Chicken Shawarma Platter

Name: Chicken Shawarma Platter
Yield: 6 orang
Ingredients: Shawarma Spice Mix :; 2 sdm jinten bubuk; 2 sdm paprika bubuk; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt jahe bubuk; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1/2 sdt kayu manis bubuk; 1/4 sdt cengkeh bubuk; Chicken Shawarma :; 4 paha ayam fillet; 3 sdm yogurt plain; 3 sdm minyak; 2 sdm shawarma spice mix; 1 sdt air jeruk nipis; 1 sdt garam; Roti Naan :; 225 gr tepung terigu protein sedang; 80 ml yogurt plain; 75 ml air hangat; 1 sdm minyak; 2 1/4 sdt ragi instan; 1 sdt gula putih; 1/2 sdt garam; Yogurt Sauce :; 120 gr yogurt plain; 1 buah timun, potong, sisihkan biji nya; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm mayonaise; 1/2 sdt shawarma spice mix

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Shawarma Platter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Shawarma Platter yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Shawarma Platter, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Shawarma Platter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Shawarma Platter adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Shawarma Platter diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Shawarma Platter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Shawarma Platter memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

wuhuuu, inilah Chicken Shawarma Platter Homemade awalnya ragu mau ikut Cooking Class "90 Menit bisa buat Masakan Timur Tengah Apa Aja?" kenapa? karena saya dan keluarga jarang banget makan masakan timur tengah, pernah makan itupun beli nasi kebuli, hehe begitu ada Cooking Class ini, saya cerita ke suami dan bilang ikut aja, kan ada ilmunya. ok, Bismillah, akhirnya memutuskan untuk ikut setelah ikut, bahan dan bumbu²nya ga punya dan ternyata suami mau anter ke supermarket terdekat, tentunya dengan menerapkan 3M yaa tapi Sumac nya belum dapat. Cari ke toko online tapi 4 hari baru bisa mendarat di rumah, hmmm, ga jadi beli deh. Akhirnya Sumac nya saya skip dan saya pakai air jeruk nipis untuk menambah rasa sedikit asam di ayam nya dengan menggunakan bahan dan bumbu² yang ada, mari memasak Chicken Shawarma Platter ini ditengah pembuatan yogurt sauce, agak tertunda karena yogurtnya kurang jadi pergi beli ke minimarket terdekat. Ada aja ya kejadiannya, hehe Chicken Shawarma ini aroma dan rasa rempahnya kuat dimakan bersama roti Naan, yogurt sauce dan salad jadi satu rasa yang pas dan enaaak Alhamdulillah ternyata saya bisa buat Masakan timur tengah di dapur sendiri, masih ga menyangka duh, panjang aja ternyata ceritanya, hihi maafkan yaa Terima kasih banyak Kak Adel untuk ilmu dan sharing nya dan tentunya Terima kasih banyak Cookpad untuk kesempatan kepada saya mengikuti Cooking Class ini Source : Adelia Izza #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Shawarma Platter:

Shawarma Spice Mix :
2 sdm jinten bubuk
2 sdm paprika bubuk
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt pala bubuk
1 sdt jahe bubuk
1/2 sdt lada hitam bubuk
1/2 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt cengkeh bubuk
Chicken Shawarma :
4 paha ayam fillet
3 sdm yogurt plain
3 sdm minyak
2 sdm shawarma spice mix
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
Roti Naan :
225 gr tepung terigu protein sedang
80 ml yogurt plain
75 ml air hangat
1 sdm minyak
2 1/4 sdt ragi instan
1 sdt gula putih
1/2 sdt garam
Yogurt Sauce :
120 gr yogurt plain
1 buah timun, potong, sisihkan biji nya
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm mayonaise
1/2 sdt shawarma spice mix
Salad :
6 lembar selada
2 buah tomat, potong, sisihkan biji nya

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Shawarma Platter

Shawarma Spice Mix. Siapkan wadah, masukkan semua bahan shawarma spice mix dan aduk rata. Tutup rapat. Sisihkan.

Chicken Shawarma. Siapkan wadah, masukkan paha ayam fillet dan semua bahan chicken shawarma, aduk rata. Tutup. Masukkan ke kulkas kurang lebih selama 2 jam.

Roti Naan. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula, ragi air hangat, yogurt dan minyak. Uleni sampai 1/2 kalis, masukkan garam. Uleni sampai kalis. Tutup wadah selama kurang lebih 1 jam, hingga mengembang 2 kali lipat.

Bagi adonan menjadi 6. Taburi dengan sedikit tepung, giling adonan dengan rolling pin hingga pipih.

Panaskan pan, masukkan 1 sdm minyak, ratakan. Dengan api kecil, masukkan adonan roti hingga kecoklatan dan balik. Angkat dan oleskan margarin leleh.

Panaskan oven di suhu 230⁰ selama 10 menit. Masukkan ayam ke dalam loyang. Panggang dengan suhu 230⁰ selama 30 menit. Diamkan 10 menit kemudian iris ayam sesuai selera.

Yoghurt Sauce. Parut timun dengan parutan keju. Masukkan garam, aduk rata. Letakkan dalam saringan sambil ditekan-tekan supaya airnya terpisah. Dalam wadah lain, masukkan yoghurt plain, timun, bawang putih cincang, mayonaise dan shawarma spice mix. Aduk rata.

Sajikan Roti Naan dengan Salad, Chicken Shawarma dan Yogurt Sauce.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ayam bakar

Bismillah.. ikutan event #CABEKU #ayaminlopwityu Resep terispirasi dari sop iga bakar.. nyoba dari ayam.. Pumpung lagi tema olahan ayam.. Nyobain deh utak utik resepnya..ternyata g kalah lezat dari iga..🥰 #PejuangGoldenApron3 #week1 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_magelang

3 porsi

Sayap Ayam BBQ Pedas

#Minggu22 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi

100 menit

Sate Lilit Ayam

Source : Mommy Nawla#Jeehan Bismillah,, Sate lilit adalah salah satu makanan khas dari bali,, dan karena saya sekarang tinggal di Bali, wajib dong ya cobain kulinernya bali. Bukan saja dg beli diluar sana, tp jg dari tempat penuh cinta yaitu dapur kita. Sate lilit yg saya buat kali ini bukan dari ikan tapi dari daging ayam, nah kali ini saya recook resepnya teteh cantik asal jawa barat yg skrg stay di malaysia "mbk jeehan". Inspiratif sekali resepnya, apalagi utk saya yg hobi coba2 resep masakan baru, biar banyak variasi menu makanan. Makasih banyak ya mbk jeehan utk resep sate lilitnya yg sukses membuat suami saya tersenyum puas dengan hasil masakan saya. #semarakpilkadacookpad #cookpadcommunity_bali #ga_thenextlevel #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #citarasadarirumah

15 tusuk

60 menit

157. Chicken Steak Mozarella

Sabtu, 09 05 2020 Sebetulnya bikin olahan buat pola makan yg low carb itu lebih gampang dan simple banget..😍 Karena putri saya masih tetap #DirumahAja karena masih WFH jadi tugas mommy untuk mencukupi asupan energinya...hehehe mumpung belum kembali jadi anak kost ya nak...🤗 Kali ini saya membuatkan chicken steak yang simple banget dgn bumbu minimalis.. ayam yg hanya dimarinate dgn minyak zaitun, garam dan lada hitam trus digrill dengan taburan keju mozarella yg banyak dan melted... Alhamdulillah berbuka puasalah putri tercinta dengan lahapnya...🥰😘 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Ngeksis #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Ketopad

Spicy chicken ala fiesta

resep spicy chicken wings miliknya mba shinnocent☺️ Stock ayam nya hanya ada dada dan paha jadi bukan wings😁 #BanggaKirimRecook

Simple chicken meat pie resep Jamie Oliver

Enak ini pakai resep isian Jamie dan gampang, saya modif dgn menambah bombai n bwp. Anak2 suka bgt. Fotonya cuma dpt ini krn kelupaan pas lg utuh

Ayam Taliwang Ala Ala

Makanan ini bikin aku bangga, karena menurutku ini enak banget. Bikin porsi makan tambah-tambah!

Sate Ayam Kampung

Setoran resep pertama di program #GA_TheNextLevel #Week_1 Recook resep dari bukunya Ci @henimaria : "Semua Orang Bisa Masak", dengan menu Sate Ayam Kampung nya yang simple. Makasih ya Ci inspirasinya. Untuk jenis ayam kampungnya pilih yang betina ya Moms agar tekstur dagingnya tetap lembut atau kalau mau simple bisa diganti dengan daging dada ayam fillet yang tanpa tulang. Oiya Moms, saya menggunakan pan HappyCall saja untuk pemanggangannya biar easy. Resep disini saya tulis sesuai dengan aslinya. Source : @henimaria #GA_TheNextLevel #Week_1 #CookpadCommunity_Batam

4 porsi

Sate Ayam Bumbu Kacang

Pepes Ayam Kemangi

Sebenernya aku paling males bikin pepes, karena aku ga pinter ngebungkus daun 🤭, paling gampang bikin pepes tahu itu aja (tetep tapi jarang bikin pepes pepesan) selain membutuhkan waktu lama kalau masaknya subuh ga bakalan keburu yg ada aku bikin pepesnya sore, besok paginya baru dibuat bekel suami jd hemat waktu .. sekalian ikutan #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa , yuuk dicoba .. Source : Wina Septiani https://cookpad.com/id/resep/10796885-pepes-ayam-kemangi?invite_token=RgH3upDyvjb99itZV1cDN98a&shared_at=1601561821 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Nasi Kuning Bakar Ayam

Nasi kuning dengan suwiran ayam pedas yang dibakar. Nasi Kuning dimasak terlebih dahulu menggunakan rice cooker baru ditambahkan ayam suwir dan dibungkus daun sebelum dibakar.

5 porsi

Pizza homemade topping ayam + sosis

Cucu abis liat iklan pizza di YouTube, teriak2 mau pizza mau pizza sepanjang pagi, akhirnya tercetus ide, ah bikin aja biar jadinya banyak dan lebih hemat

5 porsi

1 jam 30 menit

#1 Ayam Lodho Pedas

Ayam Kampung Lodho Pedas

5-7 porsi

Pie ayam keju

Cemilan sehat untuk keluarga tercintaku #CABEKU #ayaminlopwityu

Kulit pie :

60 menit

Ayam Barbeque Lada Hitam

Bismillah..al hamdulillah. Ayam Barbeque Lada Hitam masakan bunda hari ini. Sebagai partisipasi challenge #CABEKU Surabaya minggu ini. Sebenarnya mau masak ayam richese, tapi dah ada yang masak, mau masak Ayam Raos sdh ada juga. Ayam goreng sering aja makan.. Ayam geprek apa lagi..Ayam masak habang hari² lihat di warung. Duh.. apa ya... coba tanya anak². Jawabnya : "Yang lain-lain yang belum pernah mama masak lah..!!". Coba² deh masak ini.. hasil perpaduan bumbu macam-macam. Hasilnya waoouu diluar dugaan. Ternyata pada lahap makannya. Sampai jarinya diisap-isap. Coba yuuukkk.. !! #CABEKU #AyaminLopWityu #PejuangGoldenApron3 Inspirasi: Ardhiya Puspita

6 potong

1 jam

Caesar Chicken Salad

Awalnya nyicip bekal siang temen yg lagi diet. Coba2lah bikin sndiri,krn di pikir2 mayan mahal kalo beli (maklum udah emak2, pengeluaran harus dipikir sampe mateng). Setelah jadi, lgsg kirim utk maksi si pksu, eh kata dy di kira beli..rasanya sudah mantab sih.. Heheheh Jadi semangat deh buat kreasi yg lain

2 jam

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak