Sate Ayam Meranggi ala Sederhana

Dipos pada February 24, 2022

Sate Ayam Meranggi ala Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Meranggi ala Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Meranggi ala Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Meranggi ala Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Meranggi ala Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Meranggi ala Sederhana adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Meranggi ala Sederhana diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Meranggi ala Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Meranggi ala Sederhana memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kasih tau resep ini dari almarhum Bapak. Duluuu paling demen sekeluarga besar kalo bikin ini. Awal tahun 2020 lalu pernah makan sate Meranggi di daerah Puncak. Langsung keinget sate bapak. Persis banget. Dan saya baru tauuu. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Meranggi ala Sederhana:

  1. 1/2 kg daging ayam tanpa kulit
  2. Kulit ayam
  3. Merica bubuk (secukupnya)
  4. Secukupnya merica bubuk
  5. Lada bubuk (secukupnya)
  6. 4 siung Bawang putih di geprek
  7. 4 siung Bawang putih digeprek
  8. Secukupnya lada bubuk
  9. 10 sendok makan Kecap manis (boleh lebih kalo mau lebih manis lagi)
  10. 10 sendok makan Kecap manis (boleh lebih kalo mau lebih manis lagi)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Meranggi ala Sederhana

1
Potong daging ayam jadi potongan dadu. Kulit ayam just dipotong kecil-kecil.
2
Didihkan air. Kemudian siram ke daging ayam dan kulitnya di mangkok plastik. Tunggu sekitar 5 menit sampe minyak alami dagingnya keluar dan dagingnya sedikit berubah warna. (Tujuannya biar mateng sempurna aja pas dipanggang). Tanpa melalui didihkan airpun bisa, ya. (Tapi dengan catetan harus dibakar/panggang satenya dengan baik agar mateng dagingnya sempurna). Kemudian ditiriskan, ya.
3
Setelah ditiriskan, daging dan kulit ayam dimarinasi dengan bumbu tadi sekitar 30 menit sampe 1 jam, biar lebih sedap dan bumbunya meresap.
4
Kemudian daging dan kulit ayamnya ditiriskan, masukkan ke dalem wadah mangkok lain. Campur dengan semua bahan tadi. Diaduk-aduk agar semua bahan tercampur dengan merata di sem
5
Setelah itu, daging dan kulitnya ditusuk ke tusuk sate. Ada 5 bagian yang ditusuk. Diselang-seling daging dan kulit ayamnya biar variasi aja.
6
Setelah itu, dibakar deh satenya. Sembari dibakar, satenya bisa dioles sedikit demi sedikit dari sisa bumbu tadi. Jangan lupa dibolak-balik satenya biar matengnya sempurna. Bisa dibubuhi dengan bawang goreng setelah semuanya mateng. Dan, kalo mau tambahannya buat cocolan bisa pakek kecap dicampur dengan potongan cabe rawit dan bawang merah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Jimbaran

Ayam Bakar Jimbaran

Serunya ikutan acara Ngaco bareng kak Helen di #Coboy dan ditambah keseruan KReCo dengan resep milik kak Naila Rizqa. Balik ke resep. Sebenarnya resep ini menggunakan udang windu, cuma saya nemunya ayam..apalagi paksu kurang suka sama udang. Dan ini beneran nikmat banget, bumbunya meresap sampai dalam. Awalnya saya panggang pakai teflon, takut bakal gak matang sampai dalam..akhirnya saya pakai panci serbaguna. Saya masak cukup lama banget, namun terbayar sudah dengan daging ayam yg empuk serta bumbu meresap hingga dalam..hemmmzzz nikmat. #KRECONaila #NGACOHelenLighting #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu39

Curry Chicken Risol

Curry Chicken Risol

Bismillah, Ada request dari paksu minta dibuatkan gorengan utk berbuka puasa. Alhamdulillah ada stock kulit risol dikulkas, cuzzz langsung bikin isinya tapi dgn rasa berbeda๐Ÿ˜Š Utk kulit risolnya sy tag dari resep risol sy sebelumnya ya umm, karena sy selalu nyetock kulit2an..hihihi Tujuannya sih biar gak repot hanya sekali bikin lgs banyakkk๐Ÿ˜€ dan utk isiannya sy buat seperti membuat isian samosa curry heheh๐Ÿ˜‚ MaasyaaAllah komen dari juri : enaakkk๐Ÿ‘๐Ÿ’— Alhamdulillah ๐Ÿ™ Selamat berbuka puasa๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity_Depok

15 pcs
30 menit
Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Bismillah.. Ini menu makan malam beberapa hari yang lalu. Pertama kali bikin dan lsg ludes sm anak2 ๐Ÿ˜Š, Alhamdulillah.. Source : https://cookpad.com/id/resep/3789944-ayam-bekakak?invite_token=hstSPz3kfTCtxsqUednFsXSw&shared_at=1618357388 #Ramadan1442HDay30 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam isi keju bayam

Ayam isi keju bayam

Ini cara enak dan gampang masukin sayuran ke makanan dan anak anak auto suka plus sehat, penuh keju dan sayur๐Ÿ˜

2 fillet ayam
30 menit
Roti Turki is Ayam/PoฤŸaรงa (Tavuklu)/Turkish Bun(Chicken Filled)

Roti Turki is Ayam/PoฤŸaรงa (Tavuklu)/Turkish Bun(Chicken Filled)

There are many ways to make the Turkish bun, making the dough using yogurt instead of milk. The dough using yogurt usually giving a crunchy outside and soft inside when it's hot. The recipe is my sister in lawโ€™s recipe. As usual, I expand the filling instead of cheese or pepperoni; I used the chicken filling. Happy trying! Expanded Recipe by @Simple_Woman23 Happy New Year 2021๐ŸŽŠ๐ŸŽ‰๐ŸŽŠ๐ŸŽ‰ Wishing you and your family health, happiness, and prosperity in the next year! #Turkish #bun #poฤŸaรงa #roti #Turki #new #year #evening #snack #teatime #waiting for #newyear2021 #12plates #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_USA #cookpadcommunity_Indonesia

21-22 pieces
3 hours (waiting the dough to rise)
Kepala ayam bakar

Kepala ayam bakar

Si ank pengen kepala bakar, otomatis cus liat kulkas, alhamdulillah msih ad, buat yg simple wae, yg pnting rasanya, ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Ini adalah salah satu makan favorit di keluarga.. Makan pakai nasi anget lalapan dan sambeel. Duh nikmat banget. Mertua lewat jg ga akan tau ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…

1keluarga
30 menit
Steak ayam saus barbeque home made

Steak ayam saus barbeque home made

Mayan jadi gak jajan di warung steak yang bikin manyun pas bayar.. ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Cusss...cekidot... #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

Sate Taichan Ayam Giling (Diet Friendly)

Sate Taichan Ayam Giling (Diet Friendly)

Punya stock ayam giling di kulkas, dan bingung mau dibikin apa. Akhirnya coba dibikin sate taichan dan berhasil.. Ga nyangka bisa enak sih karena bumbunya ngarang semua.. ahahahaha...

1 porsi
30 menit
Ayam bakar bumbu rujak simple

Ayam bakar bumbu rujak simple

Makanan kesukaan kakak ..kalau udh makan ini bawaan nya pengen makan mulu ๐Ÿคญ๐Ÿ˜

7 orang
1 jam
Ayam Bakar khas Banjar

Ayam Bakar khas Banjar

Ikut challenge dari mamah cookpad. Kali ini saya bikin ayam bakar khas Banjarmasin dari resepnya mba Gisella @cook_5099293 di Cookpad. Saya bikin 1/2 dari resep asli. Mantap banget rasanya dengan sensasi gurih dan sedikit asam dari saus tomat๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜. #MasakanKhasKalimantanSelatan #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

184.Gulai Ayam Bumbu Instan

184.Gulai Ayam Bumbu Instan

27 Ramadan 1442 H Bismillaah ,,, Tak terasa idul fitri sebentar lagi biasanya banyak persiapan untuk merayakannya brsama keluarga besar namun lagi2 lebaran kali ini kita harus dan masih dirumah aja ga boleh mudik๐Ÿ˜”tak pelah yang penting semua sehat๐Ÿ˜‡oh iya karna seminggu ini emak dapat orderan kue jadilah masak seadanya dan sebisa mungkin sepraktis2nya๐Ÿ˜„karna temanya kali ini sayur lebaran jadilah bikin ini yang super duper praktis tinggal cemplang cemplung๐Ÿ˜„yang penting bisa ikut merayakan event minggu ini meskipun mefet feet๐Ÿคฃ #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Baked rice risotto with tengiri untuk mpasi 11m

Baked rice risotto with tengiri untuk mpasi 11m

Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Selama dalam merayakan Hari Raya Idul Adha, sajian daging, baik daging sapi atau daging kambing selalu mewarnai meja makan kita. Tidak demikian dengan Sulung kami yang tidak mengkonsumsi daging merah. Idul Adha tahun ini kami ingin menyajikan Sate Daging dan untuk Sulungku aku akan memasak sate ayam yang tidak biasanya. Maklum mengingat Hari ini adalah Hari yang special. Menjelajah Cookpad menemukan resep Chicken Yakitori. Wah lumayan juga biar gak bosan dengan sate ayam yang biasanya. Aku cooksnap resepnya Mbak Fany (@dapurmamiko). Lumayan, enak dan cocok di lidah kami... Yuuk kita nikmati bersama... Oh ya.. Menu ini sekalian akan disertakan dalam Program JCCo minggu ini yaitu Busway (Budgetnya Sesuai). Tema Busway minggu ini adalah Aneka Sate dengan budget maksimal Rp. 30,000. Cocoklah karena menu ini aku menghabiskan biasa sebesar Rp. , dengan rincian sebagai berikut: -Daging ayam fillet (400 gr): Rp. 20,000 -Daun bawang: Rp. 2,000 -Bumbu-bumbu: Rp. 8,000 #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Jakarta

27 tusuk
1.5 jam
Charsiu chicken ala fe

Charsiu chicken ala fe

Yummy & simpel bikinnya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ Mumpung udah bikin saus hoisin homemade & bubuk ngohiong homemade, cuzz lanjut bikin charsiu paporitnya anak2. Fe bikin dengan dada & paha ayam. Kalo dada hasilnya lebih kering. Kalo paha lebih juicy. Aslinya warnanya merah, karena fotonya malam jadi gelap ๐Ÿ˜„ Source : Frielingga Sit dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

2 porsi
Ayam bakar wong Solo

Ayam bakar wong Solo

Alhamdulillah.... Habis ungkep ayam, di bakar aja, tinggal bikin bumbu olesnya Alhamdulillah anak n suami suka, masih dengan resep dari mb ade Ini resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/13588046-ayam-bakar-wong-solo?invite_token=7NCFjadh62j7qPfvJdKviSsK&shared_at=1614501513 Source : Dapur ade #SemangcookRecook_AdeDamayanti #PekanPosbarAyam #LihaiRecook6_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

27.Judul : Sate ayam

27.Judul : Sate ayam

Tidak mesti makan dan jajan diluar buat keluarga bahagia, bikin sendiri ternyata lebih nikmat.

Sate Ayam Saus Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Bikin sate ayam homemade dan enakkkk... Alhamdulillah paling seneng bgt kalau di rumah pada bilang enak dan makan dgn lehappppp... Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Mulai bingung menu sehari-hari ayam mau dimasak apa. Akhirnya coba yang beda ayam taliwang. Bisa ditambahkan cabe rawit bagi penggemar pedas. #PejuangGoldenApron3

Baked potato bites

Baked potato bites

1 porsi
35 menit