Ayam Panggang

Dipos pada January 14, 2022

Ayam Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

👦🧒Favorit ayam panggang, manis sedap 🍛🍗 #CABEKU #AyamInLopWitYu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 lembar daun salam
  3. 3 sdm kecap manis
  4. 1/2 sdm gula merah
  5. 1/2 sdt garam
  6. Bumbu Halus:
  7. 2 buah bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 buah kemiri sangrai
  10. 1/2 ruas jari kencur
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1/2 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  14. 1/2 buah tomat apel
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang

1
Bersihkan, cuci ayam. Beri perasa jeruk nipis. Biarkan -+ 10 menit. Bilas kembali dengan air.
Ayam Panggang - Step 1
2
Siapkan bahan² bumbu halus. Tumis bersama daun salam, lengkuas geprek, hingga layu.
Ayam Panggang - Step 2
3
Haluskan bumbu² halus, gula merah, merica bubuk dan ketumbar bubuk menggunakan blender. Hingga halus.
Ayam Panggang - Step 3
4
Tumis kembali bumbu halus, Masak hingga meletup, masukkan ayam. Kecilkan api.
Ayam Panggang - Step 4
Ayam Panggang - Step 4
5
Aduk, tambahkan kecap manis. Aduk kembali. Tutup wajan. Ungkep selama -+40 menit, hingga air menyusut.
Ayam Panggang - Step 5
Ayam Panggang - Step 5
6
Setengah waktu memasak, balik permukaan ayam, ungkep kembali. Biarkan hingga harum dan bumbu mengering. Taburi dengan garam, aduk rata.
Ayam Panggang - Step 6
Ayam Panggang - Step 6
7
Bila sudah harum dan sesuai kematangan y diinginkan. Matikan api. Tiriskan. Ayam panggang siap menjadi teman lauk makan siang.
Ayam Panggang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bekakak Terasi Madu

Ayam Panggang Bekakak Terasi Madu

Ayam Berbumbu Panggang Oven

Ayam Berbumbu Panggang Oven

Kepengen ayam bakar yang bumbunya banyak, tapi males bakarnya, jadilah dipanggang di oven , hehe tapi bisa juga kok di panggang di atas teflon :p

Ayam Panggang (Teflon)

Ayam Panggang (Teflon)

Permintaan anak aq buat makan siangnya🥰

4 org
1 jam
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Kangen makan ayam bakar pake lalapan kemangi dan sambel bawang, pas stok ayam lagi ada, langsung eksekusi aja 😊

4 orang
2 jam
Ayam Panggang Kalasan (utuh)

Ayam Panggang Kalasan (utuh)

Source: Lisa Basuki Sudah cocok banget sama resep ini, sudah jadi resep andalan saya, tidak mau pindah kelain hati. Ayam kalasan ini bisa di goreng atau bakar di arang atau panggang di oven. Kalau di bakar di arang manteppp buanget rasanya 😁👍 Mama saya lebih suka ayam yang dimasak tanpa minyak seperti ini. Terkadang ditambahkan cabai di bumbu halusnya, jadi walaupun disantap tanpa sambal sudah pedas rasanya 😁 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Kentang ayam panggang keju + Mozarella

Kentang ayam panggang keju + Mozarella

Ada stok kentang.ingin buat yang ala western.searching resep kentang dan sesuai dengan bahan yang ada saja dirumah, terinspirasi safarazkichen. ga terlalu lama memanggang...

8 porsi
Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Memanggang ayam dengan oven dan arang terdapat perbedaan dari segi hasilnya. Dengan oven, ayam yang dihasilkan lebih moist dan tidak keras. Selamat mencoba 😁👍

Ayam Panggang Madu sambal kacang

Ayam Panggang Madu sambal kacang

Tidak ada story yang menggemaskan....hanya saja beberapa bulan ini pengen hidup sehat ...berusaha masak masakan yang sehat baik dipanggang maupun di rebus...ada ayam iseng mau diapain ....dicampur2 lah bumbu gak tahu nya rasanya menakjubkan hehe...ini resep tercipta dari coba2 ....#weekendchallenge

Ayam panggang bumbu kuning

Ayam panggang bumbu kuning

Assalamualaikum sahabat cookpad,, kali ini saya share resep ayam panggang bumbu kuning hasil coba2 dan modifikasi dari berbagai sumber (alias dari nanya sana sini, cari sana sini), saya gabung2in saya tambah2in sesuai yg saya kira jadi enak 😁😁 jurus ilmu pengawuran dipake,,, alhamdulillah hasilnya oke, anak2 dan suami suka, Krn saya biasanya beli bumbu jadi mungkin mereka bosen 😁😁, tuh anak saya yg rewel makannya yg lg sekolah daring di kamar lsg keluar minta maem padahal sekolah belum selesai 🤣🤣 Jadiiiii selamat mencoba semoga suka dan cocok 😍😍

Menu diet 6 : Kukusan sayur dan ayam panggang

Menu diet 6 : Kukusan sayur dan ayam panggang

Super gampang ! No oil, no salt dan mengenyangkan sekalii

1 porsi
Sayap Ayam Panggang Madu

Sayap Ayam Panggang Madu

Tanpa dipanggangpun sudah bisa langsung dikonsumsi ya, krn udh mateng sebenernya. Kalo mau tanpa panggang, masak sayapnya pke api sedang cenderung kecil ya, agar bumbu lebih meresap 🤗

Ayam Panggang Madu 🐓🍯

Ayam Panggang Madu 🐓🍯

Coba resep baru, ayam panggang rasa madu! 🐓🍯🥘 #AhlinyaAyam

5 orang
90 menit
Ayam Panggang Bumbu Ungkep

Ayam Panggang Bumbu Ungkep

Dipanggang di teflon loh lagi-lagi. Maklum anak kost. Tapi rasanya uenake poll 😚

2 porsi
57. Ayam Panggang Kecap

57. Ayam Panggang Kecap

Mantap sebagai hidangan keluarga, anak kecil pun suka karena rasanya yang manis, sedikit asam, gurih, dan pastinya, lezat. Hmmm :))

5 porsi
+/- 2 jam
Ayam Panggang Italian Herb

Ayam Panggang Italian Herb

Masak ayam yang simple aja hari ini. Cuma dimarinasi 30 menit lalu goreng dengan sedikit minyak 😋 sayurnya tinggal tumis2 bawang putih 😊😊 makan deehhh.. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Paling sebel kalo suami ditanya mau masak apa jawabannya terserah. Jadi males mau belanja krn bingung. Eh kemaren tiba2 bilang minta dimasakin ayam panggang, langsung cussssss beli ayam. Kata suami, kalo dimakan pake sambel bisa ngabis2in nasi ini mah. Alhamdulillah.. #AhlinyaAyam

Ayam Panggang Bumbu Padang

Ayam Panggang Bumbu Padang

Ayam panggang bumbu paprika

Ayam panggang bumbu paprika

Lagi bosen ngolah daging ayam dengan masakan yang biasa dibikin yaitu ungkep ayam bumbu kuning

Sayap Panggang Madu Serai

Sayap Panggang Madu Serai

Bikinnya super gampang dan super tasty guys.. kuncinya di marinasi. Aku bikinnya yang kids friendly.. kalo mau pedess ganti saos tomat sama saos sambel dijamin enaaak.. Dulu di aussie sering bikin dengan bumbu ini, tpi dagingnya daging domba.. enak bangeeet

4 orang
1 jam
Ide jualan Honey korean chicken wings frozen (panggang/ goreng)

Ide jualan Honey korean chicken wings frozen (panggang/ goreng)

Hi hi aku mau share lagi nih untuk ide jualan, maklum kelamaan psbb kebanyakan ntn drama korea bawaanya pengen nyemil trus 😀 resep ini aku review dan mix dri beberapa resep yg aku temuin di online ya 😊 chicken wings ini bisa banget di bikin versi frozen nya loh! Nanti dinikmatinya bisa di oven atau di goreng biasa #chickenwings #saori

5 orang
1 jam 30 menit