Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam percik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam percik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam percik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam percik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam percik adalah 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam percik diperkirakan sekitar 60'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam percik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam percik memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam Percik.... Kuliner yang berasal dari Kelantan Malaysia ini ternyata memiliki banyak penggemar di Indonesia. Ada banyak cara untuk memasak Ayam Percik ini, mulai dengan digoreng, diungkep lalu panggang, kemudian disiram kuah waaaah pokonya mantaf deh ...karena itu rasa ayam dan kuahnya terasa gurih, meresap sampai ke dalam hmm yummy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam percik:
- 1 kg ayam
- Bumbu marinasi :
- 1/2 butir jeruk lemon
- 1 SM kecap asin
- 1 St garam
- 1 SM saos tiram
- 1/2 Merica bubuk
- Haluskan :
- 10 biji cabe merah keriting
- 4 butir bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 8 keping Kemiri goreng
- 2 batang serai
- 1 ruas jahe
- Lainnya :
- Daun kunyit
- Santan kental
- Asam kandis
- Garam dan bumbu kaldu
- 1 St Gula
- 300 gr Air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam percik
