Roasted Chicken with Gravy Souce

Name: Roasted Chicken with Gravy Souce
Yield: 12pcs
Ingredients: 1 ekor ayam, potong 12pcs; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt butter, untuk olesan; 2 buah kentang, ukuran sedang dipotong²; 1 buah bawang bombay, uk.sedang dipotong sesuai selera; 1 buah lemon, dipotong sesuai selera; 1 kuntum brokoli; 1 buah wortel, dipotong tebal memanjang; Bahan Marinasi; 2 sdm air perasan jeruk lemon; 2 sdt garam; 1 sdm oregano; 1 sdt basil kering; 2 siung bawang putih, digeprek dan dicincang; 1 sdt bawang putih bubuk; 2 sdm minyak; 2 sdt saos lada hitam / madu; 1 sdt lada hitam bubuk; Bumbu Gravy; 3 sdm butter/margarin; 1 sdm terigu; 1 sdm krim kental/keju oles/keju parut; 100 ml air kaldu ayam yg dioven/air biasa; Topping; Secukupnya keju permasen; Secukupnya parsley kering

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken with Gravy Souce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken with Gravy Souce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken with Gravy Souce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken with Gravy Souce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted Chicken with Gravy Souce adalah 12pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roasted Chicken with Gravy Souce diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken with Gravy Souce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken with Gravy Souce memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30.07.20 Source : Siska Dian Fitriana https://cookpad.com/id/resep/12694201-roasted-chicken-with-gravy-souce?invite_token=L8uySrzaLWDDiQ1wcpnEnHNK&shared_at=1591481132 *denganpenyesuaian Menu special dihari special 😍 Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 ini, sepertinya menu olahan ayam ini cocok buat hari raya idul adha. Premium banget deh resepnya. Apalagi ditambah bumbu cinta #eeaa😍😄 #RoastedChicken #OnlineClass #GA_TheNextLevel #Week9_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken with Gravy Souce:

1 ekor ayam, potong 12pcs
1 buah jeruk nipis
1 sdt butter, untuk olesan
2 buah kentang, ukuran sedang dipotong²
1 buah bawang bombay, uk.sedang dipotong sesuai selera
1 buah lemon, dipotong sesuai selera
1 kuntum brokoli
1 buah wortel, dipotong tebal memanjang
Bahan Marinasi
2 sdm air perasan jeruk lemon
2 sdt garam
1 sdm oregano
1 sdt basil kering
2 siung bawang putih, digeprek dan dicincang
1 sdt bawang putih bubuk
2 sdm minyak
2 sdt saos lada hitam / madu
1 sdt lada hitam bubuk
Bumbu Gravy
3 sdm butter/margarin
1 sdm terigu
1 sdm krim kental/keju oles/keju parut
100 ml air kaldu ayam yg dioven/air biasa
Topping
Secukupnya keju permasen
Secukupnya parsley kering

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken with Gravy Souce

Dicuci bersih ayam lalu dilumuri dengan jeruk nipis dan didiamkan sebentar baru dibilas dengan air sampai bersih. Dikeringkan ayam dengan tisue, disisihkan

Roasted Chicken with Gravy Souce - Step 1

Dicampur semua bahan marinasi lalu dicampurkan dgn ayam dan kentang, diaduk rata. Disimpan di kulkas agar bumbu meresap, minimal 1 jam. Aq marinasi semalaman.

Roasted Chicken with Gravy Souce - Step 2

Disiapkan wadah almunium foil yg diolesi butter tipis. Ditata ayam dan kentang bergantian, lalu ditambahkan irisan bombay dan lemon. Lalu ditutup wadah dengan alumunium foil lg, agar hasilnya lebih moist.

Roasted Chicken with Gravy Souce - Step 3

Dipanggang suhu 180⁰C selama 1jam. Ovennya dipanaskan dulu ya. Setelah 1 jam, dibuka tutup almuniumfoil lalu dinyalakan api atas selama 15menit atau masak sampai ayam terlihat agak coklat.

Roasted Chicken with Gravy Souce - Step 4

Sayuran brokoli dan wortel bisa direbus terlebih dahulu lalu ditiriskan.

Roasted Chicken with Gravy Souce - Step 5

Saus Gravy : 1. Dilelehkan butter lalu ditambahkan tepung terigu, diaduk sampai rata dan larut. 2. Ditambahkan keju oles/krim kental/keju parut, diaduk rata 3. Ditambahkan sisa air kaldu dari pemanggangan. 4. Dimasak sampai matang dan mengental, koreksi rasa.

Roasted Chicken with Gravy Souce - Step 6

Sajikan ayam ditambah sayuran, taburan permesan dan parsley bersama sausnya. Yummy 🤤🤤🤤

Roasted Chicken with Gravy Souce - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kalo dibuat kuat terus bosen, sekali kali buat yang berbumbu tapi dibakar biar gurih Rasa beda ada sensinya gosong gitu, lebih menambah nafsu makan juga #pejuanggoldenbatikapron

3 orang

1jam 30 menit

Ayam bakar daun jeruk

Musim hujan mbakar ayam aja mak 😄

Tempe Isi Ayam Pedas Daun Jeruk dan Sup Lobak Bayam

Halo, hari ini aku buat bekal makan siang sehat. Insyaallah resep ini membantu untuk teman-teman yang sedang diet atau mengurangi makanan berminyak 🤗 Menu : - Tempe Isi Ayam Pedas Daun Jeruk - Sup Lobak Bayam - Nasi Kongbab - Sedikit Cemilan #bekalsehat #bentodiet #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi

30 menit

Rolade Tahu Panggang

Tadi pagi mbukak kulkas yg nongol duluan tahu putih 😁 bingung mau diapain, akhirnya dikreasi sendiri aja 😂 rasanya sippp maknyuss ...enak dan cepet laku alias abis dimakan 😆

7 porsi

Butter-baked chicken drumsticks

Ini ayam paha atau drumsticks. Bisa beli di supermarket biasanya udah 1 pack isi 6-8..atau pake sayap juga bisa.. Rasanya beneran enak banget, buat yang suka manis bisa tambahkan lagi madunya. Kalo menurut aku ini pas banget buat lidah Sumatera yang tinggal di Singapura haha. Okay, let's try!

6 potong

Honey chicken

Ini aku ambil menu nya dr tiktok, banyak bgt yang fyp akhirnya coba. Gampang kok bestie, manis asin gitu... Hihi

Spicy Grilled Chicken

Recook dari youtube : Spice Eats Sendok yg digunakan US measurement (sendok takar untuk kue). Jika pakai sendok makan biasa bisa dikali 2. Misal 1 sdm us measurement : 2 sdm sendok makan biasa.

4 orang

15 menit

Sosis Panggang Teflon

Tetiba ada yg ngidam sosis

2 porsi

5 menit

Sushi Chicken Mentai

Masak Sushi Chicken Mentai, seadanya bahan dirumah. Anak-anak suka sekali 😋👍 #PekanPosbar #MasakanJepang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #BungkusanBernutrisi Source : https://cookpad.com/id/resep/14700081-homemade-sushi-bonus-resep-cara-bikin-mirin-saos-mentai?invite_token=hLZ4Q7amzqGYoEMvLrGRWoG4&shared_at=1635611714

4 roll

1 jam

Baked creamy porcini mushrooms pasta

Biasanya kalau sudah winter harus Makan yang gurih gurih Dan creamy creamy gitu , nah ini adalah salah satu resep winter , mungkin kalau Di indonesia harus ada usaha extra ke toko khusus buat beli jamur porcini ,

Ayam Kodok

Tema semarak kali ini adalah ayam kodok, kl gak ada tema beres clover, mungkin ga bakal bikin ayam ini. Terbayang susahnya memisahkan kulit tetap utuh dan dagingnya. Terima kasih untuk resep dan tutorial yang jelasnya ya mba @dapurade50. Saya sesuaikan bahan yang ada di rumah Source : Mba @dapurade50 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #dapoertara

Ayam lodho tulungagung

Chicken Parmigiana

Pada dasarnya ini ayam goreng tepung dikejuin ehehe. Bisa disajikan dengan kentang goreng, mashed potato, juga tumis sayuran atau salad. Saya kali ini didampingi dengan pasta aglio olio dan wortel rebus.

2 orang

Roasted chicken, masedpotato, creamy spinach, black pepper sauce

Ayam Besengek

Resep ayam khas Jepara ini favoritnya pahlawan nasional kita yaitu RA Kartini. Nah, pas di Hari Pahlawan ini saya coba untuk buat, semoga bisa menambah apresiasi buat para pahlawan kita dan kecintaan pada kuliner Indonesia 🙏🥰 Sumber: @syafa_syifa Resep sumbernya bisa dilihat di sini ya: https://cookpad.com/id/resep/15357595-besengek-ayam?invite_token=iNJP1pexHpgQkTCXdd8ZaFpW&shared_at=1636524364 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta

Ipau panggang

Ini resep jualan aku ya, alhamdulillah banyak yang suka😍 Yuk bikin juga.. Tapi dalam tahap pembuatan kulit harus sabar ya, saya pun dengan resep yg sama kadang robek juga😏 tapi latihan terus nanti expert kok wkwkkk

1 loyang

Chicken Wings Ala Pizza Hut

Siapa si yang gak suka chicken wings pizza hut? Cobain ya! . Kalau mau masak ini diusahakan h-1 supaya meresap bumbunya. . Disclaimer: menurut aku rasanya gak 100% mirip pizza hut, gimana2 enak pizza hut karena ada rasa smoky2nya. Berbeda saos = beda rasa. Pakai merk favorit kalian ya!

2-3orang

12jam

Chicken wings ala pizza hut

Resep request paksu nih, harusnya pakai sayap ayam... tpi apa daya kmarin terlanjur stok ayam beli setengah ekor. Jadi campur2 deh ada paha sama bagian2 lain.. tapi disini saya pakai bagian2 yg ga terlalu tebel daging biar tetep mateng merata ayamnya ❤ Source : chef devina #PejuangGoldenBatikApron

Ayam geprek keju meleleh tanpa torch/oven/microwave

#day20 #BikinRamadanBerkesan Liat keju di kulkas indom*ret mereknya *rla kids stick kalo gak salah. Siapa tau bisa molor2 kayak mozarella kan lumayan murah soalnya cuman 6 rebu 😂 eh ternyata cuman meleleh aja. molornya enggak. tapi kejunya enaak. creamy banget dan cocok sama ayam geprek yg pedes hehehe. saya gak pake torch atau oven buat lelehin kejunya. tapi harus pake keju quickmelt ato *rla ini ya 😅