Ayam shihlin (taiwan crispy chicken)

Dipos pada March 11, 2022

Ayam shihlin (taiwan crispy chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam shihlin (taiwan crispy chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

12 juni 2020, nyobain resep ayam shihlin ala masterchef devina hermawan. ternyata beneran enak moms,,kriuk bgt luarnya dalemnya lembut... πŸ‘πŸ»πŸ˜‹πŸ— #dapurhitsazka #cookpad_id #cookpadcommunity_pekalongan #GA_TheNextLevel #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam shihlin (taiwan crispy chicken):

  1. 500 gr dada ayam pisahkan dari tulangnya (1 psg filet dada ayam)
  2. 1 butir telur
  3. 1 sdt bumbu ngohiong
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt lada bubuk/1/2 sdt butiran
  6. 1/2 sdt gula pasir (tambahan dr sy)
  7. 2 sdt / 2 siung bubuk bawang putih
  8. 2 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdm tepung terigu
  10. 1 sdm tepung maizena
  11. secukupnya air (saya skip)
  12. secukupnya minyak goreng utk menggoreng ayam
  13. bahan tepung pelapis:
  14. 15 sdm tepung tapioka
  15. 13 sdm air matang
  16. sejumput garam(tambahan dr sy)
  17. bumbu tabur:
  18. bumbu ngohiong+ kaldu bubuk (1:3)
  19. cabe bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam shihlin (taiwan crispy chicken)

1
Siapkan semua bahan. fillet dada ayamnya,cuci bersih rendam dg air jeruk nipis sesaat,bilas dan tiriskan. iris tipis dada menjadi bbrp bagian. siapkan bumbunya.
Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) - Step 1
Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) - Step 1
Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) - Step 1
2
Campur rata ayam dan bumbu. kemudian simpan dalam kulkas,diamkan selama minimal satu jam sampai bumbu meresap.
Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) - Step 2
3
Sambil menunggu marinase ayam bisa menyiapkan tepung lapisannya. siapkan wadah campur tepung tapioka, air dan sejumput garam. takaran bs disesuaikan ya di resep asli tidak disebutkan takaran jelasnya. setelah adonan tepung padat keruk dg garpu hingga menghasilakan butiran tepung. saya saring menggunakan saringan kasar. setelah butiran sesuai dg yg diinginkan kmd oven kurleb 12-15 menit. klo sesuai petunjuk chef devina bisa juga di jemur di sinar matahari. lalu tepung siap digunakan.
Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) - Step 3
Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) - Step 3
Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) - Step 3
4
Setelah ayam selesai di rendam,lalu campur dengan 1 butir telur+1 sdm terigu dan 1 sdm maizena. aduk rata.kmd celupkan ayam pada tepung pencelup hingga merata. panaskan minyak dan goreng hingga matang. stlh matang bisa langsung ditaburi dg campuran bumbu tabur di resep.
Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) - Step 4
Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) - Step 4
Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) - Step 4
5
Ayam shihlin kriuk kriuk siap dinikmati...
Ayam shihlin (taiwan crispy chicken) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

Senengnya ya kalo bisa menyajikan makanan yang disukai keluarga😍 sate ayam ini salah satunya, ini dapat resep dari mba Tina Hasbie, thanks ya mba πŸ‘πŸ‘Œ. .yummy.. Yummy..πŸ‘Œ Saya tidak pakai saos kacang tapi resep tetap saya tulis, saya pakai saos kecap pedes . #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #BanggaKirimRecook #MasakItuSaya #niungniung #olahanayamniung

25 tusuk
Pizza ayam sosis

Pizza ayam sosis

Yummy...siapa sihh yg gak kemecer liat iklan pizza yg sliwerπŸ˜‚ kalau lagi masa pandemi gini dengan keadaan keuangan yg gonjang ganjing gini mau beli makanan diluar tuh harus mikir berkali2πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€£ naahhh daripada ujungnya ntar habis makan pizza,bayar mahal, trus sampe rumah bingung karena Pampers anak habis gak bisa beli (#curcol🀣) mending bikin sendiri aja, lebih ngirit dan enak juga..pastinya jadi lebih disayang suami dan anak2 donk yaa😍 kebetulan juga ada challenge nih dari Cookpad temanya #ayaminlopwityu cucokkk yaa shay...hayuuukk segera eksekusi ajaahh plus ikutan #CABEKU

Roti Tawar Ragout Ayam

Roti Tawar Ragout Ayam

Lupa kalau punya roti tawar,ternyata hampir kadaluarsa. Hmm πŸ€”.. enaknya dibikin apa ya... Bikin yg manis2 lagi ga pengen, akhirnya nengok2 kulkas masih pny ayam sama keju emmental, ada wortel, ada kentang. Ya udah roti tawarnya dibikin sama ragout aja.. Dicemil saat masih hangat, saat mangkuk rotinya masih renyah...

12 buah
Soto kuning ayam suwir

Soto kuning ayam suwir

Lagi rasa kurang fit hari ini. Mungkin pengaruh cuaca yang akhir2 ini terasa panas menyengat. Jadi leherpun suka terasa kering. Jadi kami ingin sesuatu yang berkuah namun segar. Si adek kecil suka soto kuning jadi bunda masuk dapur dan tadaaa ini menu hari ini. Tanpa perkedel dan krupuk ya. Biar ga makin panas dalam.

5orang
max 1jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Wajib di coba nie rasa nya mantab banget. Sengaja pakai ayam fillet coz g suka misah2 in daging n tulang

1 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

110920 Pagi ini saya lagi mager.. Pengen masak yang cepet aja. Jadilah masak ayam bakar simple ini. #cookpadcommunity_palembang #ayambakar #pejuanggoldenapron3 #mingguke15

07. Sate ayam manis

07. Sate ayam manis

Karena babi Lg kena virus.. jadi buat sate ayam manis.. sama enak nya.. nyontek resep nya mba Susan.. buatnya jg gampang.. cobain yaaa... Sumber : Susan Mellyani

18 tusuk
Sandwich Ayam Mayonaise

Sandwich Ayam Mayonaise

Sandwich ini sering saya buat ketika berada di Tanah Arab

12 potong
Ayam Lodho Tulungagung

Ayam Lodho Tulungagung

Bismillah... Kembali hari Rabu.. ketemu lagi sama goda TC nya paders bulan ini. Kali ini pasangan sama mbak Izza han sama-sama orang Jawa timur. Akhirnya kita mutusin masak ayam lodho khas Tulungagung. Nama tim kita mantan jamuran (masakan bersantan ala Jawa timuran). Yg unik di goda TC kali ini. Nama tim paders pake mantan semua 🀭😁 . #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_MantanJamuran #GoDaTC_AnisaturRaehan #komunitaspaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #pejuanggoldenappron2 #anies_kitchen

Chiken Gabut mozarella

Chiken Gabut mozarella

sebelum berangkat kerja, saya sengaja sudah menyiapkan bahan makanan untuk menu makan malam saya,kali ini sudah menyiapkan kentang kukus &ayam marinade karena pulan kerja badan sdh lelah, berbulan2 melockdown diri dari kumpul2 teman,gabut pasti..tapi tetap harus berfikiran positif resep ini mewakili kegabutan saya ketika di apartemen sendiri😁 #TiketGoldenApron3

Chicken Wings Ala - ala

Chicken Wings Ala - ala

ini menu kalo d jual di gerai pizza yg kondang itu duh harga selangit cuman dapat seuprit 😁, tp ini saya bikin versi nggak pedesnya yaa, krn kebetulan anak saya yg nomer dua nggak sukak fedasss

4 sd 5 porsi
Steak ayam ala resto2

Steak ayam ala resto2

Sering bikin.. krn suka ajah

bebas
1jam
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Recook dr resep #Bunda Ei yg tinggal di Bandung. Namun pengolahan / cara masaknya sesuai kebiasaan saya sendiri. #AksiDutaRecook #DutaRecookBerau #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

10/15porsi
2jam
Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand)

Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand)

Berhubung di sini lockdown COVID-19 mulai dilonggarkan, anak-anak pun sudah masuk sekolah lagi dan si Mutti harus kerja lagi. Untungnya, kali ini kerjanya #DiRumahAja dan waktunya agak fleksibel. Jadi deh bikin si Pai Kari Ayam tadi pagi pas anak-anak sekolah, supaya sorenya bisa buat ngemil anak-anak yang baru pulang dan Mutti yg masih harus WFH. Sekalian setor resep buat #CABEKU #AyamInLopWitYu. Iseng-iseng kenyangπŸ˜‹πŸ˜Š.

4 porsi
Roti Lembut isi ayam jamur Tanpa Ulen2

Roti Lembut isi ayam jamur Tanpa Ulen2

Bismillahirrahmaanirrahiim, masih semangat bikin roti tanpa ulen. Kali ini aku bikin roti isi ayam jamur. Mumpung cuaca mendukung, harapanku bisa mengexplore resepΒ² roti/donat/piza tanpa ulen di musim panas ini. Moga2 kesampean..AamiinπŸ’ͺ. Resepnya aku mix dari mb Indri Hapsari dan dari mb Wistara Sajuta. Resepnya kutambah susu bubuk 2 sdm, Alhamdulillah jadi tambah kaya rasa. Hanya aku fermentasinya sampai 3x. Karena waktu fermentasi kedua sudah 20 menit keburu kutinju padahal belum maksimal mengembang. Jadinya kudiamkan lagi sampai benar2 mengembang. #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Lagi pengen makan ayam bakar, tapi malas bakar pakai arang; jadi bakar pakai Happy Call aja. Eh ternyata, hasilnya enak juga!!!

6 porsi
20 menit
Ayam Lodho Khas Jawa Timur

Ayam Lodho Khas Jawa Timur

Penasaran banget sama ayam lodho waktu lihat resep dari mba @PutriChristian akhirnya aku coba merecook ini, walaupun sebelumnya aku belum pernah makan ayam lodho tapi setelah makan ini aku jadi jatuh cinta...rasanya seperti opor tapi pedes, gurih, manis dan aromanya sedap apalagi yang bikin beda, ayamnya dipanggang tapi sebelumnya ayam saya rebus dulu dan saya tambahkan tahu biar makin komplit..heheh. Alhamdulillah suami dan ibuku suka bangeeetttt makan ini. #PejuangGoldenApron3 #AyamLodho #MasakanJawaTimur #OlahanAyam #minggu6 #JagoRecookAkuiso_Semarang #cookpadcommunity_semarang

5 orang
Lemon Chicken

Lemon Chicken

#PejuangGoldenApron3 minggu 15... Olahan daging ayam lumayan sering kami nikmati sebagai sajian makan malam. Salah satu kegemaran kami adalah lemon chicken ini. Perpaduan lemon, keju, dan rempah membuatnya begitu kaya rasa dan nikmat.😊 sajian ayam ini biasanya kami nikmati dengan sayuran segar dan kentang rebus.