Nugget Ayam Sehat

Dipos pada March 9, 2022

Nugget Ayam Sehat

Anda sedang mencari inspirasi resep Nugget Ayam Sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nugget Ayam Sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nugget Ayam Sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nugget Ayam Sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nugget Ayam Sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget Ayam Sehat memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nugget yang bisa diatur sendiri kualitas daging ayam plus tingkat asinnya. Bikin untuk ibu yang sedang harus kurangi garam, saya pakai benar-benar sedikit sekali jadi tidak asin. Tambahkan kalau kurang ya. Ini sehat juga karena pastinya tanpa pengawet dan penyedap apapun (vetsin maupun kaldu bubuk pabrikan), dan telur hanya dipakai sebagai pelapis saja. Tepung roti yang digunakan juga berasal dari roti tawar yang dibuat sendiri tanpa pengawet dan penyedap. Cocok juga untuk mengurangi keperluan belanja jauh dan mahal ke supermarket besar. Tinggal dibekukan jadi stok. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nugget Ayam Sehat:

  1. 500 gram daging ayam
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 1 batang wortel
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt garam (tambahkan kalau tidak diet garam)
  6. 1 sdt merica
  7. 100 ml air
  8. 5 sdm tepung terigu
  9. 2 sdt madu
  10. Pelapis:
  11. 2 buah telur
  12. 2 lembar roti tawar
  13. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Nugget Ayam Sehat

1
Buat tepung roti untuk pelapis. Panggang roti dalam oven hingga kering. Tunggu dingin lalu blender hingga tekstur sesuai selera (halus/kasar). Sisihkan
Nugget Ayam Sehat - Step 1
Nugget Ayam Sehat - Step 1
Nugget Ayam Sehat - Step 1
2
Campur ayam dengan garam dan merica, lalu haluskan dengan alat penghalus makanan dengan ditambah air untuk mempermudah kerja mesin. Kalau pakai blender hati-hati, jangan sampai merusak mesin. Hentikan mesin tiap beberapa detik lalu aduk, baru nyalakan lagi. Sebaiknya juga masukkan bahan sedikit2 saja. Setelah halus, masukkan bawang putih, bawang bombay, dan wortel, juga tambahan air. Nyalakan lagi mesin dan haluskan hingga tercampur merata.
Nugget Ayam Sehat - Step 2
Nugget Ayam Sehat - Step 2
Nugget Ayam Sehat - Step 2
3
Keluarkan adonan dari alat penghalus makanan, letakkan di wadah yang cukup besar. Masukkan tepung terigu dan madu, lalu aduk hingga merata
Nugget Ayam Sehat - Step 3
Nugget Ayam Sehat - Step 3
Nugget Ayam Sehat - Step 3
4
Masukkan dalam loyang, kukus hingga matang. Keluarkan dari loyang dan tunggu dingin. Potong sesuai selera.
Nugget Ayam Sehat - Step 4
Nugget Ayam Sehat - Step 4
5
Siapkan pelapis, kocok telur dengan tambahan sedikit garam, juga tepung roti yang sudah dibuat di awal. Celupkan potongan adonan ke telur lalu ke tepung roti. Lapisan bisa dibuat lebih tebal dengan mencelupkan lagi pada telur kembali lalu digulirkan pada tepung roti untuk kedua kalinya.
Nugget Ayam Sehat - Step 5
Nugget Ayam Sehat - Step 5
Nugget Ayam Sehat - Step 5
6
Goreng 1 dulu lalu tambahkan garam/merica pada telur bila dirasa kurang pas. Kalau sudah pas, beri lapisan pada seluruh potongan dengan cara seperti sebelumnya, lalu bisa digoreng atau disimpan di wadah lalu masukkan freezer. Pisahkan tiap lapisan dengan plastik agar tidak lengket satu sama lain. Walau bisa untuk stok sebaiknya jangan disimpan terlalu lama. Agar dapat dinikmati lebih segar.
Nugget Ayam Sehat - Step 6
Nugget Ayam Sehat - Step 6
Nugget Ayam Sehat - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

49. Chicken Cheese Mentai Rice

49. Chicken Cheese Mentai Rice

#PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_Prita Resep nyontek/ recook mbak @Leka Iskandar, Salam kenal 🙂.. Stock salmon lg habis jadi ganti ayam aza hehehe

Ayam Taichan x nasi daun jeruk

Ayam Taichan x nasi daun jeruk

Efek kegabutan #dirumahaja jadi iseng masak Biarpun gabut tapi tetep nyari yang simple aja

Ayam betutu ala saya

Ayam betutu ala saya

Apa cuma saya yg kalo sdh masuk pertengahan romadhon mulai bingung masak menu buka dan sahur? 😆 dibeliin bahan makanan sama ibu sampe numpuk di kulkas bingung mau diapain, dan tiba2 aja pengen makan ayam betutu (pernah makan yg dikukus kemudian dipanggang), kalau yg saya buat sekarang lirik resep dari berbagai sumber & pakai teknik masak sendiri lebih meresaap bumbunya dan alhamdulillah buka puasa tadi makan ini sepiring berdua sama suami dg dialas daun pisang + kerupuk aduuuh udah berasa lg hanimun season dua di bali 🤣 Ma Syaa Allah

29. Steak Ayam Blackpepper

29. Steak Ayam Blackpepper

Selama diam dirumah anak2 selalu request menu ala2 resto kali ini minta nya steak ala2 boncafe pake roti untungnya ada roti hotdog jadi emak harus siap selalu dan mereka pun happy...emak pun senang jika dikasi nilai dengan enak banget mom 👌👌 Ini bikin nya 1 potong dada ayam dari 1 ekor ayam dan diiris steak tipis jadi bisa dimakan 6orang. #Steakayamdapurclara#steakayamblackpepper#

6 porsi
Ayam Betutu Kreasi♡

Ayam Betutu Kreasi♡

#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week 7 Biasa sebelum adanya Corona,kalau bulan kenaikan kelas yg diikuti libur sekolah, keluarga kami ada acara liburan dan sejak awal tahun kami berencana keBali.Anak2 senang ke Bali,krn indah pemandangannya,ramah2 masyarakatnya& ngg ketinggalan makanannya yg enak2... Biasanya begitu landing pesawat kepikiran" ayam betutu"yg nikmat dan kebetulan ngg jauh dari airport. Biarpun kali ini ngg bisa liburan tapi kelezatan ayam betutu tetap dpt dinikmati keluargaku dan tentunya aku sesuaikan dg selera kami yg ngg mau terlalu basah& tapi yg nyemek2 aja.makanya kuberi nama " Ayam Betutu Kreasi♡" ,yuk kita olah & nikmati....🙂

8 porsi
1jam 50 mt
Creamy Chicken Spinach

Creamy Chicken Spinach

1 porsi
20 menit
Soto Ayam Bogor

Soto Ayam Bogor

🍲Sudah lama tak racik menu makanan macam ini. Soto hangat, rempah y ada cekernya kayaknya sedap ya 'bund? di hari mendung, hujan deras macam saat ini 😋 *Recooked Soto Ayam Bening Bogor milik 'kak #Bicha, 🙏 Terimakasih ya 'kak sudah menginspirasi pilihan soto bening untuk menu hari ini.🤗 #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyam #SotoBogor

5 orang
60 menit
Ayam bakar saos tomat kecap manis

Ayam bakar saos tomat kecap manis

Suami nambah dua kali makan menu ini Alhmdllh tambah smngad masakin yg tercinta kalo lahap Ukhti dan akhi wajib cobain ☺️😘ga ribet yg pasti nya...

Chicken wings ala Pizza Hut

Chicken wings ala Pizza Hut

Terinspirasi dr chef davina.. ini recook resep beliau tapi sayap ayamnya ga dipotong potong lagi 😁.. beneran enaak ternyataa.. terimakasih chef ... , #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #cookpadcommunity_bandung

Ayam Adun khas Madura-Kwetiau & Oyong

Ayam Adun khas Madura-Kwetiau & Oyong

Waktu pilih-pilih resep ayam yg berkuah buat dijodoin sama kwetiau, sy membaca baik-baik bumbu apa yg dipakai di resep itu lalu membayangkan rasa & aromanya. Pilihan sy tepat saat berlabuh di Adun khas Madura milik Iffah Foodies. Alhamdulillah, karena kwetiau plus Adun Madura ini bikin sy n team icip di rumah langsung #AyamInLopWitYu sampai klepek-klepek😅 Hari ini buat warga Cookpad Community Surabaya di #CABEKU , sy sedikit melanggar tradisi cara mengkonsumsi ayam adun, yg biasanya dinikmati dengan nasi yg dikepal, sy menyajikannya dengan kwetiaw. Sy senang karena perpaduannya sempurna. Selain menambah variasi untuk sajian ayam sy, menambah variasi dalam penyajiannya, juga menambah wawasan sy dalam meracik bumbu karena ternyata aroma & rasa Adun ini bisa dibilang mirip-mirip dengan masakan sejenis, tapi tetap beda. Adun cukup spesial dari racikan bumbu dan rempahnya, bahkan tanpa kayu mesoyi yg menjadi ciri khasnya pun, buat sy rasa adun masih tetap spesial, tidak ada yg sama persis. Adun khas Madura-Kwetiau & Oyong juga setoran sy untuk #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Sy hampir tidak memodifikasi bumbunya untukmenjaga keasliannya. Sy menambahkan oyong agar sajian sy lengkap gizinya dalam satu wadah. Kwetiau bisa langsung diskip jika ingin menyajikannya dengan nasi atau bahkan kalau mau dicocol roti canai, atau digabung sama bubur oatmeal? Sy langsung lapar membayangkannya🤭 Baikalah, gimana kalau sy masak Adun Madura lagi tapi dimakan pakai serabi gurih? Duh gustii..🤤😅

2 porsi
1jam
Chicken pandan shawarma platter

Chicken pandan shawarma platter

(N.18) Setor recook hasil online class masakan Timur Tengah, terima kasih mbk adelia Izza untuk ilmunya, akhirnya aku bisa bikin sendiri shawarma dirumah, sebelumnya aku pernah bikin Original Naan bread juga di cookopad ku hampir sama, jadi kali ini aku bikin yang berbeda dgn menambahkan air daun pandan dan sedikit essen untuk aroma dan warna sehingga ada sentuhan cita rasa Indonesianya 😋🤭, karna memakai air pandan caranyapun juga sedikit beda aku disini campur aja adonan jadi satu tanpa proses melihat keaktifan ragi ( air hangat+ragi+gula) karna aku pastikan ragi aku masih benar2 baru dan baru buka hehe.. untuk isian aku tambahkan french fries dan nori sesuai permintaan anak2 jadi Shawarna ini ala Timur Tengah, Indonesia dan Jepang hehehe... anak2pun lahap banget makannya #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Simpel Dadakan

Ayam Bakar Simpel Dadakan

"Enaknya makan apa ya ?" pasti tiap malam hari pertanyaan ini muncul dikepala trus gimana mau diet ya saya juga jadi bingung cuma karena laper ya sudah bikin saja ayam bakar dadakan hehe kenapa saya kasih nama dadakan karena bumbunya simpel banget, dan rasanya lumayan endus. Teman-teman silahkan coba juga ya:D note : siap- siap aromanya menggoda tetangga sebelah saking harum lezatnya :D #menuharian #masakapahariini #masaksederhana #masakannusantara #dirumahaja #ayambakarsimpel

3-4 porsi
Pizza ayam sosis

Pizza ayam sosis

Yummy...siapa sihh yg gak kemecer liat iklan pizza yg sliwer😂 kalau lagi masa pandemi gini dengan keadaan keuangan yg gonjang ganjing gini mau beli makanan diluar tuh harus mikir berkali2😂😂🤣 naahhh daripada ujungnya ntar habis makan pizza,bayar mahal, trus sampe rumah bingung karena Pampers anak habis gak bisa beli (#curcol🤣) mending bikin sendiri aja, lebih ngirit dan enak juga..pastinya jadi lebih disayang suami dan anak2 donk yaa😍 kebetulan juga ada challenge nih dari Cookpad temanya #ayaminlopwityu cucokkk yaa shay...hayuuukk segera eksekusi ajaahh plus ikutan #CABEKU

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bikin ayam bumbu rujak, lalu dibakar. Sebenarnya tanpa dibakar sudah bisa dimakan langsung, tp lebih wangi bila dibakar. Walau ayamnya dibakar, bumbunya jangan dibuang..enak buat dimakan sama ayam dan nasi nya.. Jd lebih maknyus menurut saya

Sate Ayam Bumbu Kacang❤️ 🍢

Sate Ayam Bumbu Kacang❤️ 🍢

Masakan andalan keluarga,turun temurun tidak pernah bosan, ini untuk resep sate nya aja dulu,bumbunya menyusul yaa🤗 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Bocahnya drumah pada suka ayam..jadi tadi menu hari minggunya ayam bakar pakai teflon..males keluarin oven 😁yng simple2 aja.. #Week6 #PejuangGoldenApron3

Steak Ayam Barbeque Pizza Flavour with Potatoes Wedges

Steak Ayam Barbeque Pizza Flavour with Potatoes Wedges

Pingin makan enak dengan bahan yg ada dikulkas.. Males keluar krn covid..Diet tanpa nasi, ikutan challenge.. Adalah alasan alasan aku bikin steak ini.. 😁 #CABEKU #ayaminlopwityu #masaksetiapbagian

2 porsi
30 menit
Sate LiLit ayam dan sambal matah bali Enak

Sate LiLit ayam dan sambal matah bali Enak

Ini bru pertama cobain enak banget. Resp dari Yummi.id Gk kalah yg direstoran2. Dan rasanya gkbisa dijelasin lg enaknya 😭, semua berasa tanpa kurang sekalipun.. bumbunya berasa sampe kedlm .. Oya ini salah satu dagangan ku jg lho Silahkan coba dan ikutin step by stepnya ya bunda .. terimakasih 😘😍 Follow ig ;Bake_me24 #Cabeku #Ayaminlopwityu #DirumahAja

16. Spicy Chicken Wing ala Pizza Hut

16. Spicy Chicken Wing ala Pizza Hut

Sekali masak 2 challenge diikutin hehehe..masak menyesuaikan dengan apa yg ada di kulkas inih.. 😀 Ngubek nyari resep cookpaders..akhirnya berlabuh di resepnya ci Devina Hermawan, makasih resepnya ci.. Tips : alasi loyang dg tatakan atau baking sheet atau aluminium foil yg diremas, biar enggak gosong kayak punyakuu.. 😂 Tapi tetep enak kok meski gosong dikit hehehe... (Menghibur diri 😁) Yuuk cobain..happy trying..let's cooking..! #JagoRecookAkuiso_Solo #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week5 #cookpadcommunity_solo