Ayam Bakar Aroma

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Bakar Aroma

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Aroma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Aroma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Aroma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Aroma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Aroma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Aroma memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi pengen ayam bakar, tapi ga punya kemiri, sedangkan mayoritas resep yang ada mesti pake kemiri. Alhamdulillah nemu resep ini, makasih mbaaa πŸ˜ƒ Ohya, bawang merah pun diganti dengan bawang bombay (disesuaikan dengan bumbu yang ada). Tapi tetep si pemeran utama, daun salam dan kayu manis ga diganti, sehingga menghasilkan aroma yang wangi, sedeeeppp 🀀 Bawang merah dan kemiri yang biasanya di Indonesia selalu ada stok di dapur, kalo disini jarang2 kecuali emang diniatin mau bikin masakan berbumbu, karena agak sulit didapat. Kalopun ada, harganya agak lumayan πŸ™ˆ Source: Opibun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Aroma:

  1. 700 gr ayam
  2. 4 sdm kecap manis
  3. 1 sdm air asam jawa
  4. 2 sdm gula merah, iris kasar
  5. 4 lembar daun salam
  6. 5 cm kayu manis batangan
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu bubuk jamur
  9. Secukupnya air
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1/4 bagian bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Aroma

1
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan potongan ayam.
2
Tambahkan kecap, air asam jawa, irisan gula merah, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.
3
Masukkan daun salam, kayu manis, dan air panas. Aduk rata
Ayam Bakar Aroma - Step 3
4
Tutup wajan, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
Ayam Bakar Aroma - Step 4
5
Bakar di atas grill kompor / arang / wajan teflon / oven.
Ayam Bakar Aroma - Step 5
6
Tingkat kekeringan disesuaikan selera masing2. Kalo saya lebih suka yang tidak terlalu kering 😊
Ayam Bakar Aroma - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayko (ayam kodok) ala fe

Ayko (ayam kodok) ala fe

Gara2 mbakyu Echa, jd inget belom nyelesaikan resep ayko ini πŸ˜… Dulu beli jadi kulit aykonya takut sobek 🀣 tapi setelah mencoba sendiri bisa ternyata ga sesulit yg dipikirkan dulu. Memang harus sabar & telaten klo bikin ayko. Pas hobi jahit juga jadi seneng2 aja waktu operasi sesar si ayko πŸ˜„ #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

20 Porsi
120 menit
Ayam suwir/ayam sisit

Ayam suwir/ayam sisit

Karena LG pingin makan nasi kuning,JD sy buat lh si ayam suwir

Chicken Peri Peri

Chicken Peri Peri

Ayam peri peri (chicken peri peri) adalah ayam bakar dengan cabe peri peri (cabe khas berasal dari afrika, yang dibawa bangsa portugis). Karena rasa pedasnya, kurang lebih sesuai dengan selera kita. Tambahan herbs (daun daunan beraroma) membuat harum dan rasanya khas menggugah selera.😍 #PejuangGoldenApron2

6-7 porsi
1,5 jam
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Nyoba masak makanan dari negri Kuch Kuch Hota Hai yuk moms. πŸ₯° Kiss kis 😘😘😘 #pejuanggoldenapron3 #Goldenapron3challenge #kedapuraja

5 porsi
30 menit
Grill chicken salad

Grill chicken salad

Untuk pecinta salad merapat, makanan yg simpel dan sehat tentu nya, kali ini dressing nya sy tambahkan seasoning garlic bread,,waaaww ternyata Yummy wangi dan gurih, Lets go kita eksekusi

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

9porsi
1jam 30menit
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Konon di Singapore lagi happening -- gerai resto ayam goreng punya Col. Sanders punya menu baru ini. Belum ada di Indonesia, ini resepnya ya cuman nebak saja. Kata review di yutup ada rasa rempah kari gitu -- nah karena cuman nebak rasanya ya kalau muncul beneran di Indo trus dibandingin ngga sama jangan salahin saya ya πŸ™ˆ Disclaimer: saya nggak nimbang secara akurat semua bahan yang ditulis, jadi mungkin ngga akurat gramasinya.

2 orang
20 menit
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Minggu ke-19 (Oktober 2020) Hasil dari cooking class masakan Timur Tengah bersama mba Adel. Baru sempat recook karena bahan2nya ada yang sulit dicari. Saya menginginkan rasa masakan yang otentik, jadi saya usahakan bahan yang digunakan sama. Kebetulan juga Mamah bikin program #WeekendChallenge dengan tema hidangan berawalan huruf "C". Pas banget kalau resep ini dishare sekarang. Rasa masakan ini enak banget, apalagi saus yoghurtnya. Begitu disajikan, langsung ludes semuanya. Alhamdulillah... proses masak yg lumayan lama, tapi hasilnya sangat memuaskan. πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

6 orang
3 jam
Honey Lime Chicken Wings

Honey Lime Chicken Wings

Enakk, seger dan ngga eneg. Gampang pula buatnya. Lama ngga masak ayam. Dan bagian ayam yang paling di sukai di rumah adalah sayap. Kenapa? Biar bisa terbangπŸ˜‰. Recepie: Bunda Nina #honeylimechickenwing #honeychickenwing #bundaei #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity

Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam Bakar Bumbu Bali

Biasanya beli ayam bakar di luaran... Maleeesss ngerjain sendiri karena udah kebayang asap...πŸ™ˆ Tapi mikir lagi, apa gunanya ada panggangan, ada oven juga?? Manfaatin donk ya... Akhirnya berani juga bikin sendiri...😁

baked curry bread

baked curry bread

Karena di Canada gak ada warung buat jajan anak2 jd tiap hari harus bikin sesuatu buat bekal sekolah dan buat kerja suami tercinta,ini resep dr ochikeron ;) , selain mengenyangkan rasanya juga gurih dan crispy krn dibalut dengan panir

7 porsi
60 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #dapurabuebe_ayam // Minggu // 4 //

Ayam bakar kunyit dengan happy call

Ayam bakar kunyit dengan happy call

Ayam bakar kunyit ini simple banget bikinnya, bumbunya sebenarnya sama aja dengan bumbu ayam goreng, tapi ini versi bakarnya.makannya ditemani sambal bajak atau terasi, dijamin endesss😘 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo

5 orang
Ayam Bakar Manis Pedas

Ayam Bakar Manis Pedas

Sedang ingin makan ayam bakar yang sedap dengan bumbu berlimpah tapi hari sedang hujan. Untung di kulkas ada bahan-bahannya. Mudah, cukup dibakar pakai teflon. Jom

4 orang
1 jam
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ada nasi, masak kilat dikala mager... Hawa kalau makan ini seneng bgt, mamak auto jadi pengangguran karna ga perlu nyuapin wkwkwk #PenjuangGoldenApron3