Ayam bakar padang teflon

Dipos pada March 11, 2022

Ayam bakar padang teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang teflon memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kembali ke menu ala bapaknya tingaw yang asli dari minangkabau,, bumbunya simpel dan rasanya yahuuud.. tapi jangan disamaain rasanya kaya yang pakai panggangan arang ya, karna pakai arang adalah cara masak ayam bakar padang yang sebenarnya.. resep ini bisa dipakai buat di masak di teflon, arang atau pun oven.. selamat mencoba 😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang teflon:

  1. 4 potong ayam kampung
  2. 1 kotak santan kecil (pakai 2-3 sdm saja yaπŸ˜ƒ)
  3. Minyak untuk menumis
  4. 100 ml air
  5. Garam
  6. Gula
  7. Lada
  8. Jeruk nipis
  9. Bumbu halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 cabai keriting (lebih banyak lebih yahud, tapi suami ga suka pedas jadi sedikit untuk menu ini😁)
  13. 2 buah kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. Bumbu non halus
  19. 1 batang sereh
  20. 1 lembar daun salam
  21. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang teflon

1
Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis Diamkan 15 menit lalu cuci.. setelah itu tusuk ayam dengan garpu agar bumbu lebih meresap saat dimasak
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkab bumbu non halus..
Ayam bakar padang teflon - Step 2
Ayam bakar padang teflon - Step 2
Ayam bakar padang teflon - Step 2
3
Tumis sampai konsistensi sedikit mengering agar rasanya nanti tidak langu.. jika sudah mengering tambahkan air lalu santan (2-3 sdm saja)
Ayam bakar padang teflon - Step 3
Ayam bakar padang teflon - Step 3
Ayam bakar padang teflon - Step 3
4
Masukkan ayam, lalu aduk.. jangan dulu di garamin.. kalau tingaw masukkin garam ketika konsistensi bumbumnya sudah mulai mengental, biar ngga keasinan.. masak terus sampai bumbu susut seperti di foto ya
Ayam bakar padang teflon - Step 4
Ayam bakar padang teflon - Step 4
Ayam bakar padang teflon - Step 4
5
Setelah itu panaskan teflon untuk mulai di panggang diatas teflon, jangan lupa lumuri bumbunya di seluruh baguan ayam ya.. panggang sampai warna ayam berubah seperti ayam bakar padang yg di restoran padang
Ayam bakar padang teflon - Step 5
Ayam bakar padang teflon - Step 5
Ayam bakar padang teflon - Step 5
6
Tambahan : masak ayam pakai bumbu boleh setengah matang (jumlah air dikurangin ya), berarti di panggang di teflonnya lebih lama.. ☺️
7
Tambahan : misal mau dipanggang di oven juga boleh, dengan temperatur 150-180 panggang selama 10-15 menit (sering2 di intip ya, kalau warna sudah berubah boleh di stop)
8
Tambahan : mau dipanggang di arang juga boleh, pasti rasanya lebiiiiiih enak dibanding di teflon

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Tempe Ayam

Steak Tempe Ayam

Tanpa tepung, jadi perekatnya dengan menggunakan telur

4 orang
Pepes Ayam Sederhana - Menu Diet Enak

Pepes Ayam Sederhana - Menu Diet Enak

Masih lanjutan catatan menu selama program diet tya arietya.. kali ini aku bikin pepes ayam.. xixixi.. kan kalo liat di youtubenya.. boleh pake apa aja (kecuali terasi) dan masaknya harus #nominyak #notepung #nosantan #nogula πŸ™‚ Masih semangat nih! Lanjuuuutttt !

4porsi
45menit
Sate Lilit Ayam (Khas Bali)

Sate Lilit Ayam (Khas Bali)

Sudah lama ingin mencoba masak sendiri sate lilit ayam ini, dan akhirnya kesampaian juga buatnya. Cita rasa sereh yang segar dengan gurih kelapa parut memperkaya rasa sate lilit ayam ini. Ditambah dengan sambal Matah, enak pol pokoknya... Source Fitri Sasmita #KulinerNusantaraku #SemarakKuliner_Nusantara #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #pejuanggoldenapron3 #markobar_makanantradisional #resepRhymerwid_RusticKitchen #mingguke21

19/20 tusuk
1 jam
Healthy Chicken

Healthy Chicken

Setelah sebulan berpuasa akhirnya kita berlebaran ya.. sebagai alternatif dari hidangan bersantan, saya masak Ayam Bakar Yang membuat berbeda dari ayam bakar ini dimasak cepat dan sehat karena saya menggunakan Olive Oil dari Olivoila_id Kenapa saya pilih Olivoila..? Karena Olivoila merupakan Extra Virgin Olive oil, dibuat dari buah zaitun pilihan yang diproses dengan teknologi β€œCold Press” sehingga menjaga rasa dan nutrisi dari buah zaitun itu sendiri Pas banget dengan resep saya kali ini.. satu tetes dr Olivoila membuat cita rasa ayam bakar ini jd luar biasa.. Yuuukkk cek resepnya 😻 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
15 menit
Chicken & beef sausage black pepper Pizza

Chicken & beef sausage black pepper Pizza

Judul nya panjang yak..πŸ˜… Aku pake resep dough antigagal mba @fitri sasmaya.. Ternyata, gampang ya..anakku yg buat jg bisa 😁 Untuk topping, aku uplek ndiri menyesuaikan stock bahan &kesukaan bocah..kata dia, yg penting banyakin keju mozzarella #pejuanggoldenapron3

3 porsi
Sate lilit ayam

Sate lilit ayam

Si emak pulang dari kebon ngarit sereh banyak πŸ˜’. Udah di bikin wedang, apa lagi ya?. Kalo cuma buat bumbu masak ga mungkin abis. Keinget masakan bali kan ngabisin banyak sereh ya biasanya. Pas di kulkas juga ada ayam. Sc: Dapur Sukma #semarakpilkadacookpad #cookpadcommunity_surabaya #banggakirimrecook #GA_thenextlevel

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Anak pertama (zalfa) suka bgd sm ayam, apalagi ayam bakar, kalo beli lumayan 1 ekor 65rb, cari resep dari IG akhirnya bikin sendiri udh recook berkali kali dan jadi makanan favourite anak hehe 😁

Lodho Ayam

Lodho Ayam

Ayam lodho ini adalah makanan khas Jawa timur dari daerah Trenggalek dan Tulungagung. Di daerahnya sana masakan ini selalu ada di setiap hari-hari besar, acara adat maupun hajatan.. Mirip kari tapi aromanya khas karena sebelum dimasak ayam terlebih dahulu dibakar dan ciri khas lainnya adalah menggunakan ayam kampung dimasak bersama santan dan bumbu rempah lainnya. Yang pasti masakan ini favorit keluargaku.. Source : Hartini's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Hesti2020 #mingguke21

75* Black Pepper Chicken Buns

75* Black Pepper Chicken Buns

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali bikin dan makan roti isi daging πŸ™ˆ Sebenernya isian pake beef berhubung di rumah gak ada stock jadi pake bahan seadanya aja, rasanya enak lho, sampai gak ada sisa buat besoknya πŸ˜€ Source by Chef Gie Rebake by Me #PejuangGoldenApron2 #BlackPepperChickenBuns #Rebake #KukisQ

Chicken bruschetta

Chicken bruschetta

Saya masak utk suami, carb nya saya paki grilled pumpkien, harusnya ada taburan parmesan diatas ayam tapi krn habis saya ga pake

1 porsi
20 menit
Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Sedap mantap

Chicken Salad Wrap Anti Ribet

Chicken Salad Wrap Anti Ribet

Mari makan sehat, kebetulan dapet kiriman dari @olivoila_id aku kreasiin di salad jadi makin joss rasanya dan tentu bikin makanan lebih sehat moms 😍

1 porsi
5 menit
Bistik Ayam Saos Cabe

Bistik Ayam Saos Cabe

Back to olahan daging ayam dulu ya πŸ˜ƒ Ntar kita olah daging sapi lagi πŸ˜… Ceritanya kemaren ada stock ayam yg sudah di fillet dan berbumbu di freezer. Biasanya aku stock buat bikin chicken katsu atau olahan masakan Qy lainnya ☺️ Tapi hari ini lagi males nepung2in ayam fillet mo bikin chicken katsu, walo Qy selalu exited tiap makan pake katsu πŸ™„ Emak pengen bikin yg beda. Biar bisa sekalian buat makan Biby 😘 Karena Biby ga terlalu suka makan ayam2 tepung kayak ayam kentucky atau katsu gtu 😐 Iseng-iseng bikin bistik ayam aja deh 😏 Buat Qy aku bikinin bistik ayam saos teriyaki aja kayak biasanya saos yg dia suka, Tapi yg buat Biby, aku bikinin saos cabe yg pedesss dan endulita dgn nuansa rasa western di combine rasa nusantara kesukaan lakik 😜 Jadi di sini aku post yg saos cabe aja ya! πŸ˜‰ Cobain yukkk! 😘

2-3 orang
30 menit
4. Ayam Geprek Diet

4. Ayam Geprek Diet

Suamik sukanya ya kaya ane... Yang krispi krispi gitu... Gorengaaaan aku padamu. 😍 tapi, ini menu dada ayam geprek buat ayah yang lagi dietπŸ₯° Siapa sangka... Rasanya ga kalah enak looπŸ€— #ayamgeprek #diet #nooil

1 orang (Laki)
1 Jam
Ayam bakar

Ayam bakar

4orang
30menit
Ayam bakar masak merah

Ayam bakar masak merah

Anak2 minta dibuatkan ayam bakar tapi banyak bumbunya ga mau yang kering...hasilnya ternyata enak juga....

Ayam goreng mentega resep ibu mertua

Ayam goreng mentega resep ibu mertua

Buat nya gampang dan rasa nya mantul

8-10 porsi
Hawaiian chicken pizza

Hawaiian chicken pizza

Berhubung paksu doyan banget sama menu western, nyobain bikin pizza di rumah, kali aja jadinya lebih enak drpd yg dijual di luaran... Hasilnya...perfectoπŸ˜‰

4 orang
Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah)

Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah)

Masak ayam yang cepet buat makan malam, ketemu resep ini. Inspirasinya pas ke supermarket ada yang jual udah paketan, tinggal dipanggang aja, kupikir kenapa ga buat sendiri secara yang dijual cuma sayap ayam. Kalau kita bikin kan bisa diganti bagian ayam yang lain, dan tentunya lebih puas hehe... bahannya simpel lagi.. yuk ah bikin... Sori fotonya buru-buru soalnya udah telat jam makan hihi... #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #AyamInLopWitYu #PolloallaSalsaRosa #AyamMasakSausMerah #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina

2 porsi
Sate Ayam Khas Banjar

Sate Ayam Khas Banjar

28.09.20 Ada beberapa bahan yang saya skip karena sedang habis dan juga saya tambah komposisinya. Tentu, tidak mengurangi kenikmatan rasa sate ayam ini. Worth it to cook. πŸ‘ Resep: Nabila Amira #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #ResepSateAngken

45 tusuk
45 menit