Sate Ayam

Dipos pada March 9, 2022

Sate Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favoritku. Kata anak²ku, mama ga bisa lihat sate 😆😆 Recook resepnya Dapur Airin. Belum lengkap penyajiannya seperti Dapur Airin (aku tanpa sambal dan acar). Prosesnya lumayan tapi puas dengan hasilnya. Enak 😋 hasilnya banyak 🤭 Sate ayam buatan sendiri 🥰💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 1 kg fillet paha
  2. 2 sdm air perasan jeruk nipis
  3. 2 sdm garam
  4. Tusuk sate
  5. Bumbu kacang:
  6. 300 g kacang tanah goreng
  7. 600 ml air
  8. 8 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 keping gula merah, iris²
  11. secukupnya Garam
  12. Bahan lainnya:
  13. Kecap manis
  14. Air perasan jeruk nipis
  15. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Sate ayam: bersihkan ayam, beri air perasan jeruk nipis dan garam. Gosok permukaan ayam perlahan, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih. Potong² dadu ayam kemudian tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.
2
Bumbu kacang: blender duo bawang bersama kacang tanah goreng dan air. Lalu masak bumbu kacang tadi, beri gula merah dan garam. Masak hingga bumbu kacang mengental dan mengeluarkan minyak. Cek rasa. Matikan kompor. Dinginkan bumbu kacang.
3
Siapkan piring (datar), campurkan beberapa sendok bumbu kacang, kecap manis, dan air perasan jeruk nipis secukupnya, aduk rata, cek rasa. Ambil beberapa tusuk sate, lumuri rata permukaan sate dengan campuran bumbu kacang.
4
Panaskan teflon lalu susun sate di atasnya balik² sate. Jika sudah 1/2 matang, angkat dan lumuri kembali sate dengan campuran bumbu kacang. Panggang kembali hingga matang.
5
Sate ayam siap dinikmati bersama bumbu kacang, kecap manis, dan taburan bawang goreng (me: skip).
Sate Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Chicken Sausage with Cheese Sauce

Pizza Chicken Sausage with Cheese Sauce

Karna suasana di luar lagi mendung gelap dan lagi pingin pizza, pingin keluar tapi males, dan buka kulkas ada semua bahan yg bisa di pake, akhirnya jadilah pizza ala rumahan 😂

3 loyang
30 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

26 Tusuk
Smoked Chicken Sausage Pizza

Smoked Chicken Sausage Pizza

Kali ini makan siang nya pizza yg sosis nya nongol , adonan pizza nya sama dengan Resep pizza sebelum nya. Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/12503384-pizza?invite_token=Q3UpgWeewjjHpncqXVhbAdtv #Pizza #PizzaSosis #PejuangGoldenApron2 #Mozarella #PizzaKeju #HomemadePizza #PizzaRumahan #Sosis #Udang #PizzaKeju #SliceCuteCake

Uk 25 x25 porsi
Ayam lodho

Ayam lodho

Masakan nusantara yang saya pilih jatuh pada ayam lodho. Selain karena rasanya tidak jauh beda sama opor rasanya juga bisa buat obat kangen sama jawa timur. Aslinya ayam lodho yang saya kenal identik dengan rasanya yang pedas. Tapi berhubung ini masak buat sekeluarga jadi si emak yang ngalah 😔😔. Tanpa cabe sama sekali. Tapi rasanya tetap mantap kok. Resep dari Dian Fatmasari Recook by me #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CiputraWaterparkSurabaya

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Gurih dan Nikmat

Ayam Bakar Gurih dan Nikmat

Source: Bango.co.id Ini mau dibawa untuk potluck di rumah Kakak. Keluarga besar akan hadir dan sengaja bikin ini yang bisa dinikmati anak kecil. Saya modif untuk ukurannya saja

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam ayam ayam....tidak pernah bosan dengan menu olahan ayam. Enak dan semua suka... . . . . #olahanayamnyoung

4 orang
2 jam
Ayam bakar ala Kiena

Ayam bakar ala Kiena

#GA_TheNextLevel #25 #56 Source: Kiena Bumbu bakarnya saya tambahkan saus sambal🤗

Honey Spicy Chicken

Honey Spicy Chicken

Resep kali ini ayam panggang dengan sensasi rasa manis dari madu, gurih dan sedikit pedas, butuh waktu sedikit lebih lama untuk membuat resep ini tapi jangan kuatir say rasanya ehm endolita. Happy weekend and happy cooking sista #PejuangGoldenApron3 #masakanharian #ayampanggang #ayaminlopwityu

60 menit
Sate ayam lada hitam

Sate ayam lada hitam

20 tusuk
25 menit
Baked Potato

Baked Potato

bikin makanan tanpa MSG

6 porsi
60 menit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Resep ini terinspirasi resepnya Wilgoz dengan sedikit perubahan

4 porsi
1 jam
Sego tahu sate ayam blendhet khas Ponorogo

Sego tahu sate ayam blendhet khas Ponorogo

Konon katanya,makanan ini sdh ada dr jaman penjajahan Belanda,Tiap mudik, selalu ini yang dicari,tapi sdh jarang panjualanya,rasanya gurih,pedes seger,enak deh.tapi saya buat satenya cuma sedikit,ga tlaten nusukinya. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

Ayam bakar terasi

Ayam bakar terasi

Ini ayam bakar favorit saya. Enak krn dimasak lama jd bumbunya meresap. Kuncinya di bumbu ya. Memang harus banyak supaya rasanya enak.

8 porsi
Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang)

Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang)

Nuel approved (tapi punya Nuel ga pake cabe) 😁 Source : Ms. Fefel

5 orang
Lemon Chicken

Lemon Chicken

#PejuangGoldenApron3 minggu 15... Olahan daging ayam lumayan sering kami nikmati sebagai sajian makan malam. Salah satu kegemaran kami adalah lemon chicken ini. Perpaduan lemon, keju, dan rempah membuatnya begitu kaya rasa dan nikmat.😊 sajian ayam ini biasanya kami nikmati dengan sayuran segar dan kentang rebus.

Sate ayam khas ambal

Sate ayam khas ambal

Makanan khas kota kelahirannya زوجي 😘 dr kebumen #CABEKU #ayaminlopwityu

Taliwang Rotisserie Chicken

Taliwang Rotisserie Chicken

Ayam panggang pakai bumbu taliwang; khas bumbu kuliner Nusantara yang dimasak ala Western. Bagi keluarga kami kuliner Indonesia memang selalu is the best. JAYA INDONESIAKU ✊🏻 #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
2 jam
Homemade Roasted Lamb Leg with Veggies

Homemade Roasted Lamb Leg with Veggies

Family favourites winter meals 😃

6 porsi
135 menit
Sate Ayam Teflon

Sate Ayam Teflon

Yeey akhirnya ada challenge lagi diakhir2 perjalanan Golden Apron 2 ini, sesibuk apapun aku semangat banget untuk ikutan tantangan dari mamah. Kali ini mamah ngasih tantangan untuk buat makanan Asia dan cari idenya di Pasar Cookpad. Wah pas banget.. Aku suka makanan2 Asia ya karena memang org Asia asliii.. Liat2 bahan dicookpad dan dapet ide untuk mengolah sate, dari kategori pelengkap aku pakai kacang tanahnya dan kategori daging aku pakai daging ayamnya.. Hemm.. Kebayang enaknya satee.. Yuuukk mari kitaa nyateee Semoga menginspirasi #BahanMasakanMakananAsia #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #AsianFood