Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar)

Dipos pada January 7, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 3 April 2021/#382 Kata mamah cookpad nih, gak ada alasan lagi utk malas memasak klo kita sdh tahu trik menyiasatinya.. Apalagi sekarang sudah ada bumbu dasar yg bisa memangkas waktu. Tinggal tambah bumbu cemplang cemplung, jadi deh hidangan lezat. Yuk Moms ikutan bikin. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PekanPosbarBumbuDasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar):

  1. 600 g daging ayam (=6 potong)
  2. 1/2 buah jeruk nipis utk marinasi ayam
  3. 1/2 sdt garam utk marinasi ayam
  4. ⏩Bahan bumbu :
  5. 2 sdm bumbu dasar cabe (kurleb 50 g)
  6. 1 sdm bumbu dasar putih (kurleb 25 g)
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 sachet terasi mamasuka (1 sdt)
  10. 1 sdm gula merah (25 g)
  11. 2 sdm air asam jawa (dari sejempol asam)
  12. 1 sdt garam
  13. 300 ml santan kental
  14. ⏩Bumbu rempah daun /cemplung :
  15. 3 lembar daun jeruk (dirobek)
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang serai (geprek, simpul)
  18. 1 ruas lengkuas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar)

1
Cuci bersih ayam. Marinasi dg air jeruk nipis dan garam. Biarkan 10 menit. Setelah itu cuci bersih kembali, dan tiriskan.
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu. Pastikan higienis
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 2
3
Masukkan ayam dan semua bumbu kedalam wajan. Adukrata. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Selama memasak, sesekali dibolak balik agar matangnya merata dan tusuk-tusuk ayam dg garpu agar bumbu meresap kedlm ayam.
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 3
4
Setelah kuah mengental, cek rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Biarkan bbrp saat agak dingin, sblm dipanggang, spy bumbunya makin kental dan meresap kedlm ayam.
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 4
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 4
5
Siapkan grill pan/alat panggang. Panggang ayam sebentar bolak balik sambil diolesi bumbu rujak
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 5
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 5
6
Sajikan hangat. πŸ‘Œ
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 6
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 6
Ayam Panggang Bumbu Rujak (#Bumbu Dasar) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang

Ayam panggang

#DiRumahAja. .. tetap masak utk keluarga dirumah sekalian ikutan #WeekendChallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat

Ayam filet panggang asam manis

Ayam filet panggang asam manis

Requestnya teteh netta Maaf lupa dari awal bumbu 🀭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Pingin masak yang simple tp ternyata ga se simple ituπŸ˜„ Pas banget hari terakhir bt ikutan dapetin #TIKETGoldenBatikApron

5-6 orang
2 jam
Ayam panggang

Ayam panggang

4 orang
1 jam
Ayam Panggang Mudah

Ayam Panggang Mudah

Ayam yang selalu ada di mamang sayur dan pasti anak anak suka ! ❀️

1 jam
Ayam panggang sederhana GERD friendly

Ayam panggang sederhana GERD friendly

Hallo gerd warrior, hari ini aku ambil dada ayam dari marinasi ayam menteganya suami, biar gak 2x masak πŸ˜‹ #penjuanggerd

2 orang
20 menit
Ayam Panggang Blackpepper

Ayam Panggang Blackpepper

Pengen nyobain ayam panggang yang dibakar di oven.. Biasanya dibakarnya pake happy call.. Mumpung temanya tahun baru, jadi manggang ayamnya ala2 barat.. 🀭

4 orang
1 jam
Ayam Panggang Super Lezat

Ayam Panggang Super Lezat

Resep dari almh mama β™₯️ buatnya gampang dan dijamin enak πŸ₯°

4 orang
Ayam panggang bumbu gurih

Ayam panggang bumbu gurih

Source : @nyonyarecipe

Ayam panggang cola

Ayam panggang cola

Pas lagi bingung mau masak apa tetiba keingat resep yang sudah lama banget disimpen tapi belum sempat dieksekusi. Pas banget juga pak Z baru beli cola kemarin dan semangat mengeksekusi resepnya. Enak banget ayamnya,rasanya manis legit gitu mirip2 ayam panggang kecap.

untuk 4 -6 porsi
Ayam Sambel Bumbu Panggang

Ayam Sambel Bumbu Panggang

Resep ini sebenernya untuk bumbu ayam panggang. Biar simple dan cepet di jadiin Ayam Goreng Sambel juga enaakk... insya allah nanti saya buat versi panggangnya 😁 Ayam Sambel Bumbu Panggang ini jd menu paporiittt banget keluarga, klo ibu saya masak ini pasti request bumbunya di banyakin 😁, soalnya di aduk ke nasi panas juga enak bangeett. Klo masak ini pasti bumbunya habis duluan 😁😁😁

Ayam Bacem Panggang

Ayam Bacem Panggang

Bacem selalu jadi salah satu favorit pecinta kuliner. Sejarah dari bacem sendiri adl pd abad 19, masyarakat Jawa menemukan resep dg bahan yg sangat murah pd saat itu, krn sistem tanam paksa tebu/gula aren (fn. fimela). Beruntung sekali kita pd jaman skrg bisa menikmati resep temurun nenek moyang yg mantap nikmat rasanya (q’▽’q)β™‘ Jika bacem selalu identik dg tahu dan tempe, kali ini dipadukan dg salah satu sumber protein tinggi, si kukuruyuk πŸ” Dijamin bakal nambah mulu nasi di piring β™‘(∩o∩)β™‘ #LupakanTimbanganSejenak #PekanPosbarAyam #andysChickenRecipe #andyshomemadecooking

12 potong
Β±1.5 jam
Ayam Panggang / Bakar Saus BBQ

Ayam Panggang / Bakar Saus BBQ

🌷 Bismillah,....... Kalau ke PH, krucil2 pasti pesen Chicken Wings. Sebegitu doyannya mereka pada olahan ayam saus BBQ ini πŸ˜„ Searching2 akhirnya ketemu resepnya chef Davina Hermawan ini. Tentu dengan bbrp penyesuaian πŸ™πŸ˜Š Di resep asli, setelah di marinasi lgsng di panggang di oven, kalau saya setelah dimarinasi saya ungkep ayamnya tanpa ditambah air, baru di panggang sebentar spy lebih yakin kalau ayamnya matang sempurna 😊 Rasanya enak, gurih, manis, sedikit pedas (disesuaikan dgn selera), begitu mateng langsung di sikat habis krucil2 (duo AAS) 😍😍😍 Resep asli ada di link berikut πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12137429-chicken-wings-ala-pizza-hut-rahasianya-di-marinasinya?invite_token=JrwGHB7w5NZN6Xi3tzA8KEiL&shared_at=1614474038 #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbarProtein #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Ayam Panggang Lada Hitam

Ayam Panggang Lada Hitam

Pilihan menu kalau bosan makan masakan yang bersantan,bikin suasana lebaran lebih asyik.....πŸ€—πŸ€—πŸ€— #SiapLebaran

Kepala Ayam Panggang Teflon

Kepala Ayam Panggang Teflon

Rasanya bumbunya meresap gurih...

Sayap panggang bumbu lada

Sayap panggang bumbu lada

Cukup simpel saja 2 bahan #dirumahaja #septemberceria

Ayam Panggang Isi

Ayam Panggang Isi

Keliatan ribet tapi sebenarnya mudah bgt

Ayam Rosemari panggang Bawang Putih

Ayam Rosemari panggang Bawang Putih

Terinspirasi oleh resep @natasiacindy , ngilernya sudah lama, apa daya rosemari habis. Akhirnya setelah berhasil mendapatkan waktunya eksekusi! Jujur ini harum banget! Ada beberapa penyesuaian bahan, aku pakai jeruk kunci ganti jeruk nipis, dan paha atas ganti dada.