Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken pandan shawarma platter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken pandan shawarma platter yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken pandan shawarma platter, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken pandan shawarma platter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken pandan shawarma platter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken pandan shawarma platter memakai 44 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
(N.18) Setor recook hasil online class masakan Timur Tengah, terima kasih mbk adelia Izza untuk ilmunya, akhirnya aku bisa bikin sendiri shawarma dirumah, sebelumnya aku pernah bikin Original Naan bread juga di cookopad ku hampir sama, jadi kali ini aku bikin yang berbeda dgn menambahkan air daun pandan dan sedikit essen untuk aroma dan warna sehingga ada sentuhan cita rasa Indonesianya 😋🤭, karna memakai air pandan caranyapun juga sedikit beda aku disini campur aja adonan jadi satu tanpa proses melihat keaktifan ragi ( air hangat+ragi+gula) karna aku pastikan ragi aku masih benar2 baru dan baru buka hehe.. untuk isian aku tambahkan french fries dan nori sesuai permintaan anak2 jadi Shawarna ini ala Timur Tengah, Indonesia dan Jepang hehehe... anak2pun lahap banget makannya #GA_TheNextLevel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken pandan shawarma platter:
- naan bread
- 225 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt gula pasir
- 120 ml air pandan dari 5 daun pandan yang diblender dan disaring
- 1/2 sdt pasta pandan(optional)
- 1/4 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm olive oil (aku pakai minyak sayur)
- 100 gr plain yogurt
- Butter untuk olesan
- 1 siung bawang putih (optional)
- Chicken shawarma
- 6 paha ayam (aku pake 1/2kg dada ayam)
- 3 sdm minyak
- 3 sdm yogurt
- 2-3 sdm shawarma spice mix
- secukupnya Garam
- 1 siung bawang bombay
- Yogurt sauce
- 1 timun parut halus
- 225 ml yogurt tawar
- 2 sdm mayonnaise
- 1 sdt petersley
- 2 sdm extra virgin olive oil
- 1-2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt shawarma seasoning
- Spice mix
- 4 sdm bubuk jinten
- 4 sdm bubuk paprika
- 3 sdm bubuk sumac
- 2 sdt bubuk pala
- 2 sdt bubuk jahe
- 2 sdm bubuk bawang putih
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1/2 sdt bubuk cengkih
- 1 sdt lada hitam
- Pelengkap
- 2 tomat
- 1 timun
- 2 genggam selada
- 200 gr french fries /kentang goreng
- secukupnya Petersley
- 2 lembar nori (optional) potong jd 2 bagian
Langkah-langkah untuk membuat Chicken pandan shawarma platter
