Nasi kebuli Ayam

Dipos pada February 17, 2022

Nasi kebuli Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi kebuli Ayam adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi kebuli Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli Ayam memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kami sekeluarga sangat suka sekali dengan hidangan nasi kebuli , nasi basmati yang panjang panjang dan berempah menjadi ciri khas tersendiri dari hidangan nasi kebuli ini. Biasa kami buat nasi kebuli untuk hantaran dan acara kekeluargaan . Buat nya bagi saya sangat mudah semakin lma merendam beras basmati semakin bagus . Kali ini saya membuat nasi kebuli menggunakan rice cooker . Yuuk di simak resep nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli Ayam:

  1. 500 gram daging ayam, potong kecil
  2. 500 gram beras basmati (long grain)
  3. 4 cm kayu manis
  4. 5 biji cengkih
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun pandan, simpulkan
  9. 800 ml santan
  10. 25 gram kismis, cincang kasar (optional)
  11. 1 bawang daun bawang, iris halus
  12. Bawang goreng secukupnya untuk taburan
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. 6 buah bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1 sdt jinten
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/4 sdt merica bubuk
  20. 1/2 sdm kaldu jamur
  21. 1 liter Air untuk merebus daging ayam
  23. Bahan acar
  24. 3 buah timun / potong dadu
  25. 1/4 buah kol/ iris halus
  26. 1 buah wortel / potong korek api
  27. 4 siung bawang merah / iris
  28. Bahan kuah
  29. 2 sdm cuka
  30. 3 sdm gula pasir
  31. 1 sdt garam
  32. 2 sdm air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli Ayam

1
Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkih, serai, daun salam, daun jeruk, dan daun pandan sampai wangi. Beras basmati di rendam selama 1 jam. Angkat dan tiriskan.
2
Masukkan daging ayam yang sdh di cuci bersih masak sampai daging berubah warna dan bumbu meresap. Masak sampai matang. Angkat sisihkan ayam pisah dari air kaldu nya
Nasi kebuli Ayam - Step 2
3
Dalam rice cooker masukan kaldu ayam, santan dan beras, koreksi rasa aduk rata. Masak sampai matang.
4
Panggang ayam sampai kuning kecoklatan.
Nasi kebuli Ayam - Step 4
5
Setelah matang. Angkat. Sajikan nasi kebuli ayam dengan taburan bawang goreng dan acar
6
Cara membuat Acar : Campur semua bahan kuah aduk rata sampai gula dan garam larut kemudian masukan wortel dan timun masukan kol dan bawang merah aduk rata. Siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho khas Jawa Timur

Ayam Lodho khas Jawa Timur

Bismillah, setor resep ke 577 source resep : CP. Endang Pratiwi Liat resep ini langsung tertarik mau coba bikin ini, saya bikin versi ga pedas supaya anak bayi dan anak gadis bisa makan. Alhamdulillah, mereka lahap dan suka #RecookDepok_Endang #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Baked Rice

Baked Rice

ini sarapanku tadi..enak,mudah & bergizi 👍😄 dan awet kenyangnya..haha.. demi Celemek Biru impianku, Resep ini aku sertakan di event #HariGiziNasional2019 ...semoga Resep ini bisa menambah koleksi menu masakan anda 🙏 #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
40 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Assalamualaikum. Alhamdulillah lama g makan sate akhirnya kesampean juga, bikin sendiri lagi. Ini resep sate saya dengan bumbu kacang, Ada juga resep sebelumnya sate maranggi, sate lilit dll. Bisa di coba kok🤩🤩🤩 Sumber : Lady Nafaz (Kalteng) #CookSnap_Kalteng #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Madu Ala Bunda Ica

Ayam Bakar Madu Ala Bunda Ica

Bismillah semoga resep ayam bakar madu cocok dengan Bunda-bunda yang lainnya ya... kalo udah Recook, kabari ya Bun.... semoga bermanfaat...

5 orang
30 - 45 menit
Easy baked Mac and cheese

Easy baked Mac and cheese

Ini macaroni kesukaan anak saya, bener2 kejunya berasa bgt dan enakkk banget!!! 😁😁😁😁

Nasi bakar ayam suwir kemangi-menu diet SIMPLE ENAK NO MINYAK

Nasi bakar ayam suwir kemangi-menu diet SIMPLE ENAK NO MINYAK

Hai mommies Nah kemarin dah share cara buat ayam suwir daun kemangi Nah dibakar ma nasi makin enak mommies Jom recook

2 porsi
30 menit
Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Terinspirasi dari resepnya ce Tintin @cook_2668114 simple bangettt.. Marinasi semalam, panggang. Beuh ga rempong masaknya 😄 enak bangetttt

Ayam napinadar khas batak

Ayam napinadar khas batak

5 orang
1 jam
GRILLED CHICKEN by: el_rachma

GRILLED CHICKEN by: el_rachma

Ayuk mom cobain resep ayam panggangku. Rasanya mantul loh.

5 orang
2 jam
Chicken teriyaki super simple 4bahan saja😍

Chicken teriyaki super simple 4bahan saja😍

2 org
Ayam bakar teflon tanpa gulamerah

Ayam bakar teflon tanpa gulamerah

Maaf ya jika ada yg krg🙏 soalnya saya msh pemula, Awal nya masak ayam rica2 (skip kecap manis) trnyata resep ini bisa dijadikan ayam bakar gaes, hny tmbahkan kecap manis , rasanya mantul gurih, GK perlu mahal2 beli ayam bakar diluar, mending bikin sendiri dpt banyak 😁🤤🤤

Blackpepper Chicken Wings

Blackpepper Chicken Wings

#CookpadCommunity_Surabaya

Honey glaze chicken wings

Honey glaze chicken wings

Kesukaan anak anak d rumah pasti ga cukup seporsi buat nya .

Chicken Rice Mentai Sederhana

Chicken Rice Mentai Sederhana

Saya belum pernah makan dan masak rice mentai, jadi ini perdana membuatnya. Cukup mudah membuatnya dan hasilnya enak menurut saya😄. Rice mentai merupakan salah satu jenis makanan dari Jepang. Rice mentai identik dengan rasa asam dan gurih, jadi untuk marinasi nasi biasanya ditambahkan kecap asin dan cuka apel / cuka masak. Tetapi kalau tidak suka cuka bisa tidak dipakai. Bahan isian beraneka macam dan sesuai selera masing-masing: seperti daging ayam, daging sapi, dan ikan. Rice mentai kuncinya pada bumbu marinasi dan saus mayonaise. Sebagai isian, saya menggunakan ayam kecap yang sudah ga ada yang melirik😅. Istilahnya mendaur ulang makanan supaya ga mubazir😄. Kalau di resep aslinya menggunakan daging giling tumis. Saya membuat 2 varian, yang tidak pedas dan pedas. Saya menggunakan resep rice mentai Ibu Frielingga Sit, dengan beberapa modifikasi yaitu: - tanpa menggunakan saus manis karena ga ada - mengganti bahan untuk tumisan daging giling dengan ayam kecap cincang. - mengganti minyak wijen dengan olive oil - saya menggunakan suhu oven 190 decel karena pakai oven kecil. Di bawah ini resep aslinya: https://cookpad.com/id/resep/13662616-minced-beef-mentai-rice-praktis-tanpa-blow-torch?invite_token=8ZCChbFqz3Qey5z4XgWGJRGy&shared_at=1610753698 #PejuangGoldenApron3 #Ricementairumahan #Ricementaisederhana

4 cup
30 menit
Nasi Bakar Ayam Kecap

Nasi Bakar Ayam Kecap

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
1 jam
Ayang Ayam (Khas Mandailing)

Ayang Ayam (Khas Mandailing)

Halo Sobat Cookpad 😘 Ayang Ayam ini enak😋. Wajib coba. Gurih dari kelapa gongseng itu memang sesuatu sekali. Walaupun aku kurang coklat gongseng kelapanya (karena udah keburu panik sebab aroma udah keluar 😂🙈), tapi ini tetap enak!. Jika suka pedas, tambahkan penggunaan cabe rawitnya. Kutipan dari Beranda Aqlan "Ini masakan yg biasa nya ada di acara adat & hajatan Mandailing Sumatra Utara. Semacam rendang versi ayam kampung panggang, dg bumbu bawang merah,serai dan cabe yg di iris mentah. Rasa bumbu yg dominan itu kelapa parut,beras gonseng,jeruk nipis & terasi". Biasanya Anyang Ayam ini memakai ayam kampung, namun ayam potong biasa pun bisa. Ternyata ada 2 versi memasak Ayang ayam ini, ada yang bumbu santannya dituang langsung dan ada yang bumbu santannya dimasak sebentar. Yuk dicoba buat Ayang Ayamnya. Selamat mencoba dan happy Cooking! 😘 Source: Beranda Aqlan https://cookpad.com/id/resep/13946584-ayang-ayam-khas-mandailing?via=you_tab_saved #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Bainai_BerandaAqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Note: Jika ingin versi mentah, campurkan santan,bumbu anyang dan bahan rajang. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Lalu siramkan ke ayam panggang

4 porsi
Paper Wrapped Chicken

Paper Wrapped Chicken

Recipe source : Youtube

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate kayaknya udah jadi menu wajib klo kita lagi ga masak dan mesti beli makan di luar. Tapi jaman sekarang selaen boros kalo jajan mulu,jaga kesehatan mesti di perhatiin banget. Udah bersih belom blabla.. Ah, daripada pusing.. Mending bikin sendiri..

22 tusuk
1 jam
Piknik Roll Ayam Jamur

Piknik Roll Ayam Jamur

#Recook #PiknikRoll #PiknikRollAyamJamur #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #ResepKandidat_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Lilis_Dapoer Tara

Lodho Ayam Negeri

Lodho Ayam Negeri

Kocokan Kreco kali ini dimenangkan oleh mbak Dian Ummu Hasbi dengan pilihan recook bebas. Nah karena temanya bebas jadi rada bingung ya kira kira resep mbak Dian yang mana yang ingin saya recook karena terlihat enak semua. Akhirnya saya searching kata kunci olahan ayam, dan muncullah salah satu resep berbahan ayam yaitu resep lodho ayam kampung punya mbak Dian. Berhubung di rumah seringnya nyetok ayam negeri, akhirnya pakai ayam negeri saja dan rasanya enak kok. Anak anak sampai nambah dan ngabisin nasi 😀 Oh iya saya skip kemangi karena anak anak tidak suka kemangi dan sebagian rawit gorengnya ada yang saya haluskan karena anak anak cukup bisa makan pedas 😀 Recook dari : Dian Ummu Hasbi Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/14624148-lodho-ayam-kampung?invite_token=3PQT44hPKNx7nw1XRUsgBVDM&shared_at=1622127452 #CoboyKreco #Kreco_DianUmmuHasbi #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 52 resep ke 2