Ayam panggang kampung

Dipos pada January 14, 2022

Ayam panggang kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang kampung adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang kampung diperkirakan sekitar 1jam 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang kampung memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kisah awal.dari coba2 bikin panggang buat saudara suami krena mau datang kerumah silahturohmi krn g tau mau masak apa waktu dah mepet jd bikin ayam panggang lalapan ja,, ehh tau2 sekarang jd ladang bisnis gara2 di unggah dfb akhirny dri temen ke temen akhirny bnyak pelanggan yg pesan ayam panggangny😊😊😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang kampung:

  1. Ayam kampung ut
  2. 7 biji kemiri
  3. 1 buah tomat
  4. 2 biji cabe merah besar
  5. 7 biji cabe keriting
  6. 15 biji cabe rawit(ini yg suka pedas ea klo g suka pedas ato mau yg sumer cabeny dkurangi ja ea)
  7. 7 siung bawang merah
  8. 7 siung bawang putih
  9. Garam
  10. 1 biji gula merah
  11. 2 sendok makan gula putih
  12. 1 sendok teh royco
  13. Sejumput ketumbar
  14. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang kampung

1
Pertama bentuk ayam yg akan dipanggang,lalu panggang aymny di atas kreweng didapur dengan menggunakan kayu bakar seperti dfoto ini ea,bolak balik ayam yg dpanggang biar g gosong,panggang hingga warnany kecoklatan dan harum sperti foto ayam.yg sudah dpanggang dibawh
Ayam panggang kampung - Step 1
Ayam panggang kampung - Step 1
2
Kemiri,tomat di iris dadu,cabe besar merah,cabe keriting,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,ketumbar lalu beri sedikit air lalu dblender sampek halus
3
Panaskan wajan yang sudah dberi minyak secukupny lalu masukkan daun jeruk tumis sbentar lalu masukkan bumbu yg sudah dblender tadi masukkan gula merah,gram 1 sendok,gula putih,royco lalu tumis hingga harus lalu masukkan air seculupny lalu tunggu sampek.mendidih lalu rasskn bumbu sesuai selera
4
Lalu masukkan ayam yg sudah dpnggang kedalam bumbu yg sudah mendidih tdi lalu ungkep sampai air surut dan ayam.empuk jangan lupa dbolak balik agar bumbu meresap di 2 belah sisi
5
Jika sudah matang lalu angkat dan biarkan dingin dan bisa dsajikan untuk makan bersama dg sambal lalspan atopun urap,cocok untuk acara makan bersama ato acara selamatan,selamat mencoba😊😊😍
Ayam panggang kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fillet Dada Ayam Panggang Teflon Saus Kecap

Fillet Dada Ayam Panggang Teflon Saus Kecap

Variasi Menu Ayam, untuk makan malam , resep kreasi sendiri, suami suka ini

2 porsi
Ayam panggang kecap lezaat

Ayam panggang kecap lezaat

Akhir tahun mendapat hadiah dari kantor berupa oven listrik ... akhirnya coba-coba resep ayam dengan sedikit modifikasi.. akhirnya jadilah ayam panggang utuh ini 😍😋

2 orang
1 jam
Ayam Panggang Suka Suka 30.11.2019

Ayam Panggang Suka Suka 30.11.2019

Assalamualaikum Moms...Hari Sabtu ini baru malas kemana mana, jadi punya kesempatan buat recookbareng resep mbak Inggried Dwi Wedhas😋👌🌷 #RecookBareng5 #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

Source : Silva Malexhi Setelah berkeliling dan menikmati kuliner di Sumatera, Ningmin ngajakin agen rahasia nyebrang ke Borneo....🥰🥰🥰🥰 Team Lenggang Surabaya memilih menu Ayam Panggang Khas Banjar. Rasanya yang gurih dan legit, anak-anak pasti suka. Untuk yang suka sensasi pedas, bisa ditambahkan potongan cabe rawit. Pertanyaan dari Ningmin: Jika ada kesempatan, masakan khas Kalimantan apa yang paling ingin kamu pelajari dan mengapa? >> Saya pengen belajar masak Soto Banjar karena menu ini yang paling terkenal di Kalimantan. #LenggangSurabaya #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu9 #MasakAsyik

4 porsi
45 menit
Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang

Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang

Kalo kalian pas jalan2 ke Wirosari, disana tuh ada beberapa pedagang yang jual ayam panggang bumbu kacang. Ada yang berupa sundukan sate ada pula yang utuh ayam ingkung...Rasanya enak banget hampir mirip kayak ayam bumbu kacang yang pernah aq temui didaerah Magetan...kali ini aq pake ayam jenis Joper ( Jowo Super) tekstur dagingnya lebih empuk daripada ayam jowo kampung dan lebih kenyal daripada ayam potong...Silahkan coba ea Mom2 Cantik #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #cookpad #cookpadindonesia #ResepBagiPemula #berbagiresep #cookpadcommunity_semarang

1 ingkung
60-75 menit
Ayam Panggang Klaten

Ayam Panggang Klaten

Olahan dengan bahan dasar ayam tidak pernah membosankan karena banyak sekali variasi jenis masakan yg bisa disajikan, kali ini bikin yuk bunda Ayam Panggang Klaten,dengan paduan aneka rempah dan hasilnya tidak mengecewakan#CABEKU #ayaminlopwityu#olahanayam#cookpadcommunity-semarang

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Kalau bosan dengan ayam panggang yang biasanya. Ayam bisa diganti dengan daging Iga, tapi harus direbus lebih lama/presto

10 porsi
Steak ayam panggang teflon

Steak ayam panggang teflon

Bingung mau masak apa untuk dinner. Lah ketemu ide steak ayam. Langsung deh buat. Gak pakai lama. Cusss #cookpadcommunity_semarang Happy cooking

2 porsi
40 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Beberapa hari lalu dapat ayam kampung di market kompleks, mau bikin samgyetang tapi takut gagal, sayang. Bener2 bingung mau dimasak apa, akhirnya coba dibikin ayam panggang, kebetulan semua masih kerja dan sekolah dari rumah. Cocok buat makan siang bareng, dan 1 ekor ayam langsung tandas tak bersisa.

Sayap Ayam Panggang

Sayap Ayam Panggang

each serving: 393kcal. Dengan saus madu dan bawang putih! Baked chicken wings yang empuk, gurih, dan penuh rasa saus kental yang hanya akan membuatmu tidak bisa berhenti memakannya! Karena tidak digoreng garing, sayam ayam panggang ini jauh lebih sehat dan tidak berminyak. Rasanya mirip dengan sayap ayam bakar. Hidangan ini cocok sebagai appetizer atau bahkan lauk utama makan siang/malam dirumah. Kali ini, saus glazed yang dipakai adalah honey garlic alias saus madu dengan bawang putih. Rasa manis madu yang kental dan bawang putih yang wangi meresap kedalam setiap gigitan sayap ayam ini. Jadi keinget tebasaki (masakan jepang) kalau kalian tau! Stay delighted! #ayam #ayampanggang #sayapayam #chickenwings #olahanayam #sausmadu #madu #menusehat #makanansehat #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

6 orang
1 jam 20 menit
Ayam Panggang Ketumbar dengan Mix Vegetable

Ayam Panggang Ketumbar dengan Mix Vegetable

Sudah terlalu bosan dengan ayam panggang yang dipanggang dengan bumbu ala kebarat2an, akhirnya untuk makan malam kali ini saya memutuskan untuk membuat ayam panggang dengan rasa yang lebih lokal 😁 #reseppertamaku

4-8 porsi
Baso ayam bumbu pedas panggang

Baso ayam bumbu pedas panggang

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Masih #dirumahaja, disela2 kesibukan ngerjain tugas WFH tetap menyempatkan diri masak untuk keluarga kecilku.

Ayam Panggang Marinasi Yoghurt

Ayam Panggang Marinasi Yoghurt

Source: Imaimey Mau masak Ayam tapi bingung mau dimasak apa, akhirnya dapat ide dari Cookpad nya mbak Imamey.. cuss bikin deh😅 Salah satu serunya kita saling share di cookpad ya gini ini ya moms.. ga habis ide masaknya.. semua nyaris ada.. dan kalau ada program recook itu adalah salah satu melatih kreativitas kita dari yang masaknya "gitu2 aja" menjadi "bisa apa saja".. ya nggak sih😍😂 Terima kasih mba.. #CookpadCommunity_Surabaya #KembalinyaGemesBund #RecookImaimey

Cabai panggang isi ayam

Cabai panggang isi ayam

Biasa. Oprek oprek bahan gtu...

1 porsi
💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥

💥 Ayam Panggang sambal Bumbu Rujak 💥

Sudah lama menyimpan resepnya bunda "Dapur Watie, Bondowoso Jatim", Ayam Bakar Bumbu Rujak... baru hari ini kelar masaknya 🤗. Mantap rasanya sampai ke tulang 😅, anakku minta tambah lagi....😘 terimakasih resepnya bunda... #BanggaKirimRecook #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

8 porsi
1 jam 30 menit
Ayam panggang tiram

Ayam panggang tiram

gampang

1 porsi
Ayam Panggang Wijen

Ayam Panggang Wijen

Ayam Utuh Panggang Oven (Roasted Whole Chicken)

Ayam Utuh Panggang Oven (Roasted Whole Chicken)

Sudah lama pengen nyoba masak ayam utuh oven begini. Bumbunya sesuai selera Aku saja. Alhamdulillah berhasil. #berburucelemekemas #resolusi2019 #AhlinyaAyam #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Sayap Ayam Panggang BBQ

Sayap Ayam Panggang BBQ

Ayam emang tidak ada matinya, kalo Mom bosan dengan olahan ayam yg digoreng, dimasak kuah, mom bisa coba resep ini. Rasa BBQ ayam ini pasti bikin keluarga lebih jatuh cinta dengan hidangan Mom semua. yum... 👍 #pejuanggoldenapron2 #ayam #ayampanggang #sayapayam #chickenwings #ayamBBQ