Ayam panggang bumbu cabe

Dipos pada January 28, 2022

Ayam panggang bumbu cabe

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu cabe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu cabe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu cabe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu cabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu cabe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu cabe memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bunda2 masih bingung bagaimana cara masak ayam panggang yang yummy, di santap saat kumpul keluarga?? Yuk simak resep saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu cabe:

  1. 1 ekor ayam petelur
  2. 6 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 6 biji cabe merah besar
  5. 3 biji cabe rawit
  6. secukupnya gula merah
  7. secukupnya garam
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang serai
  11. 1 ruas kunyit
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. secukupnya ketumbar
  14. secukupnya kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu cabe

1
Rebus ayam hingga lunak kurang lebih 2 jam/ di presto selama 30 menit.
2
Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit, kunyit dan ketumbar.
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang, tambahkan garam, gula merah, penyedap rasa, lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk
4
Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu benar2 kental.
5
Jika ayam sudah lunak, siapkan panggangan di atas kompor dengan api sedang. Olesi ayam dengan bumbu yang sudah disiapkan dan panggang hingga matang.
6
Sajikan dalam piring besar dan siap dimakan bersama keluarga tercinta.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Saus ala Thailand

Ayam Panggang Saus ala Thailand

Sumber resep : Akari Papa Menyelesaikan tantangan ke-3 Jagoan Ayam. Resepnya mudah, bahan-bahannya juga simpel, tapi hasilnya...wow! Tidak salah kalau penulis resep aslinya mengatakan resep ini kualitas resto πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Hasil panggangnya ga merata soalnya pke teflon..hehe males ngeluarin panggangan trus emang niat awalnya mau coba pke teflon tp malah kyak giniπŸ˜‚intinya yg penting rasanya tetep maknyuuuuss..

Ayam panggang bumbu rujak tanpa santan

Ayam panggang bumbu rujak tanpa santan

Masakan ini favorit anak perempuan saya yang nomor 2, setiap pulang ke Surabaya untuk kuliah selalu minta dibekalin masakan ini, kalau mau makan biar tinggal dihangatin di teflon aja #AhlinyaAyam

Ayam panggang barbeque

Ayam panggang barbeque

Source : saji Baru pertama kali masak ayam d panggang d oven..takut kira2 mateng g ya..ternyata mateng..πŸ˜‚πŸ˜‚..teksturnya beda sama d goreng atau d bakar..teksturnya lebih mirip ayam rebus sich kalo menurut q..

Roast chicken & veg

Roast chicken & veg

Makan enak ga harus di resto πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

4 org
1 jam
Schotel Mac and cheese panggang

Schotel Mac and cheese panggang

Karena oven listrik lagi rusak pintunya. Saya gunakan lagi oven tangkring ku. Bau schotel harum memenuhi ruangan. saya gunakan alumunium foil kecil supaya pas sekali makan langsung habis #32 #pejuanggoldenapron2

Ayam Panggang ala Rumahan

Ayam Panggang ala Rumahan

Cerita nya..saya Re-cook resep temen kantor. Jadi biar ga hilang catatan nya, saya saved di cookpad πŸ˜‰ Moggo yg mau coba 😊

4 orang
20 - 40 menit
Ayam panggang mudah dan simpel

Ayam panggang mudah dan simpel

Kata suamiku ayamnya di gosongkan ya dik....πŸ˜… lha ini salah satu makanan kalo gak gosong gak nikmat ya..πŸ˜‚πŸ˜‚

Ayam panggang Kenny Rogers

Ayam panggang Kenny Rogers

Pengen makan Kenny Rogers tapi mahal,,, wah bikin sendiri aja dirumah..Lebih murah tur kenyang...Mau dicoba gak?

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Lagi-lagi ayam,, bosen kalo di goreng mulu,, nyobain deh di panggang,, v males buka-buka pemanggang dr kardusnya,, jadi ya dg alat seadanya aja deh,, alhmdllh soal rasa enak bgt,, suami aja sampe nambah mulu,, :)

Ayam panggang happy call

Ayam panggang happy call

Nb: setelah dibumbu tumis klo bisa ayam jgn langsung dipangang. Ditiriskan dan didiamkan dulu beberapa saat biar bumbu meresap dan ayam agak kering. Owh iya itu ayamnya sy baru potong sebelum dipanggang hrsnya pas lg diungkep cm krn pas c kecil nangis jd cemplungin aj hehehe #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam panggang imlek

Ayam panggang imlek

Berhubung lagi libur imlek dan biasnya kalau imlek hujan, kita bikin rencana masak-masak dan santai dirumah. Kali ini bikin ayam panggang yang senada sama imlek warna merah πŸ˜„

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

1 porsi
45 menit
Ayam Panggang Madu Sederhana

Ayam Panggang Madu Sederhana

Mau bikin ayam panggang madu tapi malas buka resep2 orang jd buat resep sendiri yang simple, tp tetep nyahot kook

8 porsi
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

1 piring nasi masih kurang kalo lauknya endess begini xixixi... Bikin yuk..

2 porsi
40 menit
Baked Chicken Katsu

Baked Chicken Katsu

Tadinya saya mau bikin chicken katsu yang digoreng biasa, tapi karena kemarin udah makan kentang goreng & seafood yang serba digoreng, jadi hari ini coba bikin pake teknik berbeda. Baked Chicken Katsu, alias ayam tepung iris panggang πŸ˜† Jujur sih, saya lebih suka versi goreng, karena daging ayamnya lebih empuk & juicy, tapi versi panggang lebih sehat. Jadi sesuaikan aja ya dengan kebutuhan masing-masing πŸ™‚

3 porsi
1 jam 30 menit