Sate Ayam

Dipos pada February 20, 2022

Sate Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate ayam masa kecil buatan mama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. Bahan sate
  2. 1/3 ekor ayam campur paha dan dada
  3. 1/2 sdt kaldu jamur
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 2 bh bawang merah
  6. 1 bh bawang putih
  7. 1 sdt kecap raja rasa
  8. sesuai selera Garam dan lada
  9. Bahan bumbu
  10. 150 gr kacang tanah goreng
  11. 2,5 bh kemiri
  12. 2 bh bawang merah
  13. 1 bh bawang putih
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. 2 bh lombok besar
  16. 750 ml air
  17. sesuai selera Kaldu jamur, garam dan gula merah
  18. Bahan pelengkap
  19. iris Bawang merah
  20. 20 bh Cabe
  21. 1 bh Jeruk nipis
  22. Lontong (optional)
  23. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Potong ayam menyerong tipis tebal maks 1.5 cm dengan ukuran 2 cm x 2 cm
Sate Ayam - Step 1
2
Haluskan semua bumbu untuk bahan ayam menjadi 1
3
Marinasi ayam dengan bumbu tersebut +/- 2 jam
4
Tumis bahan2 mentah untuk bumbu sate sampai wangi (kecyali daun jeruk)
5
Haluskan bumbu kacang dan semua bahan untuk bumbu sate (kecuali daun jeruk)
6
Tambahkan air secukupnya +/- 750 ml air dan masukkan bumbu sate yang telah dihaluskan beserta daun jeruk masak sampai minta kacang keluar (harus diaduk sesekali)
7
Sebelum memanggang sate siapkan bumbu untuk memanggang yaitu 2.5 sdm bumbu sate 2 sdm kecap manis 1 sdt mentega (optional) Aduk rata
8
Lumuri sate dengan bumbu panggangan kemudian panggang / bakar. Saat setengah matang sekali lagi lumuri sate dengan bumbu kemudian bakar sampai matang
9
Sajikan sate dengan bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Sate Ayam Lilit khas Bali

Resep Sate Ayam Lilit khas Bali

Cuco bgt nih disandingin sama nasi + urap sayur ๐Ÿ‘Œ Daging ayam bisa diganti ikan tenggiri, atau udang.

25 tusuk
2 jam
Nasi Bakar Ayam Begana

Nasi Bakar Ayam Begana

Salah satu trik supaya nasi nya naik kelas, karena anak bujang excited banget kalau nasi dibungkus daun pisang kayak gini ๐Ÿ˜„ Padahal dasarnya ini nasi goreng aja, dengan bahan yang tersedia, tapi karena dirumah ga sarapan berat, nasgornya dibungkus daun pisang dan dibakar. Bikin pagi buat makan siang, saat jam makan, tinggal panaskan aja di microwave โค๏ธ #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

2 orang
1 jam
Balsamic chicken breast

Balsamic chicken breast

Yuuuk mau makan enak, murah dan tetap sehat , masak aja yukkk di rumah bahannya mudah didapat

4 orang
30 menit
Ayam Goreng tteokbokki

Ayam Goreng tteokbokki

Asal resep dari youtube Ayukk Kuliner.. Enakk,cocok untuk anak2 kita yang suka makanan ala2 korea tapi dengan lidah kampung..๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_magelang #Cookpadcommunity_jateng

Honey chicken wings

Honey chicken wings

Sumber : @happy_endahsa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd #ArisanRecook_HappyEnd #GenkPeDa_HappyEnd #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Masak praktis gak pake lama ๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3 ๐Ÿ—Mingguke_45.14.04.2021

4 orang
45 menit
Dada Ayam Grill (Teflon)

Dada Ayam Grill (Teflon)

Pas lagi malas masak dan lagi ngurangin konsumsi minyak, grill dada ayam adalah pilihan yang tepat.

4 orang
2 jam
Ayam betutu bali

Ayam betutu bali

Doyan banget dengan olahan daun singkong, mau dicocol sama sambel terasi, atau disayur oblok2 teri, uuuuhft pokoknya syukaaak. Kali ini terinspirasi dari menu makan siang minggu lalu, Ayam betutu Bali dengan isian daun singkong berbumbu, pasti dijamin lahap ngabisin nasi nieh #cookpad#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Semarang#Pejuanggoldenapron3

1 porsi
1,5 JAM
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Menu satu ini disukai oleh anak-anak saya...๐Ÿ˜ Mumpung ada stockan daging ayam fillet di freezer, auto nyiapin bahan & bumbu untuk bikin yang satu ini. Walaupun tanpa lontong karena ga dapet beli daun, mereka tetap lahap dengan nasi...๐Ÿ˜

Ketan Bakar Isi Ayam

Ketan Bakar Isi Ayam

Niat hati ingin bikin sosis solo, baru sadar kalau nggak punya telur buat kulitnya. Udah terlanjur bikin isiannya. Untung masih punya beras ketan, akhirnya dieksekusi, jadilah ketan bakar isi ayam.

18 potong
Ayam bakar

Ayam bakar

Akhirnya nemu resep ayam bakar yang paling pas dan sesuai selera orang serumah. Sekalian buat menu blw anak. Besok2 bakal bikin agak banyak buat stock

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

source: dapur citarasa

Ayam Nanban Jepang

Ayam Nanban Jepang

Sueger e ini ayam, sedapp rasanya .. inspirasi dari Akari papa, katanya bisa bertahan di kulkas selama 3 hari tapi dalam sekejap ludes hehe .. Ada modifikasi pelengkapnya karena tak ada paprika, supaya tampilan masakan jadi cantik kutambahkan potongan nanas, tomat chery, dan cabe merah buang biji yang kuiris2 panjang. Kuah kurasa terlalu banyak cuka jadi kugunakan separuh dari resep asli. Sedangkan jumlah saus kurasa terlalu sedikit, jadi kubuat 2 x banyaknya. #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi
1 jam
Pizza Oven #Berani Baking Berani Sharing

Pizza Oven #Berani Baking Berani Sharing

Kamis18/Jan/2018 Mau makan pizza tapi terigu ga sampai 1/4 kg. Scroll resep di cookmark, pakai resep Pizza Teflon Olin Yolina aja. Cara pengolahan ala saya sendiri. Awalnya ingin mengikuti resep tapi karena lengket, lembek dan susah dibentuk. Saya olah seperti membuat roti biasa saya bikin, adoni pizza ini hingga kalis, ga lengket di tangan. Topping pizza pakai bahan yang tersedia. Ga punya keju mozza, keju leleh, inisiatif pakai mayones. Sebelum diolesi mayones taburi keju parut (saya pakai blender bumbu buat jadiin keju parut, blendernya perlahan-lahan asal hancur, blender keju kelamaan jadi lengket kejunya). Setelah tertutup mayones taburi keju parut lagi. Kemudian panggang di oven. Setelah matang taburi keju parut lagi. Itu versi saya. Mana pizza mu? Hasil pizza ini empuk, ngeju. Suka ๐Ÿ˜. #Berani Baking #Berani Sharing

8 slices
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Mulai bingung menu sehari-hari ayam mau dimasak apa. Akhirnya coba yang beda ayam taliwang. Bisa ditambahkan cabe rawit bagi penggemar pedas. #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar ndeso

Ayam bakar ndeso

Setelah dari Sumatera agen recook berkunjung ke Borneo.Dengan recook bagi saya pribadi lebih mengenal cookpaders yang lain/yg sebelumnya tidak mengenal satu sama lain kini bisa jadi tambah teman, pengalaman walau hanya lewat resep,bisa nyicip masakan yang belum pernah saya buat/makan.Terima kasih untuk cookpad dan inspirasi lainnya๐Ÿ™๐Ÿฅฐ Source:nanda aulia Resep bisa dilihat๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/8704343-ayam-bakar-ndeso?invite_token=6E2iEJtxvUsTdFDLgTQmkQGx&shared_at=1612323107 #AgenRahasiaKeKalimantan #PecelPincukMadiun #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadaIndonesia

Sate ayam Teflon

Sate ayam Teflon

Sate ayam teflon ini rasanya empuk walaupun seharian masih tetap empuk.kuncinya adalah disini saya menggunakan fillet dari paha ayam bukan dada ayam yaa.penggunaan gula merah juga buat saya mempengaruhi rasa jadi lebih enak saja dilidah saya.tapi bila tidak suka bisa diskip atau diganti sesuai selera saja.

Chicken wing ala willgozz

Chicken wing ala willgozz

Ud bosen ama menu yg bgini bgono.. pgn sesuatu yg lainn.. nah cobain bkin chicken wing ala pizza hut.. tp adop dr resep wilgoz y.. trmasuk chef favourite..