza Ayam Sosis Otang

Ini jadi salah satu jawara menu jualanku 😍 Ngadon malem pake metode autolysis,paginya siap di eksekusi .

63. Sate Lilit Bali Panggang dengan Teflon #pekanInspirasi

63. Sate Lilit Bali Panggang dengan Teflon #pekanInspirasi

#PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu30 Sate Lilit Bali adalah makanan yang sangat khas. Sebagai pulau dengan mayoritas pemeluk agama Hindu, daging babi atau ikan lebih menjadi pilihan masakan di Bali. Dan daging sapi awalnya jarang dikonsumsi di Bali. Namun untuk memenuhi konsumen yang tidak mengkonsumsi daging babi seperti warga Muslim, di rumah makan Bali yang berada di luar Bali, sate lilit sering menggunakan daging ayam atau sapi sebagai pengganti. Bahkan di pusat-pusat perikanan Bali, diganti dengan bahan seafood atau ikan. Kali ini saya gabung antara daging ayam dan udang untuk bahan utamanya. Resep asli dengan sambel matah, tapi saya menggunakan sambel kecap ✌️. . Catatan: mohon maaf cabe ternyata udah diblender semua sama ibu saya. Jadi untuk percabaian silahkan diolah dengan bumbu yang dihaluskan. Sumber : Wikipedia Resep : kokiku tv

10 tusuk
1 jam
Roasted chicken

Roasted chicken

Selalu tergoda kalo ngeliat ayam bakar yang masaknya pakai diputar2 gitu, tapi kadang2 rasanya tidak sesuai harapan. Coba masak sendiri, walaupun gak pake diputar-putar, cuma dipanggang oven biasa saja.. alhamdulillah hasilnya, crispy di luar , tapi dalemnya masih empuk..... bumbunya berasa ,....yummii.. laris manisπŸ˜‹πŸ˜‹ Terimakasih inspirasinya ya bunda ariek utomo cookpad dan bunda lusy siswati cookpad #homecooking #cookwithlove

Special Chicken Roast (simple)

Special Chicken Roast (simple)

Berhubung paling suka makan ayam itu cuma pas bagian daging2 yg lunak aja, yauda deh bikinnya juga yg paha aja, abis klo yg pas bagian dada itu suka seret dimakannya..

10 potong
120 menit
Chicken Roasted

Chicken Roasted

Baru punya oven πŸ˜… Jadi lagi sering seringnya bikin makanan yang menggunakan oven.

4 orang
Baked Salty Chicken Marinade

Baked Salty Chicken Marinade

Saya marinasi ayam selama Sehari semalam sambil bergantian posisi . minimal marinasi nya sekitar 5 jam bisa sih, tp agar asin nya mantep biar meningkatkan rasa bagus nya 1-2 hari kalo kata mama sy πŸ˜… sy ini gasabar an padahal . Awal nya ga begitu suka ayam yg asin begini tapi karena sekarang pemakan segala jd suka , Daging nya juicy bgtπŸ— bagusnya brokoli 2 menit terakhir baru dimasukin ya biar warna nya bagus . Mirin boleh di skip ~~~ #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #PejuangCelemekEmas #ResepAyam #ResepBakedChicken #ResepChicken #ResepSaltyChicken #SliceCuteCake

5 Potong
Ayam bekakak oven

Ayam bekakak oven

Seliwar seliwir foto temen makan ayam bekakak. Jadi kepeng banget. Walhasil bikin sendiri deh. Ini aku pake ayam broiler, lebih endeus sih kalo pake ayam kampung ya cuma waktu itu agak susah nyari ayam kampung or pejantan. Kebetulan bikin ini juga utk makan malem karena mau perpisahan ama temen kerja yg mau di pindah ke kantor cabang di Yokohama huhuhuhu sediiiiihhhh 😭😭😭😭 Yes, ya udah akhirnya inilah si ayam bekakak panggang oven itu. Saya ga di bakar karena di apartemen kami ga disediain area buat bakar2an jadi di oven aja. Buat temen2 yg bisa leluasa bakar2an lebih mantep lg kalo abis diungkep trus di bakar. Mantulll men temen 🀀🀀🀀😁😁😁

Cheesy Baked Rice (Nasi Panggang Keju)

Cheesy Baked Rice (Nasi Panggang Keju)

Lagi bosen sama nasi yang itu itu aja. Buat nasi panggang keju kayanya gampang. Beneran lho ini cuma butuh waktu setengah jam. Bahan nya juga mudah. Yuk ah dibikin :)

2 porsi
Steak Ayam Selalu Tangguh Saus Gula Jawa Studio47πŸ€πŸ™πŸ»πŸ˜ƒ

Steak Ayam Selalu Tangguh Saus Gula Jawa Studio47πŸ€πŸ™πŸ»πŸ˜ƒ

Inspirasi menu Steak Ayam Selalu Tangguh Saus Gula Jawa ini kudapatkan dari #fyfood yang #PENcintaCookPad bisa lihat, simak & pelajari melalUI #YouTubechannel, lalu kumasak ulang deh, seperti Masakan diresto maupun Cafe! πŸ™‚ πŸ™πŸ»πŸ€—πŸ‘ Kalau anda memiliki kegemaran memasak, aneka resep masakan! πŸ€πŸ˜‡πŸ‘ˆπŸ˜πŸ‘‰πŸ˜‡πŸ€ Mari, Coba memasak didapur #PencintaCookpad, πŸ€—Alhamdullilah, hari ini Sohibku ada yang berulang tahun, TS, Semoga Panjang Umur, diberikan kesehatan yang sangat sempurna & selalu diberikan Rizki yang berkah dari Allah SWT, hidup bahagia bersama putera & keluarga besarnya Aamiin yra πŸ₯³πŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ’šπŸ‘πŸ™πŸ»

5 orang
2 jam 55 menit
Sosis Panggang Teflon (Tips)

Sosis Panggang Teflon (Tips)

Kebetulan masih ada sebungkus sosis dan bumbu instant ayam kalasan. Maka saya olah menjadi lauk yang simple, #AntiRibet dan pasti disuka siapa saja. Yuk masakkkk........ πŸ‘©β€πŸ³ #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #goldenapronchallenge

Nasi kuning keju panggang

Nasi kuning keju panggang

Ini resepnya Chef Rudi Choirudin. Sebagian bahannya saya ganti menggunakan bahan yang ada dirumah aja. Rasanya khas nasi kuning tapi jadi lebih gurih karena ada kejunya. Bikinnya juga gak terlalu sulit (menurut saya). Enak. Saya syukak. β™‘

Rosemary Roasted Chicken

Rosemary Roasted Chicken

3 orang
1 jam 15 menit
Whole Roast Chicken

Whole Roast Chicken

Ayam Broiler juga bisa enak kalau dibuat ayam panggangπŸ˜‹

4 porsi
4 jam
Nasi Panggang Gurih

Nasi Panggang Gurih

Menu anti ribet-ribet. 😊😊 Cepat buatnya dan cepat habisnya. Alhamdulillah anak-anak suka. Salah satu resep untuk memberdayakan nasi sisa πŸ˜…πŸ˜… Menu ini jadi pilihan kalau anak-anak bosan dengan nasi putih atau nasi gorengπŸ˜… Varian campurannya bisa disesuaikan dengan stok kulkas yaa.. πŸ˜‰πŸ˜‰ Kadang sy buatnya cuma pakai telur saja, atau dicampur dengan bakso atau sosis. Sayurannya juga bisa variatif, kadang saya pakai bayam atau pakai buncis. 😊😊 #sayanganak #antiribet

12 cups
Sate Taichan Sosis Panggang

Sate Taichan Sosis Panggang

Ceritanya semalem abis bakar-bakar sama temen aku terus nyoba bikin Taichan eh ternyata enak, terus siangnya aku coba deh dirumah..