Burger Chicken Katsu

Dipos pada February 26, 2022

Burger Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Burger Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burger Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burger Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burger Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Burger Chicken Katsu adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Burger Chicken Katsu diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burger Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burger Chicken Katsu memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan buat anak2 yang mengenyangkan tapi sehat juga. Akhirnya buat burger isi chicken katsu diisi sayuran mantap rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burger Chicken Katsu:

  1. Roti Bun
  2. 200 gr tepung terigu protein tinggi
  3. 100 gr tepung terigu protein rendah
  4. 1 sdm susu bubuk
  5. 40 gr gula pasir
  6. 1/2 sachet ragi insran
  7. 1 butir telur
  8. 100 ml air
  9. 40 gr mentega
  10. 1/2 sdt garam
  11. Chicken Katsu
  12. Dada ayam fillet potong sesuai selera perlu 8 pcs
  13. secukupnya Garam dan lada bubuk
  14. 1 sdm jeruk nipis
  15. 2 sdm tepung terigu
  16. secukupnya Tepung roti
  17. 1 butir telur, kocok lepas
  18. Olesan
  19. Mayonaise, saos sambal, saos tomat
  20. Susu UHT untuk olesan, wijen untuk taburan di roti
  21. Topping selada, tomat iris dan timun iris

Langkah-langkah untuk membuat Burger Chicken Katsu

1
Masukan semua bahan roti kecuali mentega dan garam, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukan mentega dan garam, aduk kembali hingga tercampur dengan kalis
Burger Chicken Katsu - Step 1
2
Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Setelah mengembang bagi adonan sebesar 60gr bulatkan. Poles dengan susu cair dan beri taburan wijen bila suka
Burger Chicken Katsu - Step 2
3
Panggang dalam oven suhu 180 derajat selama 20 menit
Burger Chicken Katsu - Step 3
4
Rendam dada fillet dengan garam, lada bubuk dan jeruk nipis. Balur dengan tepung terigu, celup dalam telur kocok, balur dengan tepung roti. Goreng hingga matang kecoklatan dan sisihkan.
5
Siapkan roti bun belah tengah, masukan bahan olesan, selipkan chiken katsu, selada, tomat dan timun. Burger siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Menu satu ini disukai oleh anak-anak saya...😍 Mumpung ada stockan daging ayam fillet di freezer, auto nyiapin bahan & bumbu untuk bikin yang satu ini. Walaupun tanpa lontong karena ga dapet beli daun, mereka tetap lahap dengan nasi...😁

Chicken wing (ala pizza hut)

Chicken wing (ala pizza hut)

Source : @cook_2161394

Melted Cheese Chicken

Melted Cheese Chicken

Melted Cheese Chicken ini awalnya saya buat dengan resep ayam lapis tepung biasa namun supaya tidak bosan, bagian atas ayam goreng saya beri taburan melted cheese dan di panggang sebentar di oven/microwave sampai keju meleleh saja. Ternyata anak-anak suka dengan olahan ayam ini. Supaya mudah, pendamping ayam saya gunakan spagetti, enak juga dengan kentang goreng. Happy cooking :)

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Saya suka sekali makan Ayam Bakar, cuma jarang sekali nemu resto yang jual ayam bakar Taliwang khas Lombok di Jakarta. Akhirnya saya menemukan resep dari Bunda @susan_mellyani dan tertarik untuk langsung eksekusi. Hasilnya wah emang enak sekali. Izinkan saya berbagi resep hasil recook saya ya, Bunda :)

4-5 Orang
2 Jam
Pan Seared chicken breast

Pan Seared chicken breast

Bismillah... Ketagihan makan steak cafe dekat rumah smp seminggu udah 2x beli 😂, mikir keras kok steaknya enak bgt, akhirnya gugling2 cari resepnya, dpt deh tp d rumah adanya dada ayam ya udah eksekusi aja. Tapi kali ini suami yg eksekusi, duet maut saya masak baked sweet potato aja..

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bosan dengan ayam goreng, kali ini di bakar , resep yang simpel-simpel saja, namun rasanya luar biasa. #JelajahSahabatCookpad # cookpadcommunity_jakarta #masakanindonesia #masakitusaya

Sempol ayam

Sempol ayam

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Nitip resep disini biar inget ya bun :) fotonya baru 4potong dulu, krn sisanya blm dibakar hehe

8org
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Cari yang praktis aja bumbunya karena waktunya mepet sama waktu buka puasa Bapakke. Dia req ayam bakar.

4potong
Ayam goreng Sabana dengan bumbu dasar

Ayam goreng Sabana dengan bumbu dasar

Olahan ayam yg jadi favorit keluarga, kini saya coba dengan metode marinasi, diolah dan dicuci dengan air jeruk nipis, dikemudian dimarinasi dgn bumbu dasar / praktis kuning, 👇 https://cookpad.com/id/resep/14363937-bumbu-dasar-kuning?invite_token=N5TzGdZdYtaKAaE8pyAoqS68&shared_at=1618530933 ditambah dengan susu cair, Tambah sedap ya mommmmsss... #Semangcook_HighPro #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

Ayam bakar teflon 🍗

Ayam bakar teflon 🍗

Modal 23ribu dapat 6 potong ayam bakar,hemat banget bunda,,tadi di pasar beli 23rb isi paha 3 + sayap 3 ,,cekidot masak ayam panggang ala rumahan 🍗

6 potong
40 mnt
Grilled Chicken with Black Pepper Souce (Air Fryer)

Grilled Chicken with Black Pepper Souce (Air Fryer)

Masak atas ide suami. Aku pakai paha pentung ayam, jadi agak lebih lama aja ya panggangnya. :) Untuk souce black pepper aku pakai bumbu jadi MyTaste. Semisal rasanya terlalu pedas, bisa ditambah air, gula, dan garam. Enak disantap panas, dengan french fries or mash potatoes. Jangan lupa minum yang banyak ya, supaya terhindar dari sakit tenggorokan 😁

4 porsi
1 jam
Sayap ayam saus manis pedas

Sayap ayam saus manis pedas

Jadi kemarin tu beli sayap ayam frozen yang udah dimarinasi, tapi gak begitu puas dgn rasanya, kayak plain gitu, jadinya saya olah lagi, campur tempe, dan petik beberapa buncis hasil tanam sendiri ditambah saus jadi lebih enak

Burger Ayam

Burger Ayam

Alhamdulillah akhirnya sempet juga ikut arisan Semangcook, kali ini kita harus recook resepnya cik Erna Juliwati yak..dan ini dia hasil recook Burger ayam yang aku modifikasi dikit. Untuk pertama kalinya nih bikin adonan roti dengan cara seperti ini, biasanya semua bahan campur jadi 1 kecuali margarin dan garam masuk terakhir ya, tapi kali ini beda, dan aku suka dg hasilnya, walaupun pakai 1 telur, teksturnya empukk, makasih ya cik erna😉. Source : Erna Juliwati https://cookpad.com/id/resep/11851511-burger-ayam?invite_token=FgPWW22yeRrQue3pQhKrymBv&shared_at=1612537366 #cookpadcommunity_semarang #semangcookarisan_ernajuliwati #pejuanggoldenapron3 #mingguke37

Ayam bakar madu simple

Ayam bakar madu simple

Ayam bakar kesukaan anak... yg bikinnya gak pake ribet

3 - 4 porsi
+-1 jam
Roti tortilla dengan kebab ayam

Roti tortilla dengan kebab ayam

Resep tortilla dr resep sebelumnya hanya diperbanyak setengahnya. Isiannya pakai ayam dari resep devina hermawan dengan modifikasi.

Ayam Madu

Ayam Madu

Cocok untuk yg lagi Diet ☺️

2 orang
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang