Ayam Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada January 15, 2022

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan challenge bareng komunitas, jadi makin semangat di dapur #CABEKU& #ayaminlopwityu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 2 sdm air asam Jawa
  3. 1/2 sdt garam
  4. Bumbu halus:
  5. 10 biji bawang merah
  6. 4 biji bawang putih
  7. 8 biji cabe merah
  8. 5 butir kemiri sangrai
  9. 1 potong jahe
  10. 4 daun jeruk
  11. 1 batang serai
  12. 300 ml santan
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt gula merah
  15. 1 sdm air asam Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak

1
Siapkan ayam, belah 2, lumuri dengan 2 sdm air asam Jawa yg sudah dibubui dengan 1/2 sdt garam. Diamkan selama 1 jam.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, uleg, kemudian ditumis sampai harus.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 2
3
Tambahkan daun jeruk, serai yg sudah di geprek dan santan.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 3
4
Tambahkan garam, gula merah dan air asam Jawa, rebus sampai mendidih. Masukkan ayam, masak sampai mengental.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 4
5
Siapkan oven, oles loyang dengan mentega, taruh ayam. Oles ayam dengan sisa bumbu. Kira kira 10 menit sekali ayam di balik, diolesi lagi, sampai sisa bumbu habis.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 5
6
Ayam Panggang bumbu rujak, siap disajikan.
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 6
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 6
7
Ini ringkasannya
Ayam Panggang Bumbu Rujak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bumbu meresap kedalam

Ayam panggang bumbu meresap kedalam

Kepengen banget makan ayam bakar cuman gada bakaran jadinya pakai oven ๐Ÿ˜

4 porsi
Ayam Panggang teflon

Ayam Panggang teflon

Cobain deh ! ๐Ÿ‘Œ

2 org
Ayam Panggang bumbu Tomat

Ayam Panggang bumbu Tomat

Resepnya saya ambil dari koran masak " Saji Edisi " Rasanya enak apalagi disajikan hangat, enak full ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Happy cooking All ๐Ÿงก๐Ÿงก

Opor ayam kampung panggang

Opor ayam kampung panggang

Sebenarnya ini opor ayam biasa, tetapi disini saya sedikit moddifikasi ayam kampungnya saya panggang dulu untuk menghilangkan bau anyir. Source: selerarasa.com #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_jombang #bibilkitchenreceipe #week35

Ayam Panggang Suka-Suka

Ayam Panggang Suka-Suka

Udah lama seharusnya setor recook resep ini. Ini adalah resep dari pemenang potluck ke 2 cookpad community regional yogyakarta..tapi gak papa lebih baik terlambat dari pada tidak sama sekali...๐Ÿคญ Bikin ayam panggang ini mudah banget, tinggal campur2 saos nya, marinasi, ungkep kemudian panggang...jadii dehh. Resep asli punya mbak Inggried Dwi Wedhaswary dengan sedikit modifikasi ala pawon wetan ratan tentunya..๐Ÿฅฐ . . #RecookBareng5 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ini salah satu menu nyokab yg selalu jadi fav keluarga. This time, I cook for her ๐Ÿ˜๐Ÿค—โ™ฅ๏ธ

Ayam Panggang Saus Pedas

Ayam Panggang Saus Pedas

1 porsi
30 menit
Ayam panggang pedas

Ayam panggang pedas

Anak anak lg pengen ayam panggang ya uda kt hari ini masak ayam panggang yg penuh rempah semoga anak anak sukaa...

4orang
30menit
Ayam Panggang Bumbu

Ayam Panggang Bumbu

D kulkas masih ada ayam kampung, tiba-tiba ingat pengen makan ayam panggang bumbu, dan kebetulan semua bahan ada d kulkas. Ya sdh lsg sja masak ayam panggang bumbu ini..

Honey Spicy Chicken Panggang Magic Com

Honey Spicy Chicken Panggang Magic Com

Tabungan jadul bgt pas sebelum hiatus sekitar pertengahan 2018! Cerita di Balik-nya pun udah ketulis lama dan hashtag-nya ada yg udah ga relevan, tapi ga tega edit wkwk ๐Ÿ˜‚ #pejuanggoldenapron2 ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡ #arisanrecook #arisanrecookpadersjabal #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak - Arisan recook resepnya Pawon Ibuk. Enak dan nagiihh. Bukan cuma saya yg ketagihan, tp jg orang serumah ๐Ÿ˜† Bahan dan caranya saya sesuaikan lagi. Trus kalo BunSis ga bisa pakai rice cooker, bisa diganti pakai wajan teflon dg api kecil atau langsung pakai slow-cooker aja. - #hanaizu_reshare #hanaizu_daging #hanaizu_event

2 porsi
ยฑ60 menit
Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea

Ayam Panggang Ala Dapur Kuliner Amell || Resep Korea

Jadi ada temen yang kerja di rumah makan daerah Myeongdeong, Korea Selatan. Baik banget mau bagiin resep ke kita, salah satu menu terbaiknya adalah Ayam Panggang Korea. Kalo bahasa koreanya apa sih, susah banget mau nulisnya ๐Ÿ˜ Daaann buat bunda semua yang suka nonton drakornya nih, biasanya si artis suka makan ayam panggang-panggangan kan, nah ini dia resepnya.. #AhlinyaAyam

Ayam (Panggang) Bumbu Merah

Ayam (Panggang) Bumbu Merah

Awalnya mau buat ayam kampung bumbu merah seperti biasanya. Begitu matang, tiba-tiba ada ide gimana rasanya kalau dipanggang? Eh, lumayan enak ternyata wkwkw.... Maaf untuk jumlah bumbu ga selalu patokan dg resep ya, disesuaikan dg feeling mamak2 sekalian yaa... Mau mencoba?! Monggo... :) NB : Oiya gambar fresh from the wajan, sebelum di panggang, karena mau foto lupa terus... :(

4 porsi
1 jam
Ayam Panggang Kungpao

Ayam Panggang Kungpao

Ayam dimasak gaya oriental. Mudah dan puas rasanya. #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

Fusilli ayam panggang

Fusilli ayam panggang

Makan ayam panggang yang lain dari yang lain. #CABEKU #ayaminlopwityu #Selamatmenikmati #ayam #ayampanggang #cookpad #cookpadIndonesia

Sayap Ayam Panggang BBQ

Sayap Ayam Panggang BBQ

Ayam emang tidak ada matinya, kalo Mom bosan dengan olahan ayam yg digoreng, dimasak kuah, mom bisa coba resep ini. Rasa BBQ ayam ini pasti bikin keluarga lebih jatuh cinta dengan hidangan Mom semua. yum... ๐Ÿ‘ #pejuanggoldenapron2 #ayam #ayampanggang #sayapayam #chickenwings #ayamBBQ

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Ayam Panggang Bumbu Rendang

Menu buka hari pertama tetep dengan masakan Mama yg super enaakkkkkkk ๐Ÿคค๐Ÿคค

8-10 Porsi
Ayam panggang wijen

Ayam panggang wijen

Source: Buku Panduan & Resep Sehat Diet Ketogenik by Rini Handayani Ide tema Semarak Clover hari ini dari Mba Dina: menu diet sehat. Ini salah satu menu makan malam favorit saya. Makan malam sebelum jam 19:00. Untuk Mba Dina dan keluarga semoga rencana nya segera terwujud. Amin. #weightlossrarewel #semarak_weightlossrarewel #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

1 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Simple

Ayam Panggang Simple

Situasi seperti ini bikin kita harus selalu masak di rumah dan kurangin jajan di jalan, biasanya kalau ayam panggang mah beli di luar ๐Ÿคญ tapi kali ini cobain bikin sendiri dgn bahan sederhana ๐Ÿคญ #JadiPejuangGA3Lagi