Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Lasagna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Lasagna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Lasagna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Lasagna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Lasagna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Lasagna memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favoritnya mas bojoku nih, Lasagnaaaa..... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Lasagna #Cooking #Baking #ResepAnjasAnekaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Lasagna:

1. 3 lembar Lasagna
2. Bahan Saus Daging :
3. 3 siung Bawang putih (haluskan)
4. 1/2 potong Bawang bombay (iris halus/cacah)
5. 6 sdm Saus extra pedas
6. 1 Dada Ayam (rebus/suwir/giling/ptong dadu kcil, langsung tumis)
7. 2 lembar Daun bawang (potong-potong)
8. 1/2 sdt Lada bubuk
9. 1/4 sdt Pala bubuk
10. Secukupnya Kaldu bubuk
11. 1/4 sdt atau secukupnya Garam
12. Bahan Saus Bechamel :
13. 75 gr Tepung Terigu
14. 1 ltr Susu UHT
15. 50 gr Keju Cheddar parut
16. 2 sdm Keju Parmesan
17. 2 sdm Mentega
18. 1 sdt Lada bubuk
19. 1/2 sdt Pala bubuk
20. 1 sdt Garam
21. Taburan :
22. Daun Oregano kering
23. Keju Parmesan

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Lasagna

1

CARA MEMBUAT SAUS DAGING : Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak/margarin sampai harum dan layu, lalu masukkan saus, aduk rata.

2

Masukkan daging ayam potong/giling dan daun bawang, aduk rata, beri lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk dan garam, lalu tes rasa.

3

CARA MEMBUAT SAUS BECHAMEL : Panaskan teflon dengan api kecil, beri mentega hingga meleleh, masukkan tepung terigu, aduk terus sampai menggumpal, tuang susu UHT sedikit demi sedikit, aduk terus sampai mengental, tambahkan keju, lada, pala, dan garam, aduk hingga dirasa kekentalannya pas.

4

PENYELESAIAN : Siapkan ramekin tahan panas atau aluminium foil kotak, olesi mentega tipis, susun secara berturut-turut, 1 lembar lasagna, saus daging, saus bechamel, taburan keju parmesan, lalu ulangi lagi sampai 4 lembar lasagna. Bagian paling akhir/paling atas adalah saus bechamel, lalu taburan keju parmesan dan oregano kering.

5

Panggang dalam oven selama 30 menit atau sampai matang permukaan berwarna kecoklatan. Angkat dan siap dihidangkan.