Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade ayam wortel plus brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade ayam wortel plus brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade ayam wortel plus brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade ayam wortel plus brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade ayam wortel plus brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade ayam wortel plus brokoli memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebetulnya pingin buat isian kebab. Mau buat oseng ayam gitu. Tapi karena biar buat cucu2 bisa makan juga, akhirnya buat ini aja, Tetap bisa di pakai buat isian kebab. Lebih sehat juga dan enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade ayam wortel plus brokoli:

1. 500 gram daging ayam bagian dada, cuci bersih tiriskan,
2. 2 sdm tepung Tapioka
3. 2 bh wortel ukuran sedang. Parut dengan parutan keju
4. 1/2 brokoli, rebus setengah mateng
5. 4 butir telor (2 untuk kulit, 2 untuk adonan)
6. 2 batang seledri iris halus
7. 1 buah bawang bombay potong2
8. Bumbu
9. 1 sdt lada bubuk
10. 4 siung bawang putih
11. 4 siung bawang merah iris tipis, goreng tidak sampai kering
12. 1 sdt garam
13. 1 sdt penyedap rasa
14. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Rolade ayam wortel plus brokoli

1

Potong2 daging ayam masukkan ke dalam chopper, tambahkan bawang putih, dan bawang merah giling sampai halus. Masukkan ke dalam wadah agak besar

2

Chop brokoli dan bawang bombay agak kasar, campurkan kedalam gilingan ayam, kemudian tambahkan bahan lain dan bumbu2. Aduk rata

3

Ambil 2 sdm terigu cairkan dengan sedikit air, tambah garam dan telur. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian dadar tipis2.

4

Kemudian bungkus adonan dengan dadar tadi, dan bungkus kembali dengan alumunium foil

5

Kukus dalam kukusan yg sudah di panaskan kira2 45 menit. Angkat dinginkan. Kalau sudah dingin potong2, bisa di goreng atau di panggang dengan teflon? Siap di pakai buat isian kebab. Atau buat temen makan nasi.