Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Rumahan adalah 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Rumahan memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senengnya ya kalo bisa menyajikan makanan yang disukai keluarga😍 sate ayam ini salah satunya, ini dapat resep dari mba Tina Hasbie, thanks ya mba 👍👌. .yummy.. Yummy..👌 Saya tidak pakai saos kacang tapi resep tetap saya tulis, saya pakai saos kecap pedes . #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #BanggaKirimRecook #MasakItuSaya #niungniung #olahanayamniung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Rumahan:

1. 1 kg daging ayam fillet, potong dadu sesuai selera
2. Air perasan jeruk lemon
3. Bahan marinasi:
4. 6 siung bawang putih
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. Bahan olesan:
8. 3 sdm kecap manis
9. 1 sdm margarine
10. Saos kacang : (tp sy skip)
11. 150 gr kacang tanah goreng
12. 4 bh cabe merah keriting, goreng sebentar
13. 3 sdm bawang merah goreng
14. 2 sdm bawang putih goreng
15. 2 sdm gula merah
16. 2 sdm air asam jawa
17. 2 lmbr daun jeruk
18. Secukupnya garam lada dan kaldu bubuk
19. 200 ml air
20. 2 sdm minyak untuk menumis
21. Saos kecap pedes:
22. 8 bh cabe hijau
23. 7 bh cabe merah
24. 10 bh bawang merah
25. 10 sdm kecap manis
26. 1 sdt air jeruk lemon(optional)
27. Pelengkap:
28. Acar timun dan wortel (sy skip)
29. Ketupat/lontong (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Rumahan

1

Potong-potong ayam cuci bersih, lumurin dengan perasan air jeruk lemon diamkan 10 menit, cuci kembali ayam, beri bumbu marinasi, aduk rata diamkan +/- 20 menit. Siap kan tusuk sate yang sudah dibersihkan, tusuk daging ayam sesuai selera.

2

Tusuk daging ayam sampai selesai, oles dengan bumbu olesan.

3

Siapkan teplon, panggang sate diatas teplon dengan api kecil, sambil di ballik balik sampai matang.

4

Untuk saos kecap pedas: iris semua bahan tuang kecap dan air jeruk, aduk rata.

5

Sajikan sate ayam bersama saos kecap pedas.