Gongso Sayap Ayam

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gongso Sayap Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gongso Sayap Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gongso Sayap Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gongso Sayap Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gongso Sayap Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gongso Sayap Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 27, Source erniyus, mencoba rasa yang baru. Rasanya seperti nano-nano. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gongso Sayap Ayam:

6 Sayap ayam, dipotong menjadi 2
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh di geprek
1/2 butir gula merah
3 siung Bawang putih
6 siung Bawang merah
8 buah Cabe merah keriting
3 butir Kemiri
1 ruas jari Jahe
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap
Secukupnya air
Bumbu gonggso :
6 siung bawang merah, iris kasar
10 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Gongso Sayap Ayam

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Cuci dan rendam dgn garam dan air jeruk nipis. Cuci bersih kembali. Kemudian panggang / goreng setengah matang agar tidak hancur saat dimasak dengan bumbu2. Sisihkan ayam. Aslinya sayap ayam tidak digoreng.

Haluskan bumbu, lalu tumis sampai keluar aroma wangi

Masukkan sayap ayam aduk rata lalu tuang air. Ungkep sayap ayam sampai air menyusut atau sampai air nyemek2, jangan lupa koreksi rasanya.

Gongso atau tumis irisan bawang merah dan cabe rawit asal layu saja, masukkan sebagian kedalam sayap ayam lalu aduk rata. Gongso sayap ayam siap disajikan dengan ditabur sebagian bumbu gongso.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balsamic chicken breast

Yuuuk mau makan enak, murah dan tetap sehat , masak aja yukkk di rumah bahannya mudah didapat

4 orang

30 menit

Sate Ayam Lecker

Source: Dapur Kobe Pengen makan sate tapi masih pagi..belum ada yang jualan dong ya. Coba2 bikin sendiri ah...pake resep dari Dapur Kobe yang sudah pasti nikmat. Nyam..nyam...enakkk😋 #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookBalikpapan #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Saya suka sekali makan Ayam Bakar, cuma jarang sekali nemu resto yang jual ayam bakar Taliwang khas Lombok di Jakarta. Akhirnya saya menemukan resep dari Bunda @susan_mellyani dan tertarik untuk langsung eksekusi. Hasilnya wah emang enak sekali. Izinkan saya berbagi resep hasil recook saya ya, Bunda :)

4-5 Orang

2 Jam

Sate Ayam ala Korea (Dakkoci)

Ayam Bakar Solo

Source : Mba Endah @Happy End #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

2 orang

20 menit

Ungkepan Ayam Bakar Kecap

Ungkepan ayam Bakar kecap ini bisa buat menu makan sahur atau buka puasa. Saat bulan puasa biasanya saya membuat ungkepan ayam ini di siang hari, disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas. Tinggal bakar/panggang dg teflon saat waktu makan sahur atau buka puasa. Rasanya enak dan gurih karena saya menggunakan santan untuk bumbu ungkepnya. Yukk cobain😉 #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #PekanPosbar #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #Posbar_UngkepanRasaHatimu #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Garang Asem Ayam Bumbu Honje

Bismillaah, Minggu Ke-39 (Minggu, 28 Februari 2021). Sedikit cerita, saya pertama kali makan garang asem ini waktu dulu kuliah di Solo. Ibu angkat saya, yang tinggalnya dibelakang rumah kosan saya lah yang memasaknya. Dan saya langsung jatuh cinta dengan rasanya 😍. Perpaduan rasa gurih, pedas, asem seger dan aroma bumbu rempahnya sangat menggugah selera. Terakhir makan garang asem ini waktu masih kerja di Jakarta. Nah, pas baca surat dari mamah cookpad tentang ayam, ada garang asem di menu tim ayam berendam, duhh auto kangen 😍. Langsung deh, memutuskan jadi supporter ayam beredam. Dan, untuk memeriahkan #PekanPosbarAyam dan sekaligus mengobati rasa rindu kota Solo, jadilah saya masak garang asem ayam. Biasanya asemnya ini pakai belimbing wuluh, agar berbeda dan ada cita rasa Priangan Timurnya, saya pakai honje dan tomat chery. Rasanya? Woow, Masya Allah beneran enak pake banget 💜. Hatur nuhun, Mrs Kori untuk inspirasi resepnya. Mantul banget, aku modif pakai honje ya. Source : Mrs Kori #PekanRayaAyam #TimAyamBerendam #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Nasi Bakar Ayam Kecap

Assalamu'alaikum wr. wb Selamat Pagi, Siang, Sore, Malam, semoga Padersay selalu sehat wal afiat.., hari ini temanya adl nasi bakar apa aja, nah aku bikin Nasi Bakar ayam kecap krn anak2 suka alhamdulillah. Postingan ini untuk meramaikan komunitas pader yg caem2 dan keche2 badai...dan untuk hastegnya kali ini #GoDa_RiceOnFire, resep aslinya yg aku tulis ini udh aku tambah2 sesuai yg ada di dapur aku, ide nya dri mba Tina_Sas, org Bogor juga, aslinya aku trial dua kali jdi bisa dibuat kaya nasi goreng atau bisa dipisah di megic com. Kalau ide dri mba Tina ini dipisah nasi dan ayamnya nah kalo aku berhubung punya baby 2 taun so yg kilat aja langsung bikin kaya nasi goreng smua dimasukin, dgn bumbu ayam suwirnya yg juga enak...untuk garam dan smuanya selera yaa...ini aku sesuai yg aku buat, alhamdulillah ada resep baru lagi 😊 yg penting sehat2 smuanya yaa... #GoDa_RiceOnFire #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia Selamat mengGoyang Dapur 🍳

Ayam bakar Mael Upin Ipin (ayam Bakar madu)

Disini ayamnya Aku oven

7 orang bisaa

30 menit

Baked Potato Cheese

4 porsi

Chicken Mentai Rice

Jalan pintas gak yaaa? 😆 knapa hampir semua menu nasi harus lewat jalan pintas sih? 😅 biasanya sih yg dibikin khusus untuk sarapan, biar gak ribet gitu maksudnya 😁 Resep ini saya buat dalam rangka memanfaatkan nasi sisa di magicom. Silahkan pemirsah menilai ini resep jalan pintas atau bukan 😆 #CookpadCommunity_Bogor

Sate ayam bumbu kecap (resep keluarga)

Sate ayam yang bumbunya meresap sampai ke daging dalamnya, tak perlu dtambah sambal pelengkapnya pun tetap enak. Manis gurihnya pasti 👍 tanpa mengoles2 lg bumbu saat membakarnya jd simple, cpt, dan enak

1 keluarga

60 menit

Ayam goreng tanpa minyak

Ceritanya lagi menghindari makanan ber minyak, dan bakar bakaran diatas 230° krn dapat memicu kanker juga

3 org

1 Jam 30 mnt

Ayam Bakar simpel enak

Ayam Bakar Madu

Beli ayam utuh bingung mau dimasak apa enaknya terus dapet request dari orang rumah buat masak ayam bakar, karena gamau ribet panggangnya pake oven aja hehe tapi bisa jg kok di teflon. Selamat mencoba❤

Ayam Bakar Teflon

Ribet bikin ayam bakar pakai arang, tenang aja bund kali ini Tyara kasih resepnya menggunakan Teflon lebih efisien dan rasanya tetep mantul!

6 porsi

Ayam Oregano || Oregano Chicken Steak

Ayam lagi.. 🤭 Saya Juga bingung kenapa ini dirumah para lelaki kalau ditanya pengen makan apa? Selalu jawab kompak ayam tapi yang beda... Hmm ibu putar otak eh.. buka Cookpad lah... 🤭 Nemu resep keren nya mba Nur Azizah Prantoro... AYAM OREGANO.. kebetulan daun Oregano di taman atas Uda lama ga di panen.. Mari Kita eksekusi resep ke 5 setoran arisan Recook GenkPeDa. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaOlahanAyam #AyamOregano #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro Resource : Nur Azizah Prantoro Modified : Lovelychef by TieDQ

Creamy Chicken Mushroom

Bahan mudah dan ada semua di kulkas. Tinggal masak deh. Resep : @Hennie, ZaBel's mom Happy cooking.

5 orang

1 jam

Ayam Bakar ala Mak'e

Bismillah.. Mengawali tahun 2021, masih dengan nuansa bakar bakaran. Kali ini dengan Ayam Bakar menu favorit keluarga. #GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu

Chicken Steak with Blackpepper Sauce

Kali ini kita masak steak panggang pakai teflon. Tapi pakai blackpepper sauce homemade. Ini enak, coba deh buat sendiri. Suatu kebanggaan tersendiri saat kita bisa menyajikan hidangan yang sedikit berkelas dari hidangan sehari-hari. Belajar lagi & belajar terus. Maka kita akan semakin naik kelas. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

1 - 2 orang