Ayam Bakar Teflon

Name: Ayam Bakar Teflon
Yield: 8-10 potong
Ingredients: 1 ekor ayam, potong2; 1 ruas jahe, geprek; ☘️ Bumbu Halus; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; ☘️ Bahan Pelengkap; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 6 sdm kecap manis; 3 sdm gula merah, iris2; 1 1/4 sdt garam (sesuaikan selera); 1 sdt kaldu bubuk; 150 ml air

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon adalah 8-10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Teflon diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk menghindari gorengan, kali ini masak ayam dibakar pakai teflon. Praktis dan lezat, dihidangkan dengan lalapan, sambal dan jeruk limau. Ayamnya diungkep dulu dengan metode slow cooking (api kecil) hingga bumbu meresap dan kental. Sumber: Ummu Ghaziyah 🙏🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

1 ekor ayam, potong2
1 ruas jahe, geprek
☘️ Bumbu Halus
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
☘️ Bahan Pelengkap
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
6 sdm kecap manis
3 sdm gula merah, iris2
1 1/4 sdt garam (sesuaikan selera)
1 sdt kaldu bubuk
150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

Cuci bersih ayam. Rebus sebentar saja dengan jahe geprek, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga bumbu matang dan berubah warna.

Masukkan ayam, aduk hingga bumbu melumuri ayam.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk, gula merah iris dan kecap manis. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga bumbu kental. Sekali2 aduk perlahan.

Panaskan teflon diolesi sedikit minyak, panggang ayam hingga membentuk karamel. Sekali2 beri olesan minyak+margarin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spinach Chicken Pie

Bismillah, Menggunakan stock kulit pie di kulkas, pengen sarapan yg asin2 penuh gizi kesukaan anak2😍 Source : ummu #Yoshi Nur Imama Jazaakillahu khairan resepnya🙏 CookpadCommunity_Depok

15 pcs

45 menit

Ayam Bakar Salad

Slalu jadi kesukaan #PejuangGoldenApron3

2org

Ayam Plecing khas Lombok

Recook resep dari Nathasya's kitchen. Resep asli menggunakan jeruk limau hanya saja saya tidak punya. Jadi saya ganti dengan jeruk nipis pada bumbu ungkep. Dan tetap enak. Alhamdulillah 😋

7 porsi

Nasi Liwet Ayam Suwir Magic Com

Sore-sore pengen masak yang praktis buat anak gadis sekalian ayahnya yang lagi banyak pantangan makannya. Masih ada ayam paha n wortel. Sekalian mau nyobain bikin nasi liwet tapi pakai ayam.. Bikin pake resepnya mbak Shinta, sekalian kirim #Cookies_UmmuKhansa. Maaf ya mbak, saya modif dikit sesuai selera lidah keluarga. Ganti teri sama ayam, karena baru nggak boleh makan teri. Btw ini juga Fotonya malem-malem jadi kurang cetar. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11259081-nasi-liwet-magicom?invite_token=FSkyqxg1UVFctpi5qZawH8th&shared_at=1606586519 #PejuangGoldenApron3 #Cookies_UmmuKhansa #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanSimpel #DiRumahAja

Ayam Bakar Taliwang

Yuuhhuuuu...kali ini kembali dg mengolah ayam niihh...😁🤭 dan seperti biasa krn keluarga suka masakan yg serba pedasss, so lgsg terfikir utk masak ayam taliwang bakar yg super duper enak, salah satu menu ayam, kesukaan keluarga besar...😍💚 tapiiii aku pakenya ayam potong biasa bukan ayam kampung soale stok di kulkas adanya ayam potong biasa.. it's oke lah yaa.. tetep yuummyyy kok (menurutku lhooo...😅🤭) #PejuangGoldenApron3 #Minggu39 #PekanPosbarAyam #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

4 orang

1,5jam

Chicken Steak

Agak gosong dikit gapapa tapiii ini enak bgttt!!! ini di awal keliatan kaya boring main course karna namanya classic bgt but it is truly a good escape kalo mau makan bener but fast

2 porsi

45mins

Ayam Bakar Teflon & Sate Sapi Bumbu Racik

Lagi kepengen banget makan ayam bakar, tp bumbu dasar habis Dapet daging sapi dan pengen nyate tp males ngulek & nusuk2 daging 😂 bumbu racik ayam goreng adalah jalan ninjaku 😎

Ayam krispi garam masala

2 org

120 menit

Pepes Ayam Kemangi

Perdana bikin pepes ayam..udh lama pgn coba masak ini tp males karna lumayan lama dan repot nyiapin bahan2nya.. Gara2 kmrn makan dirumah ibu akhirnya coba bikin jg deh, dan kata suami enakkk..wah seneng bgtt, lain kali bakal masak ini lg deh.. Resep di recook dr youtube: Smart Mama Vlog😊 thx resepnya

6 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ini karna keterbatasan bumbu yg tersedia 😂 tapi Insha Allah tetep enak dan emang enak kata pelanggan katering saya 🤩😚

3-4 orang

PAYKO (Paha Ayam Kodok)

Semarak digilingdaging. Kali ini yg di giling daging ayam. Bosen dong makan ayam yang begitu begitu aja dan biasa biasa aja. Ayam memang tdk akan pernah lekang dimakan jaman,krn olahan ayam selalu menjadi favorit di semua kalangan dan ayam juga bisa di buat variasi olahan yg beraneka ragam.ini aku cb bikin payko,payko ini sendiri sbnrny jg pk dagingnya paha ayam itu yg dikuliti diambil dagingnya kemudian dagingnya digiling dan dibumbui lalu dimasukkan kembali ke dalam kulit paha ayam nya lagi. Biar ga penasaran dicb yukk😘 #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #Timlo_TimCookpadSolo

Ayam kentang keju

"Ayam Bakar"

Iseng masak ayam bakar,lumayan drpd beli di resto😄

5 orang

2jam

Sayap Ayam Bakar Pedas Manis

Ikutan #PekanPosbarAyam aku pilih jadi team #AyamBerjemur aja, dan menu yg aku pilih adalah Ayam Bakar. Suka banget sama yg namanya ayam bakar plus sambel korek dan lalapan wis mantab pokoknya. Tapi kali ini aku bikin pedes ayam bakarnya jadi gak perlu lg bikin sambel tinggal ditambah nasi anget plus lalapan saja. . . #GA_TheNextLevel #cookpadcimmunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash

Chicken Rice Mentai

Ndak ada salmon, ayampun jadiii And guess what? Rasanya lebih light lhoo Ena banget Pake resep salmon mentai yaaa ada di pinned Oh iya tambahannya cuma di cuka beras yaa, waktu di malang susah nyari cuka beras , di bekasi ada yg jual wkwkwk, tapi gak pake gakpapa kok #PejuangGoldenApron3 #resepresti #hijoy

1 jam