Ayam grill ala kedubrak

Name: Ayam grill ala kedubrak
Yield: 6-7 orang
Ingredients: 1 kg ayam fillet (aku pakai ayam utuh fillet sendiri 😅); 1 buah bombay dicincang halus (aku 1/2 yg ada di kulkas aja); 10-12 bawang putih cincang halus; 1 1/2 sdt lada bubuk (lada hitam aku habis); 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 buah jeruk nipis di peras; 1 sdt garam ceper; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur (aku totole)

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam grill ala kedubrak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam grill ala kedubrak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam grill ala kedubrak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam grill ala kedubrak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam grill ala kedubrak adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam grill ala kedubrak diperkirakan sekitar 1-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam grill ala kedubrak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam grill ala kedubrak memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marinatenya dr semalam sekitar jam 8, panggangnya tadi pagi bwt sarapan 😅, bumbunya meresap sampai ke daging belakang 😂 postingnya jam segini 😁. Resep marinate ini di adaptasi dr mami Nunki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam grill ala kedubrak:

1 kg ayam fillet (aku pakai ayam utuh fillet sendiri 😅)
1 buah bombay dicincang halus (aku 1/2 yg ada di kulkas aja)
10-12 bawang putih cincang halus
1 1/2 sdt lada bubuk (lada hitam aku habis)
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 buah jeruk nipis di peras
1 sdt garam ceper
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur (aku totole)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam grill ala kedubrak

Cuci ayam sampai bersih, sisihkan

Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata, beri air jeruk nipis, tes rasa kalau dirasa kurang tambah salah satu bahannya sesuai selera, klo aku pastinya kuraaaaang bombaayy huhuuu

Masukkan ayam fillet yg sudah dipotong sesuai selera balurkan kesetiap sisi daging sampai benar benar rata, karena aku pakai ayam utuh, jadi sayap dan pentungannya ga di fillet karena syusyah.

Diamkan atau marinasi ayam kurang lebih 1-2 jam, kalau dirasa mau lebih juga ga masalah, suka2 yang masak aja ya, tapi biasanya 1-2 jam jg dah nyeseep bumbunya.

Setelah di marinasi, panggang dengan api kecil cenderung sedang, kalau yang dipanggang ayam utuh baiknya apinya kecil aja ya biar matangnya sampai ketulangnya.

Sajikan grill chicken dengan sambal matah, mmmm... Mantabhh

Selamat mencobaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Galantin Ayam

Cooksnap resep dari @augiefelicia 🤤 #cha_lauk

12 potong

Nasi Bakar Ayam Begana

Salah satu trik supaya nasi nya naik kelas, karena anak bujang excited banget kalau nasi dibungkus daun pisang kayak gini 😄 Padahal dasarnya ini nasi goreng aja, dengan bahan yang tersedia, tapi karena dirumah ga sarapan berat, nasgornya dibungkus daun pisang dan dibakar. Bikin pagi buat makan siang, saat jam makan, tinggal panaskan aja di microwave ❤️ #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Sate ayam

15 tusuk

35 menit

Sate Kulit Ayam

4 orang

Roti Canai with chicken curry

Terima kasih ka @fitrisasmaya, resepnya mantul. Izin repost resepnya disini yaaa ka. Tadinya mau bikin roti jala dengan kari ayam, tapi melihat roti canai jadi pengen bikin roti canai deh hehehehe #BerapiBerami_KreasiRotiCanaiCantik #RotiCanaiWithChickenCurry #CookpadCommunity_Bogor

Resep Sate Ayam Lilit khas Bali

Cuco bgt nih disandingin sama nasi + urap sayur 👌 Daging ayam bisa diganti ikan tenggiri, atau udang.

25 tusuk

2 jam

Spicy Rosted Chicken

Awalnya cuma iseng-iseng aja bikin resep ala-ala. Tapi hasil akhirnya ternyata berhasil juga. Jadi ini resepnya amatiran gitu ya teman-teman hehhe. Soalnya seumur-umur aku belum pernah panggang ikan/ayam dgn resep sendiri atau bahkan resep keluarga sekalipun 😂😂😂

Keluarga Kecil

± 1 Jam

Ayam Bakar Cabe Bawang

Nasi bakar ayam suwir daun kemangi

Ceritanya lagi penasaran dan pengen bisa masak nasi bakar ternyata gini ya wkwkwk bismillah enak 😁🤗

Ayam Bakar Bumbu Padang

Cerita nya hari ini masak ala-ala masakan Padang 😅🤭 Alhamdulillah smua nya enak ayam bakar nya enak bgtttt 😋 Aku recook dari mba Armina PU Aku buat setengah resep saja , soalnya baru mencoba kan , pas di rasa enak bgt next kita buat yg bnyk ya kan 😅🤭

6 potong

45 menit

Ayam bbq steak - sayur brokoli

Menu diet ala ala akuu

1 porsi

1jam

Ayam Bakar Padang Teflon

Olahan ayam yang sering di buat di rumah..soal emak klo nyusun menu harian kadang suka bingung jadi itu2 aja deh ide masaknya...ada ga yang samaan....hehe...tapi soal rasa ini enak kok selalu di sukai sama si bungsu...soal makan anak ini agak picky klo udah lolos si bocah ini rasa udah tenang dan yakin pasti enak Lo hehe( sok ngaku2 ya...padahal EMG enak kok) #PekanPosbarAyam

Baked Spaghetti Carbonara Mozzarella

Pingin tau rasanya seperti apa bebikinan spaghetti carbonara panggang karena biasanya dimasak biasa saja #KamisManis #MasakItuSaya #CookpadCommunitty

Ayam Lodho

#pekanposbarayam #cocomtangpost_ayamkukuruyuk #cookpadcommunity_tangerang #ayamberendam #pejuanggoldenapron3

Honey Rosted Chicken

Mau coba ayam dengan sensasi rasa yang berbeda ?? Cobain nih Honey Roasted Chicken 😆 bumbunya gampang dan langkah pembuatannya juga simpel banget. Asem asem seger gimana gitu 🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu46 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

1.35 menit

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak