Ayam Kampung Bakar

Dipos pada March 4, 2022

Ayam Kampung Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Bakar adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kampung Bakar diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Bakar memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_ Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Bakar:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 7 buah cabe merah, 3 cabe rawit
  3. 3 buah bawang putih
  4. 7 buah bawang merah
  5. 2 buah kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas laja
  8. 2 lbr daun salam
  9. 1 btg sereh
  10. 1/2 buletan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Bakar

1
Potong ayam menjadi 12 bagian, cuci dan rebus menggunakan presto selama 30 menit. Matikan kompor, tunggu sampai bisa dibuka.
2
Sambil merebus ayam, haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, laja dan jahe.
3
Setelah ayam selesai direbus, tumis bumbu sampai harum, tambahkan gula merah, daun salam,sereh,jahe,laja. Masukkan ayam aduk rata, tambahkan air rebusan ayam sekitar 200 ml. Tunggu sampai bumbu meresap.
Ayam Kampung Bakar - Step 3
4
Siapkan teplon untuk memanggang. Panggang ayam sampai masak, cek rasa. Sajikan
Ayam Kampung Bakar - Step 4
Ayam Kampung Bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bungkus Pandan

Ayam Bungkus Pandan

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Masak ini karena suami request pengen dibikinin ayam bakar madu. Made with love

4 org
Nasi Mentai Ayam Low Budget

Nasi Mentai Ayam Low Budget

4 orang
1 jam
Charsiu Chicken

Charsiu Chicken

Biasa kami makan menu ini di resto. Tapi kali ini dengan bahan yang ada di rumah bisa kita hadirkan didapur kami. Suami dan anak-anak sangat menikmati. Terima kasih Mbak Lingga untuk resepnya yang selalu menginspirasiku. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

Chicken wings

Chicken wings

Challenge minggu ini masak olahan daging cuman krn masih mager ngolah daging kurban, dan masih punya stok sayap ayam di freezer Nanya org rumah pada request chicken wings ala ala ph gtuu . okelaahh hyukk setor buat #BancakanOnlineCookpad semoga bisa dapat bonus #ebook aamiin🤲 . . #GA_TheNextLevel #Mingguke8 #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Lagi pengen makan ayam bakar, sayur asem n sambal terasi..tp mo bakar2 pakai arang koq gk ada arangnya n gk ada tempat ngebakarnya..so, bakar teflon aja dech 😁 Dan...berhubung yg ikut makan para bocil juga,jadi..gak ada pedes2nya sama sekali ayamnya. Cukup disambelnya aja yg dipedesin😊😉 #PejuangGoldenApron3

Grilled chicken

Grilled chicken

Ayam panggang ga pernah salah mudah

2 porsi
Ayam Afrika

Ayam Afrika

Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Minggu ke-19 (Oktober 2020) Hasil dari cooking class masakan Timur Tengah bersama mba Adel. Baru sempat recook karena bahan2nya ada yang sulit dicari. Saya menginginkan rasa masakan yang otentik, jadi saya usahakan bahan yang digunakan sama. Kebetulan juga Mamah bikin program #WeekendChallenge dengan tema hidangan berawalan huruf "C". Pas banget kalau resep ini dishare sekarang. Rasa masakan ini enak banget, apalagi saus yoghurtnya. Begitu disajikan, langsung ludes semuanya. Alhamdulillah... proses masak yg lumayan lama, tapi hasilnya sangat memuaskan. 👍 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

6 orang
3 jam
Sate ala Madura (Sate Ayam)

Sate ala Madura (Sate Ayam)

Mencoba resep sate ayam madura dari resepnya Dapur Lse Kurniawan. Saya menggunakan teflon saja dan tidak menggunakan bakaran dengan arang. Untuk dinikmati seluruh keluarga dan nampaknya kurang banyak buatnya. Next bikin lagi akan lebih banyak buatnya. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Cookpadcommunity_Kalbar

50 tusuk
1.5 jam
Sate ayam abang abang, wajib recook endes!

Sate ayam abang abang, wajib recook endes!

ini sate ayam asli deh bener bener enak.. mirip bnget sm yg dijual di abang abang... wajib banget coba!

15tusuk
Pepes daging (Ayam)

Pepes daging (Ayam)

Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sap. Saat saya ganti dengan ayam. berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya. Walau sudah banyak diganti tidak mengurangi rasa bumbu dan gurihnya daging..yuk kita mulai masak Pepes daging #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian

15 bks
1 jam
Net Pancakes with Grilled Chicken Sausage & Red Frisee Lettuce

Net Pancakes with Grilled Chicken Sausage & Red Frisee Lettuce

Perdana buat roti jala, ternyata nagih juga 😍😍 #CookpadCommunity_Malang

Pasta ayam rendah kalorie

Pasta ayam rendah kalorie

Menu yang pas saat cuaca hujan seperti ini sekalian hangatin badan. Selamat mencoba ya... Bisa pakai mie apa aja kok gak harus pasta😊 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

24'09'2020 Bismillaah,,, masih me recook resep milik Bunda Razs, kali ini bikin ayam bakar kalasan, yang enak dan gurih, terima kasih mba ayu untuk perjuangan nya selama setahun ini untuk kombes ❤, semoga kombes bisa lebih baik lagi😍 Source Bunda Razs Saya bikin 2 resep dari resep tertulis #TERIMAKASIH_BUNDARAZS

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ada sisa sayap ayam,coba bikin menu yang ber-beda,bosen di goreng aja.

2 orang
25 menit
Chicken wings

Chicken wings

Salah satu menu hari ini adalah chicken wings Resep dari berbagai sumber Berikut bahan-bahan dan langkah membuat chicken wings Semoga bermanfaat

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Source: ummu iskhoyas Biasanya kalau kami udah di kampung, orangtua keliatan bgt senengnya sampai ayam yang ada di kandang di potong, untuk anak2 nya yg lagi kumpul dan biasanya kami bakar2, bakar ayam sama ikan. Disitu ada kolam ikan yg ikannya gede2 bgt ambil nya juga gampang bgt, tinggal diserok. Uuuhhh...pokoknya enak deh...jadi kangeeen...😫 tp skrg qta harus tetep dirumah MENAHAN RINDU...ahay deh, lebay beeedd....🤭 🤣😘 demi mereka juga agar selalu tetap sehat... #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadindonesia #KartulebaranKu_Bekasi #Mudikonline #FestivalRamadanCookpad

Homemade Chicken Burger || Roti No Ulen

Homemade Chicken Burger || Roti No Ulen

Kesengsem sama french bread yg versi chef Devina kemarin dibuat Korean Garlic Cheese Bread. Coba coba ah buat burger enak ga ya, untuk pattynya saya pengen ayam, tapi cari yang versi tanpa telur, tanpa tepung panir, tanpa baluran, kaya beef patty gituu maunya 😁😅. Akhirnya jatuh pilihannya merecook resepnya mba Fidela Sadewo (thank you, mba) dengan bahan menyesuaikan stok.. Begitu bersanding, mamak speechless. Masyaallah.. Enakkk bener2. Mangga dicobian mamak2. Maap poto seadanya karena as usual saat first try, mamak nervous.

Family