Ayam Bakar Bumbu Merah-Putih

Praktis, simpel, cepat sekali masaknya, tapi emang ayam potong juga cepat empuk. Meresap karena ayamnya dikekep dengan bumbu hingga empuk. Karena family suka bakaran, lanjut dibakar dengan kecap aja. Udah langsung aja ambil nasi xi xi.... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityIndonesia #GA_TheNextLevel

Smoked Chicken Bread

Selalu bikin roti untuk temen minum teh atau sarapan pagi. Kali ini siapkan smoked chicken bread aja karena menyesuaikan stok bahan yang ada dirumah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #roticakecicilia

Sate Ayam Bumbu Kacang

Tengkleng Leher Ayam

Masakan khas Solo yg biasanya dimasak menggunakan tulangan kambing, kali ini sy masak dengan bagian ayam yg bertulang-tulang yaitu leher namun tanpa kulit. Tulangan kambing walaupun bertulang-tulang, tapi ada aroma khasnya yg kesohor. Karena itu agar tengkleng sy tidak terlalu datar aromanya, sy memanggang dulu leher ayamnya. Leher ayam yang sy pakai jumlahnya memang hanya 10, tapi ukurannya lumayan besar-besar. Sedangkan bumbu tengklengnya menggunakan resep milik mba Presella -Tengkleng Ceker. Racikan bumbunya enak🤤🤤 Tengkleng Leher Ayam dari sy warga #cookpadcommunity_bogor sebagai ungkapan terimakasih sy kepada mba #Presella yang beberapa hari lalu sudah meluangkan waktu untuk combo ngajarin kita tentang "Styling Food Photography", Alhamdulillah. Terimakasih ya mba.. Maaf kalau hasil styling atau tangkapan gambar sy belum seindah yg diharapkan, sy masih butuh banyak latihan, tentunya bermodal pengetahuan yg sudah diberikan🤗🙂

Sate ayam

Kayanya menu ini hampir semua orang suka apalagi di keluarga aku makanya tiap kumpul pasti selaly bikin ini ..

Chicken Mentai Sauce Diet Version

Chicken mentai sauce ternyata pas banget buat yang lagi diet. Low calories, tinggal menyesuaikan saja jumlah nasi yang akan dipakai. Saya sarankan pakai nasi shirataki.

Curry Chicken Risol

Bismillah, Ada request dari paksu minta dibuatkan gorengan utk berbuka puasa. Alhamdulillah ada stock kulit risol dikulkas, cuzzz langsung bikin isinya tapi dgn rasa berbeda😊 Utk kulit risolnya sy tag dari resep risol sy sebelumnya ya umm, karena sy selalu nyetock kulit2an..hihihi Tujuannya sih biar gak repot hanya sekali bikin lgs banyakkk😀 dan utk isiannya sy buat seperti membuat isian samosa curry heheh😂 MaasyaaAllah komen dari juri : enaakkk👍💗 Alhamdulillah 🙏 Selamat berbuka puasa😘 #CookpadCommunity_Depok

Se'i Ayam Sambel Korek

Sebenernya ini nyontek menu di resto deket rumah. Namun sy masak ala sendiri aja, iyalah kan ngga mungkin sy tanya resepnya kesana😅 Tapi sungguhan ini sama-sama bikin berselera makan, begitu menurut beberapa anggota keluarga yg udah makan di sana juga. Mau bilang mirip, tapi ngga berani😅 Ayam se'i(asap)-nya sy buat sendiri, menggunakan resep sy di Cookpad tanggal 11 Juli tahun 2019. Sy pernah posting resep bikin Ayam Asap Oven, jadi sy pakai pengasapan seperti itu saja, namun ayamnya diganti fillet. Sebetulnya sih, sy sudah lumayan bisa mengasap dengan cara tradisional. Walau baru 20 kiloan ikan yg pernah sy asap sendiri, ya kira-kira seperti itu juga caranya jika mengasap ayam. Tapi kondisi cuaca saat ini, banyak hujan, tidak mungkin menyalakan bara dan mengasap kalau tidak dibawah peneduh. Se'i ayam sambel cobek yg cocok didampingi tumisan daun pepaya adalah resep #combongabibita_sambelpecelayam dan #pekanposbarayam punya sy warga #cookpadcommunity_bogor sekaligus buat ikutan #pekanposbarayam juga. Ayam se'i sambel korek plus tumis daun pepaya dan sebakul nasi anget udah siap nih.. Ada yang mau nemenin makannya...?😁😁😁

Ayam Besengek

Kemaren di Semangcook rame ngegosipin si kukuruyuk.. eh, Ayam maksudnya.. 😬 Kemudian dibikinlah event Posbar Ayam Masakan Khas Jawa Tengah dengan resep rekomennya si Ayam Besengek. Sebenarnya banyak banget kalo bicara masakan khas Jawa Tengah dengan bahan utama Ayam. Tp penasaran juga seperti apakah si Ayam Besengek ini. Ayam Besengek ini berasal dari Jepara, Jawa Tengah. Katanya sih ini menjadi salah satu masakan favoritnya sang Pahlawan Emansipasi Wanita, Raden Ajeng Kartini. Namun, setelah bolak balik tanya mbah gugel, buka buku2 resep masakan khas Indonesia, gak nemu standar baku untuk masakan Ayam Besengek ini. Ada yg dibakar dulu baru diungkep, ada yg diungkep dulu baru dibakar, ada juga yg bukannya dibakar tapi digoreng. Ada yg pake kelapa parut, tp ada juga yg nggak pakai. Karena saya bukan orang asli Jepara, bahkan bukan orang Jawa, ini agak membingungkan. Jadi saya ambil saja salah satu cara masak Ayam Besengek yang lebih banyak digunakan, yaitu dibakar dulu baru diungkep, dan pakai kelapa parut. Kelapa parut yg digunakan bisa menggunakan ampas setelah diambil santannya. Tp krn saya males meras2 kelapa utk santannya, jd santan saya pakai yg instan, kelapa parutnya utuh utk campuran bumbunya. Sebenarnya taste nya resep ini mirip gulai atau kalio ayam, tp ini cenderung lebih manis krn cabenya dikit dan ada gula jawanya. #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #MasakanKhasJawaTengah Inspired by : EndeusTV

Chicken Wings ala Pizza Hut

Jaman dulu sering order kalau ke pizza hut, karena kemewahan YouTube nular kerumah dari hasil nontonin beberapa video terutama video Devina Hermawan, jadinya saya modif campur2 beberapa bumbu&cara dari beberapa video ke dlm 1 resep yg sesuai dgn persediaan bahan&alat dirumah saya, jadilah nih.. ternyata orang rumah suka banget.. Kalau langsung dipanggang habis marinasi emang ayamnya bakal lebih juicy dalamnya, tp kalau ovennya spt saya yg kelas ringan sebaiknya di rebus sebentar stlh marinasi baru dipanggang/digoreng agar tdk kuatir ayam masih mentah, kalau daging sapi bisa medium ya tp kalau daging ayam medium waduhhh bahaya banget 🤦🏻‍♀️ #ChickenWingsPizzaHut #JagaJarakPakaiMasker #CookpadIndonesia

Tandoori Chicken

Setor tugas food photography dari kelasnya Mbak Najma Fiq kali ini bener² milih yg bisa dimakan hari ini karena radang tenggorokan kembali menghadang. Karena ayam ini dimasak dengan dioven jadi aman deh buat si tenggorokan, makasih resepnya Mbak 🤗 Sumber : Najma Fiq #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookResepNajma_Yogyakarta

Ayam bakar sambal kecap

Resep asli nya pakai fresto jadi empuk banget kaya nya, punya sy di ungkep pake wajan & tutup panci tapi ungkep nya lama hingga 1 jam dengan api kecil jadi empuk juga dan bumbu meresap. Source: Fitri Sasmaya.

Baked Honey Mustard

Rasanya sangat enak, bikin nagih, hubby jg request berulang2, so ini recommend bgt utk di coba :)

Ayam Oregano || Oregano Chicken Steak

Ayam lagi.. 🤭 Saya Juga bingung kenapa ini dirumah para lelaki kalau ditanya pengen makan apa? Selalu jawab kompak ayam tapi yang beda... Hmm ibu putar otak eh.. buka Cookpad lah... 🤭 Nemu resep keren nya mba Nur Azizah Prantoro... AYAM OREGANO.. kebetulan daun Oregano di taman atas Uda lama ga di panen.. Mari Kita eksekusi resep ke 5 setoran arisan Recook GenkPeDa. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanAyam #AyamOregano #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro Resource : Nur Azizah Prantoro Modified : Lovelychef by TieDQ

Ayam Goreng tteokbokki

Asal resep dari youtube Ayukk Kuliner.. Enakk,cocok untuk anak2 kita yang suka makanan ala2 korea tapi dengan lidah kampung..😅 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_magelang #Cookpadcommunity_jateng

Korean Chicken Skewers.. alias Dakkochi

Korean Chicken Skewers alias Dakkochi.. Malam tahun baru.. dirumah aja dong pastinya.. nah.. krn tahun ini keknya tahunnya Drakoran yaa.. jadi yuklahh kita coba resep yang ala2 korean.. dan Halal tentunya..

Chicken Stew ala Auntie Cat

Anak-anak sangat suka ayam, tapi emak udah bosen dengan ayam goreng, sop ayam dan ayam yg di air fryer. Jadi kali ini muncul ide mengolah ayam dengan cara baru dan tidak biasa. Resep didapatkan dari hasil 'sok ide' alias ngarang tapi ternyata rasanya lumayan dan anak-anak suka.

Ayam Ungkep Bakar

#GA_TheNextLevel Ayamnya pingin dibakar dan biar ada sensasi arangnya. Maka ayamnya diungkep terlebih dahulu baru dibakar, bisa juga digoreng langsung.

Sate ayam madura enak😍

Request anak yang lagi ultah dan hasil x banjir pujian ...ludes 50 tusuk Bocil" pada suka❤️

Ayam bakar taliwang endul

Jaman ngantor dulu suka banget sama ayam bakar ini... Pengen si coba. Tp selalu mager... X ini baru terlaksana... Dan ini asli.. Lebih enak dr yg aku suka makan... Srius.. Coba yok...