Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 5, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Taliwang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Parah sih iniii, bikin aku lupa dieet, haha. Nasiii mana nasiii. Seru yaaa buka cookpad mau cari masakan khas mana aja, semua ada. Kuliner Nusantara itu memang menarik sih, saya pun sebetulnya juga belum pernah coba aslinya kayak apa, tapi beneran enaaak ya ternyata. Duileee muji masakan sendiri, haha. Ini tadi juga recook punya bunda susanti Maris, salam kenal bunda :) #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1/2 ekor ayam (saya pakai 1/2 dada dan 1/2 paha)
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 10 buah cabai merah
  6. 5 buah cabai rawit merah
  7. Seruas kencur
  8. 1 buah terasi bakar
  9. Bahan lain
  10. 1 keping gula merah
  11. 2 sdm kecap manis
  12. Garam
  13. Lada bubuk
  14. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Haluskan bumbu dengan blender, tambahkan minyak pada saat menghaluskan bumbu
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Masukkan gula merah, kecap manis, garam, lada bubuk, koreksi rasa, kemudian tambahkan air kira-kira sampai merendam ayam, lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan dikerat-kerat bagian dagingnya agar bumbu mudah meresap
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Masak sampai ayam empuk dan air menyusut banyak, sisakan bumbu untuk olesan bakaran
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Panggang ayam sebentar diatas pan serbaguna atau Bakaran, oleskan sisaan bumbu, terakhir jika masih ada sisaan bumbu ayam, taburkan diatasnya
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
6
Matikan api, angkat, dan sajikan bersama lalapan dan nasi hangat, jangan lupa kucurkan perasan jeruk limo diatasnya
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
Ayam Bakar Taliwang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

4porsi
30menit
Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

Resep ini harusnya sate...berhubung gak punya tusuk sate..Jadi,kita panggang di teflon aja y dan tidak memakai tusuk sate

4 orang
Chicken mentai rice

Chicken mentai rice

Salah satu kuliner kekinian yg lagi viral adalah Mentai Rice. Mentai sendiri berasal dari Jepang, yaitu saus yg terbuat dari telur ikan tarako yg dikombinasikan dg lada dan mayonnaise. Biar simple, kalau kata saya mah 'nasi panggang mozarela'๐Ÿ˜€. Resep dari Happy Salad Bunda Reni ini cukup mudah dan enak loh ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘ #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu14

Sate ayam/kambing

Sate ayam/kambing

#pejuanggoldenapron3

4 orang
45 menit
Roti Isi Daging Ayam (Egless Bun Recipe)

Roti Isi Daging Ayam (Egless Bun Recipe)

Pengen makan roti soalnya sekarang selalu dilarang beli sama ibuk saya katanya bikin sendiri juga bisa๐Ÿ˜… tapi kalau bikin masalahnya tuh jadinya sedikit baru diangkat dari oven udah hilang dari pandangan huhu alhamdulillah ketemu resep ini, jadinya lumayan banyak cukup buat dibagi serumah. Basic bun nya pakai ala japanese milk bread yang tanpa telur tapi tetap lembut. Isiannya pakai daging ayam pas masih ada stoknya, boleh diganti daging sapi bebas sesuai selera. Selamat mencoba๐Ÿž๐Ÿฅฉ (Sumber Resep Roti : Iswati Tamseg ; Sumber Resep Isian : Ninna Anggi)

17 buah
1 jam 45 menit
Nasi bakar ayam suwir mercon

Nasi bakar ayam suwir mercon

Nasi bakar masakan paling disukai samaa ayah, kalau di ikutin setiap hari haruss buat nasi bakar biar selera makaan ๐Ÿ˜Š #JelajahResepRumahan

1 orang
Ayam Lodho (Versi Fiber Creme)

Ayam Lodho (Versi Fiber Creme)

Menu sehat berikutnya..modifikasi tanpa santan..๐Ÿ˜..Tetep Yummy.. Kepengen banget ayam lodho, tapi nggak pake santan dan d ganti dengan fiber creme...rasa nya tetep mantul Source: insta@dianayupuspitasari

Sate ayam pedas manis

Sate ayam pedas manis

Setiap hari harus ada aja ide masak emak buat keluarga.. Setiap lelah yg dirasa hilang sekejap dengan masakan yg dimasak habis tanpa sisa.. Buat emak jd owwwooow mood teruss masaknya ๐Ÿ˜ . Kali ini sy bikin sate pedas manis tanpa ribet deh.. Resep ini jg saya dedikasikan untuk pejuang kanker payudara, agar tetap semangat menjalani hari-hari. Jangan ada kata menyerah, karena kami #PahlawanDapur akan selalu mendoakan para pejuang kanker payudara agar di angkat penyakitnya oleh Allah SWT.. Aamiin.. Di dalam pedasnya cobaan pasti ada hikmah yang manis akan di dapat., seperti resep ini di balik pedasnya ada rasa manis yang bikin nagih.. Yuk bun, lgsg kita coba resepnya.. #Pahlawandapur

4 orang
30 menit
Ayam pedass maknyuss

Ayam pedass maknyuss

karna ada acara pengajian d rmh.jg harga ayam lg murah q rencana masak ayam pedas.lalapan. yuk kita lihat dan coba resepnya

10 porsi
1 jam
Ayam Cincane khas Kalimantan Timur

Ayam Cincane khas Kalimantan Timur

Assalamualaikum bunda,jadi kali ini aku nyoba bikin Ayam Cincane makanan khas Kalimantan Timur. Sebenarnya baru pertama kali aku masak makanan khas Kalimantan, soalnya saya orang Jawa jadi sedikit takut kalo gagal.Tetapi Alhamdulilah setelah makanannya jadi ternyata keluargaku semua pada suka. Happy Cooking,ditunggu recooknya ya. #masaksetiapbagian

5 orang
1 jam
Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Bingung mau diolah apa ayam dirumah, digoreng biasa udh bosen. Nyari2 di yucup, ketemu resep yg gampang dan dicoba eh enak. Source: CR Cook

Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Liburan di rumah aja? nggak masalah ya...kita bisa membuat kegiatan yang menarik dan edukatif dengan anak2 di rumah. Jadi kemarin saya memanggang ayam dengan anak2. Mereka excited banget ngoles bumbu dan kipas2. Alhamdulillah..trims resepnya bun @deviirwantari

Chessy mentai chicken rice Nasi ayam mentai (simple)

Chessy mentai chicken rice Nasi ayam mentai (simple)

Ngiler melihat postingan nasi mentai , uji coba sendiri setelah baca bacq postingan teman teman

5 org
1,3 jam
Ayam Lada Hitam, Tumis Sayuran & Jus Buah Naga

Ayam Lada Hitam, Tumis Sayuran & Jus Buah Naga

Sahabatku bukan cuma kamu, tapi kamu istimewa.. kamu tidak pernah berhenti berjuang dan menebarkan kebaikan.. bahkan kamu mengingatkan akan pentingnya menghargai kehidupan.. Siapa pernah menyangka, ๐—–๐—ผ๐—ผ๐—ธ๐—ฝ๐—ฎ๐—ฑ yang mendekatkan kita, menemukan berbagai kesamaan mulai sekolah hingga bekerja ditempat yg sama.. Taukah kamu, mungkin skr kita tidak tahu.. bahwa Tuhan sudah mengatur itu semua.. Kuharap kamu yakin, mujizat itu ada.. kita akan menua bersama, melihat anak kita dewasa bahkan memberi kita kebahagiaan dg fase kehidupan mereka.. Thia W. Astuti, terima kasih sudah menjadi sahabat berbagi tawa, bila suatu saat kita berbagi tangis.. itupun tangis bahagia.. banyak cinta utk kamu.. dari aku, dan semua sahabat Pejuang Dapur โค #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Jakarta #MasakSetiapBagian #PinkRibbon #GenkPejuangDapur

2 porsi
30 menit
Tortilla salad bowl & Jamaican chicken

Tortilla salad bowl & Jamaican chicken

Salad bergizi dan lezat. Anak2 pasti suka karena mangkuknya bisa dimakan juga. Ada tiga resep: tortilla salad bowl, avocado salsa dan Jamaican chicken. Original recipe aku lihat di acara Jamie Oliver. Resep aslinya pakai daging pork tapi aku ganti sama ayam.

6 mangkuk
1,5 jam
Sate Ayam Sambal Kecap

Sate Ayam Sambal Kecap

Selama ini,kalau buat sate endingnya kalau sudah dingin selalu keras,gak tau salahnya dimana,jadi kalau kepingin makan sate selalu beli di luaran.lihat postingan mbak moona kitchen duh jadi kepingin buat,beruntung di rumah ada sisa ayam belum di olah,jadi bisalah ngerecook satenya..๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Pas banget minggu ini ada challenge tema #JelajahResepSahabat jadi pas banget...habis buat sate bisa langsung posting. Ini sate resepnya mbak moona enak banget,dah gitu lembut gak keras kalau dah dingin,anakยฒ juga makan dengan lahap,gak ngeluh sakit gigi..๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ,habisnya kalau buat sate selalu keras.sekarang kalau kepingin makan sate,gak perlu antri panjang lagi,dan masak gak takut keras lagi,ini triknya juga pas banget,daging ayamnya lembut,meresap juga bumbuยฒnya. Pokok e wenakkkk....lumayan ya..jadinya 16 tusuk sate..gedeยฒ isinya.. #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Mau lebaran nih. Bikin opor yuk

1 panci besar
1 jam
Honey Chicken Wing

Honey Chicken Wing

Baru Kenalan dengan yang punya resep mba Phie Kitchen aku me- recook salah satu resepnya honey Chicken Wing, olahan ayam sendiri adalah menu yang paling sering aku olah dirumah. Apalagi menu ini cocok banget buat ibu-ibu kantoran kaya aku supaya ada stok mealprep. #PejuangGoldenApron3 #JadiHero_Jakarta #CookpadCommunity_Jakarta #Hesti2020 #Mingguke5

10 porsi