Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam telur bacem panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam telur bacem panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam telur bacem panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam telur bacem panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam telur bacem panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam telur bacem panggang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Edisi kangen jogja, biasanya kalo pulang ke jogja di masakin ini sama mbah dan bude, dengan modifikasi sedikit hehe.. Semoga menginspirasi :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam telur bacem panggang:
- 1/2 ekor ayam
- 3 butir telur
- 5 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- Air asam jawa dari 1 buah asam jawa
- Air kelapa dari 1 butir kelapa
- 2 ruas jahe di geprek
- 2 ruas lengkuas di geprek
- 2 buah gula merah
- 1 btg serai digeprek
- 3-4 sdm kecap manis
- 1 sdt margarin
- Bumbu yang dihaluskan:
- 8 buah bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- Secukupnya :
- Garam
- Lada
- Air
- Kaldu ayam
- Gula pasir
