Ayam Panggang/Bakar Manis

Dipos pada January 12, 2022

Ayam Panggang/Bakar Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang/Bakar Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang/Bakar Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang/Bakar Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang/Bakar Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang/Bakar Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang/Bakar Manis memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang/Bakar Manis:

  1. 2 ekor Ayam (kampung/broiler)
  2. Secukupnya Air
  3. Secukupnya Minyak goreng
  4. Bahan Bumbu Halus 🧄 :
  5. 20 btr Bawang merah
  6. 13 siung Bawang putih
  7. 1 sdm Ketumbar (sangrai)
  8. 4 btr Kemiri
  9. Bahan Bumbu Iris/geprek :
  10. 5 btg Sereh (geprek)
  11. 1 ruas Lengkuas (iris)
  12. Bahan Daun 🍃:
  13. 6 lbr Daun salam
  14. 7 lbr Daun jeruk
  15. Pelengkap :
  16. 1 keping Gula merah/jawa
  17. 10 sdm Kecap manis (opsional)
  18. 1 sachet Kaldu ayam
  19. Secukupnya Garam, gula
  20. Bahan Oles :
  21. 3 sdm Kecap manis
  22. 1 sdm Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang/Bakar Manis

1
Cuci bersih ayam, potong2. Sisihkan. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bumbu iris/geprek dan bahan daun. Tumis sampai matang wangi.
Ayam Panggang/Bakar Manis - Step 1
2
Masukan daging ayam aduk rata. Beri air (bila pakai ayam broiler sebaiknya air jgn terlalu bnyk dl) gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, secukupnya garam dan gulpas. Test rasa, ungkep dgn api sedang sampai lunak dan bumbu meresap. Angkat.
Ayam Panggang/Bakar Manis - Step 2
Ayam Panggang/Bakar Manis - Step 2
Ayam Panggang/Bakar Manis - Step 2
3
Sy panggang ayam dgn oven, bila ingin dgn arang atau kompor bebas ya. Olesi dgn bahan oles lalu panggang, saat mau selesai panggang olesi skli lagi. Angkat.
Ayam Panggang/Bakar Manis - Step 3
Ayam Panggang/Bakar Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Set nasi hainam ayam panggang n rebus

Set nasi hainam ayam panggang n rebus

11.#4 Ayam Panggang Klaten

11.#4 Ayam Panggang Klaten

Tiba2 keinget ayam panggang yang dibuat bude saya di Solo..bukan ayam bakar solo ala adem ayem tp ayam panggang klaten,yang masaknya pakai santan..dan saat makan itu ada sensasi "nglamuti" areh nya..apa ya bahasa indonesianya nglamuti tu? Kaya nikmati bumbunya yg nempel2 itu,,blum makan pake ayamnya,,nasi anget dikasih areh ayam itu+sambelnya aja uda enakkkk..😅🤣 Saya iseng cari resepnya di mbah gugel,ketemu sama resep ini..dan hmm,,rasanya miriiiip bgt 😋😍..enyakkkkss..cuma untuk bikin arehnya yg khas klaten itu blum sempurnaaa..kata ibu saya salah teknik masaknya.. Suami datang buat makan siang..katanya "enyaakk dek,,tamboo nasiii..😂 senangnya hatiku" karna biasanya sy masak ayam bakar yg diungkep aja..ini bumbunya kok bedaaa..😁😊 tambah lagi sambal tomat masaknya...menggugah selaraaaa..Alhamduulillaaahhh... Source: Primarasa Google Recook : diinaaka #saturesepsatupohon #resepayambakardina #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CloverSolo #CookingWithLoveEatingWithHeart #CookpadCommunity_Solo #cookpad_id #cookpadcommunity #cloverscookinglovers #tidaksekedarmemasak

4porsi
Ungkep ayam panggang pedas manis

Ungkep ayam panggang pedas manis

Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

menu yang ini adalah menu favorit keluargaku, selamat mencoba...

8 orang
1 jam
Rotisserie Chicken (Ayam Panggang Puter Puter)

Rotisserie Chicken (Ayam Panggang Puter Puter)

#AhlinyaAyam #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu Untuk olahan ayam utuh saya sempat kebingungan, soalnya jika mengolah ayam utuh berarti harus bulat kan tak boleh di potong potong atau di belah. Jadi saya bertanya sama Mbah Google saya menemukan resep ayam namanya rotisserie. Di Wikipedia 😁. Resepnya Simple banget. Hanya butuh oven listrik aj. Boleh di cobain ya. Tapi usahakan menyisihkan ayamnya selama 24 jam jangan seperti saya hanya 2 jam saja 🤣😂. Namun walau hanya 2 jam .hasilnya tetap enak dan memuaskan.🤗🤗🤗🙂.selamat mencoba.

Suwar suwir telur mix ayam panggang

Suwar suwir telur mix ayam panggang

Habis bakar² sama lingkungan semalam ada sisa ayam panggang. Ya udah di masak aja buat menu hari ini. Mau ke warung udah kesiangan juga karna semalam ngrayain tahun baru n tidur pagi. Karna cuma ada telur di dapur. Masak ini aja. #PejuangGoldenApron2

Ayam pejantan panggang

Ayam pejantan panggang

Awalnya sih bingung mau di olah apa si pejantan ini 😊😆 ide muncul dah bikin ayam panggang ajah Langsung ajah ya bund.... Maaf bund fotonya agak gelap soalnya masaknya malem efek suami pulang mlm2.ntr tinggal d panasin sebentar biar anget2...😁

Kol Gulung Panggang Udang Ayam

Kol Gulung Panggang Udang Ayam

#PejuangGoldenApron3 #JadiHero_Jakarta Source : Dapur Kobe Pandangan pertama ku jatuh pada olahan kol gulung dari dapur Kobe, pertama kali nya ak masak spt ini, dan ternyata serumah plus temen2 suka sodara sodaraaa...enaknya itu lohh..🤤🤤🤤

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Bosen masak ayam yg gitu2 aja,coba2 buat menu makan sahur saya panggang pakek teflon alhamdulillah endul

Ayam Panggang Saus Bawang (Onion Gravy Sauce)

Ayam Panggang Saus Bawang (Onion Gravy Sauce)

Menu terakhir 2019 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Lagi ga suka ribet cari bumbu dapur, dl suka cemplungin salam, dkk. Sekarang lg ga mood

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Ayam Panggang Teflon ala Ulya

Ayam Panggang Teflon ala Ulya

Pengen makan yg manis2 dg sambel pedess akhirnya aku bikin ayam panggang teflon. Oh iya utk sambalnya ada juga ya di resep sambal ala Ulya. Yuk dicoba enak banget utk makan siang ditemani teh manis dinginnn

Ayam Kampoeng Panggang (Happycook n AirFryer)

Ayam Kampoeng Panggang (Happycook n AirFryer)

Tiap hari sll ada ayam. Mskipun bosen, abaikn rasa bosen pd ayam demi pak bosquhh (suami).... Seumur umur manggang ayam sringnya mrasa gx bner. Baru x ini mrasa agak bneran... 😃

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Anak2 mnt d bwtn ayam panggangbutuh yg sperti d film2 kartun😁

4 porsi
Ayam Panggang Simple

Ayam Panggang Simple

Situasi seperti ini bikin kita harus selalu masak di rumah dan kurangin jajan di jalan, biasanya kalau ayam panggang mah beli di luar 🤭 tapi kali ini cobain bikin sendiri dgn bahan sederhana 🤭 #JadiPejuangGA3Lagi

Ayam panggang saus Barbeque

Ayam panggang saus Barbeque

4 porsi
Ayam Panggang Rempah

Ayam Panggang Rempah

Tema untuk masak minggu ini adalah ayam, jd saya mencoba membuat Ayam Panggang Rempah ala Saya. Soalnya buatnya gampang, tp rasanya sejuta rasa.. Hehe. Trus saya tambahin kentang panggang sebagai side dish / makanan pendamping. Jd bisa dimakan tanpa nasi dan enyaaakkkk banget lohhh.. So ini dia Ayam Panggang saya.. #WeekendChallenge #AyamPanggang

Ayam panggang Madiun

Ayam panggang Madiun

Ayam panggang khas Madiun

4orang
1jam
Ayam Panggang Bumbu Madu

Ayam Panggang Bumbu Madu

No oven ya bun pake teflon ajah udah 🤗